買白酒，教你“3個方法”，一挑一個准，都是純糧食好酒！
記得小時候看父親下班後，總是免不了小酌兩杯解解乏，興致來了，可能還會約上幾個朋友把酒言歡，一起喝喝小酒吹吹牛，客廳都是他們的歡聲笑語。長大了漸漸發現，無論是應酬還是好友敘舊，總會來上幾杯。眼看父親節就要到了，本想挑一款好酒與父親把酒言歡，但選擇的時候卻犯了難。貨架上的白酒琳琅滿目，價位也參差不齊，不少打著純糧食釀造的勾兌酒被我一眼識破，用料更是含有香精、酒精，壓根都不能算是白酒。
一斤糧食能釀出多少酒？有人說3兩，有人說半斤，10元一斤能喝嗎？
根據筆者所瞭解的情况，以及詢問了以前釀酒的人士，一斤糧食到底能釀多少酒？該科技在我國已存在上千年，酒麴的種類有很多，製造技術也不同，對於最終釀酒口感、釀酒重量都有一定的關係。當然，如果製作工藝高，所用的酒麴好，成本會高於10元/斤。問問朋友們，你覺得一斤糧食能釀多少酒？
這3種最尷尬白酒，明明勝過茅臺五糧液，擺在量販店卻賣不動
不知道各位有沒有注意，量販店中的白酒擺放很有講究，每次看貨架都會發現新款擺在前兩列，而一些經典老酒幾乎很難見到，最近就有這3種最尷尬白酒，別看平常在量販店賣不動，銷量很不好，可口感明明勝過茅臺五糧液，其實是真正的糧食酒，卻被擺放的很不顯眼。以上這3種最尷尬的白酒，明明勝過茅臺五糧液，別看平常擺在量販店賣不動，賣得雖然不好卻是真正的糧食釀制，味道醇厚飽滿，醒酒快。
家裡白酒你“放”對了嗎？存放時手別太欠，不然會毀了好酒
存放時手別太欠，不然會毀了好酒。逢年過節、友人聚餐、公司應酬、商務會談等重大場合都離不開白酒，這也讓不少家庭養成了存放白酒的習慣。在自己家裡整個酒櫃，放上不同的白酒，不僅能起到裝潢的作用，還能隨時宴請賓客。然而有些酒友在抱怨，為什麼自己存放的白酒味道越來越淡，喝起來就像是白開水呢？這是因為你沒有正確存放白酒。家裡的白酒還沒存放多久，瓶身出現了些許黴點，部分人不以為然，但等到再次拿出時白酒就變了味。
小時候看不懂白酒廣告，30年後才發現，原來這些都是好酒
但是在那個年代覺得廣告也很新奇，當時插播的最多的就是白酒的資訊了，而現在隨著網絡的盛行，幾乎看不到電視劇插播的廣告資訊，若是開個會員，廣告自動跳過，非常方便，但小時候看不懂白酒廣告，30年後才發現，原來這些都是好酒！小時候看不懂的白酒廣告，30年後才知道，其實裡邊平價好酒有很多，其實這幾種便宜酒都是名酒，只是當時孤陋寡聞。小時候看不懂白酒廣告，30年後才發現，原來這些都是好酒，你記得幾款呢？
山東為何沒有一二線名酒？聽完行家的肺腑之言，瞬間明悟了
山東人有多能喝？人均飲酒量居於全國之首，還是網絡票選的“喝酒大省”冠軍，山東酒友一端酒杯，就算是“草原狼”和“東北虎”也難免有些犯怵。可為何山東農業發展這麼好，氣候一年四季都很溫和，又是臨海半島，空氣非常濕潤，卻始終釀不出享譽全國的一二線名酒呢？有比特飲酒行家曾向筆者道出了一些肺腑之言，當時聽完便瞬間明悟了。其實山東並非沒有好酒和名酒，像孔府酒和秦酒還曾連續三次蟬聯央視廣告招標專案的“標王”寶座。
山東一白酒高調回歸，央媒也曾幫其文宣過，可惜現在知道的人不多
在我國，光是喝酒的人就已經超過了5億，是英國人口總數的7倍還多。雖然有這麼多人喜歡喝酒，卻有多半人都不知如何讀懂我們的國粹“白酒”。雖然超商和飯店裏就銷售各種白酒，但消費者們在挑選的時候只憑對品牌的好感或者比對產品價格的高低。
量販店3款“不知名”廉價白酒，其實都是“不加一滴酒精”的純糧酒
