導語:2大被“看扁”的白酒,如今90後很少碰,卻是口感不遜的糧食酒
作為一名90後,我反而更喜歡與老一輩談天,畢竟他們人生閱歷豐富,跟他們多多相處,總是能讓我受益匪淺。
以前,聯結溝通的橋樑主要是茶水,自從步入職場後,就開始端起了酒杯。
只是在酒水口味上,90後和老一輩貌似有很大的差別。
這次國慶放假回家,父親就拿出了2瓶白酒,說是要看看我的酒量。
我看包裝極為普通,牌子也都沒聽過,一度懷疑父親平時都在喝酒精酒,誰知抿了一口就覺得非常好喝,入口細膩綿柔,還有回甘,關鍵是根本不辣喉嚨,完全不像自己平時喝的高度白酒,給人留下了深刻印象。
我也對父親說,在自己所處的90後社交圈中,這2瓶白酒都很少碰,沒想到卻是口感毫不遜色的好白酒,沒喝之前完全將它們“看扁”了。
父親也告訴我,別看這些酒不起眼,卻是值得喝的純糧食酒。
我認為喜歡喝酒的朋友都不應該錯過這些酒,今天就介紹給大家瞧瞧。
光瓶白酒:古道江湖
光瓶白酒指的是玻璃瓶裝白酒,而且沒有其他過度修飾。
我們先看看這酒的包裝,瓶子是玻璃瓶,瓶身比普通白酒更為細長,酒標和瓶蓋都是黑紅配的暗色系,只能用簡單、樸素和低調等詞來形容它了,真的算不上有檔次。
大部分人都會因包裝而“看扁”它,