現如今，市面上的白酒牌子非常多，一不小心就會買到酒精酒。如何從魚龍混雜的白酒市場，挑一款純正糧食酒，是很多人都非常關注的話題。不懂酒的人，在買酒時專挑價格高昂的酒，在他們看來：價錢越高，酒越好！往往就是持有這類觀點的消費者，買到酒精勾兌酒的概率更大。那麼，這兩款酒到底有哪些不同呢？買白酒時，不管價格多便宜，只要滿足糧食酒條件，都是純糧酒。
白酒存放20年還能喝嗎？行家：滿足4個條件，酒越放越香
行家：滿足4個條件，酒越放越香。古代有種酒為女兒紅，是女兒落地之時，將酒封壇埋於地下，待到女兒成年出嫁，將其當作陪嫁的賀禮。昨天表姐結婚，舅舅特意將埋藏了二十年的女兒紅取出，本想著讓大家都喝點，沾沾喜氣，但是沒想到酒一打開有股黴味，喝起來酸澀，非常難喝。為什麼自家存放了20年的酒不能喝呢？它的主要特點是酒液澄澈，酒花連綿，入口順滑，醇香綿柔，不刺激，但酒的餘味偏短。
白酒瓶身只要有“2個號”，再便宜也別碰，是“勾兌酒”沒跑了
老李昨天生日，兒子特意花高價買了兩箱包裝華麗的白酒作為禮物，老李非常開心，本以為可以好好享受美酒，結果剛喝一口就吐了。現今白酒市場，勾兌酒在糧食酒裡面”魚目混珠“，讓人防不勝防，人們買酒只看價格和包裝，其實這樣最容易易被坑。非純糧有2種工藝，所以想要避開酒精勾兌酒，必須知道液態法、固液法對應的執行標準號，記住這兩個號，就足以避開酒精勾兌酒。固液法白酒是勾兌酒，也是半糧酒。
量販店“2款”酒，行家從不錯過，是真正“不加一滴酒精”的糧食酒
都說喝酒時，喝的不是酒，是感情。若是幾個老友聚在一起，懷念舊時經歷，此時猝不及防喝上一口勾兌酒，內心的百感交集可能就即刻消散，讓人無比掃興。然而，隨著生活節奏不斷加快，人心浮躁，勾兌酒的手段層出不窮，稍不注意就會“踩雷”。純糧酒，顧名思義，它是由糧食釀造而成。
瓶身帶有“這個標號”的白酒，都是酒精勾兌酒，再便宜也不要買
人們在買白酒的時候，看著貨架上琳琅滿目的商品發了愁，白酒的種類太多，包裝越發華麗，一不小心就買到了酒精勾兌酒。想要找到心儀的糧食酒還需花費一些功夫，我特意去拜訪了行家朋友，他告訴我只需觀察白酒瓶身“這個標號”即可。“這個標號”就是執行標準號，由字母和一串數位組成，相當於白酒的身份證明。
貨架底層的3款白酒，包裝雖不够高檔，卻是如假包換的糧食酒
現在白酒市場太亂了，花了高價買回來的卻是“勾兌酒”，這些酒包裝看著精美，實則“金玉其外，敗絮其中”，喝起來口感差、粗糙，容易上頭。面對貨架上琳琅滿目的白酒，怎樣才能挑選到合心意的糧食酒呢？勾兌酒和糧食酒的釀造工藝有很大區別，酒的口感和質量也會出現偏差。勾兌酒又被稱為“新工藝白酒”，是以30%糧食酒為基酒，添加酒精酒勾調而成。在買酒時，只要運用上述方法，就能避開大部分勾兌酒，選到心儀的糧食酒。
喝酒時要當心，千萬別喝這種酒
經常喝酒的人會知道，白酒有糧食酒和酒精酒之分，無論從口感、品質還是健康方面來說，糧食酒都要好於酒精酒。酒精酒口感差，配料除了乙醇，就是水和添加劑，不僅沒有營養價值，甚至可能對人體有害。那麼我們在喝酒時，如何辨別純糧食酒呢？在醬香型白酒中，酒越老價值越高，口感越好，但辨別老酒卻並沒有辨別糧食酒那麼簡單，許多人往往有收藏和購買老酒的需求，卻因辨別困難，遲疑著不敢下手。
中國2種“失敗”白酒，擺在貨架上無人問津，卻是珍品糧食酒
有人說，能讓男人百煉鋼化為繞指柔的，只有兩樣東西，一是“父親”這個身份，二就是“酒”。例如，將五年的白酒作為基酒，在裡面加入一定比例的五十年陳釀，這就是純糧食酒的勾兌酒。酒精勾兌酒是純糧食酒作為基酒，加入食用酒精和食用香精進行勾兌的。綜上所述，不建議大家購買酒精勾兌酒，國內還是有很多價格親民的純糧好酒，就比如：國內這2種“失敗”白酒，擺在貨架上無人問津，卻是珍品糧食酒。
白酒，一旦被這“4字”盯上，100%的酒精酒，這款卻“逃過一劫”
放眼望去，仿佛走到哪裡，都能看到牛欄山的影子。可是你知道嗎，牛欄山並不屬於純糧食酒，而是糧食酒+酒精酒的酒精酒。更為重要的是，牛欄山還只是龐大的酒精酒家庭中的一員而已。我們幾乎整日被酒精酒包圍著，如果不小心買到了，短期內飲用還可以，一旦成為長期飲用的口糧酒，那麼對身體肯定會不好。記住：白酒，一旦被這“4字”盯上，100%的酒精酒。只要是酒精酒，瓶身上一定有“酒精”兩字。
量販店2種“便宜”酒，因包裝簡陋遭人嫌弃，其實是珍品糧食酒
前段時間，小陳花了大價錢買了瓶酒送給老丈人，白酒包裝看著很是高檔。老丈人剛開始很高興，但是沒喝兩口，翻看了下包裝，瞬間就火了！市面上白酒種類多樣，包裝越發華麗，有些人花了幾百塊，結果買到了酒精勾兌酒，但也有一些人花了百元左右，就買到了優質糧食酒，這還是吃了不懂酒的虧啊。若覺得一個一個挑選過於麻煩，在這裡給分享2款便宜糧食酒，價格不貴，但因包裝簡陋頻頻遭人嫌弃。
這口感絕了自泡石榴果酒巨好喝
秋天象徵著成熟，能給人們帶來收穫的喜悅。都知道在不同的季節有不同的水果可以吃，應季的水果相對更好吃，在秋天最常見的應該就是石榴、梨子、蘋果、橘子等等了。今天給大家分享一款石榴果酒，健康好喝，酒香濃郁，這口感絕了，喜歡的朋友趕緊試試吧！食材：石榴600克，糧食酒500毫升，冰糖200克，密封罐1個。2石榴剝出果實，裝盤放好，一層石榴一層冰糖放好，倒入糧食酒。
農村自釀酒不能喝？因甲醇超標？釀酒時“掐頭去尾”，比市場酒香
農村自釀的糧食酒，到底能不能喝？關於這個問題，存在一定的爭議，有人說可以，喝起來酒香並且不上頭，有人說不可以，自釀酒中的甲醇超標，喝了之後會影響身體健康。有不少朋友會把自釀糧食酒和市場上賣的白酒相比較，綜合對比得出，農村自釀酒有以下4個優點。
一斤糧食能釀多少酒，村裡集市上10元一斤的糧食酒，質量咋樣
前不久，某問答軟件上面有人問到：一斤糧食究竟能够釀制多少酒？確實，釀酒投入的原料與產出根據釀造手法的不同確實會有不小的出入。所以，這篇文章將會揭曉這一問題的答案：到底一斤的糧食能釀多少酒。以及村裡市面上出售的10元一斤的糧食局究竟正不正宗，能不能喝？根據作物的不同，其自身所含的澱粉與蛋白質成分自然也會有高有低。其體內存在的澱粉蛋白質需要轉變為糖、胺基酸等成分，這一轉化的含量也大相徑庭。
四川只有五糧液出名？這4款都是100%好喝的糧食酒，瞭解的人不多
四川省人傑地靈，風景十分優美，並且這裡有我國的國寶大熊猫，還有很多的珍稀植物。那麼提起四川省的白酒，你是不是只會想到五糧液，畢竟這是中國名酒排行榜上的常客。可是很多人提起四川，只能想到五糧液，難道這是因為四川沒有別的好酒了麽？那可不然，其實四川的很多酒都非常好喝，而且還都是100%的道地純糧食酒，只是因為名氣不大，導致瞭解的人不多而已，例如下麵這四種，你肯定不知道。
大潤發3個不起眼酒別放過！都是好喝不貴珍品糧酒，行家常整箱搬
都是好喝不貴珍品糧酒，行家常整箱搬。白酒在我們日常生活中很常見，很多酒友每天都要來兩口，甚至一天不喝心裡就癢癢。可是市面白酒種類眾多，特別容易買到劣質酒精酒。酒精酒喝了易上頭，令人頭昏腦脹，嚴重的還會耽誤第二天工作。酒這個東西，筆者認為要麼不喝，要麼只喝純糧，純糧才是所謂的“糧食精”適量喝對身體有益。原來，他喝酒只喝糧食酒，還告訴我怎樣辨別好賴酒，讓我以後只給他帶純糧。
中國的3種白酒雖“不起眼”，但酒鬼們卻偷著喝，道地的糧食酒
大家好，筆者發現一個很奇怪的現象，很多人買酒的時候第一反應是思考知名度，然後看包裝是不是高級，最後再看看價格。這一套流程下來，還真的未必能够買到實惠的道地的糧食酒。因為有太多“不起眼”的白酒被忽略了，即使它們的實力在中國白酒界都名列前茅，但依舊被知名度所累，在一眾酒友嫌弃的時候，酒鬼們卻在偷著喝。在醬香酒成為中國白酒界主流時，濃香酒卻開始被誤解。
散稱白酒可靠嗎？如何區別“純糧酒”和“勾兌酒”？教你3招辨別
因為散稱白酒的單價普遍也就10塊左右一斤，而日常瓶裝白酒中，這個價位能買到的，大部分都是酒精酒或勾兌酒等劣質白酒，按照價格對等，就會認為這些散稱白酒基本就是調製的勾兌酒。如果散稱白酒真有酒精酒的存在，我們又應該區別？
2大被“看扁”的白酒，如今90後很少碰，卻是口感不遜的糧食酒
作為一名90後，我反而更喜歡與老一輩談天，畢竟他們人生閱歷豐富，跟他們多多相處，總是能讓我受益匪淺。只是在酒水口味上，90後和老一輩貌似有很大的差別。我也對父親說，在自己所處的90後社交圈中，這2瓶白酒都很少碰，沒想到卻是口感毫不遜色的好白酒，沒喝之前完全將它們“看扁”了。這2大被“看扁”的白酒，雖然如今90後很少碰，卻是口感不遜的糧食酒，遇見建議多囤。
這4種白酒太便宜，擺在貨架無人問津，都是純糧食酒，內行人才買！
好菜，需要配好酒，你做的菜肴再香，如果沒有一壺好酒來襯托，總會感覺有點黯然失色！說到好酒，你可能首先會想到茅臺五糧液等。不錯，這些酒確實是好，但是價格也是不菲的。有很多酒由於廣告行銷做得不好，不被廣大消費者所知，擺在貨架無人問津，但是確實是非常好的酒。而且是純糧食酒，價格也便宜，十幾塊，幾十塊一瓶，一般人都能喝得起，不過只有內行人才會買！白酒一般分為兩大類，一類是純糧食酒，一類是勾兌酒！
值得收藏的3大白酒，都是不含任何添加劑的純糧好酒，可以放心喝
世界上任何東西都有保質期，只有白酒是個例外。老話常說“人是新得好，酒是陳的香”，說明就是越放越香。酒精酒之所以一開始酒香濃郁，放置一段時間後只剩下酒精味，和添加劑有著很大關係。眾所周知，糧食酒的成分裏，是不會有添加劑的。沒喝過的人，甚至一度誤認為它是酒精勾兌酒，其實不然，這款酒在釀制的時候，並不會放任何添加劑，是正兒八經的純糧酒，價格也不貴，如果想請河南朋友喝酒，招待這款白酒就不錯。
酒精酒和糧食酒的區別，看完你還會買酒精酒嗎？
相信平常喝酒的人都知道，酒分為糧食酒和酒精酒，無論是從品質還是檔次來說，糧食酒都要好於酒精酒。但是很多商家會在酒精酒裏添加各種香精、香料以此來冒充糧食酒，一些不懂的人花了買糧食酒的錢，買到的卻是酒精酒。今天酒姐就給大家講講酒精酒和糧食酒的區別，希望大家以後不要再上當受騙了。
喝不喝酒都看看，“酒精酒”和“純糧酒”有何區別？別傻傻搞不清
近年來，隨著生活品質的提高，大家的要求已經從“吃飽穿暖”到了“吃好穿好”，酒友們對酒的要求也從“有酒味”到了“喝好酒”，所以近年來糧食酒的需求越來越高了。酒文化在我們中國已經有上千年的歷史了。俗話說“無酒不成席”，人們日常生活中對酒的需求量一直都很大，像是經常喝酒的人可能就會明白到底該買什麼樣的酒來喝，但是對於沒有喝酒經驗的人來講購買白酒課就是一種科技活了。
如何區分糧食酒和勾兌酒，簡單幾招，輕鬆辨別出來！
最近發現有些好多年的老酒友，不知道如何分辨糧食酒和勾兌酒。現在市面上的白酒品牌眾多，對於不太懂酒的朋友們，可能就分不清哪一種是真正的糧食酒，下麵我跟大家分享兩個辨別勾兌酒和糧食酒的方法。糧食酒和勾兌酒的發酵管道是不同的。用的酒精也是純糧食酒精，這就是很多人誤解的地方，以為勾兌酒都是用工業酒精做出來的，但是勾兌酒是添加了香精。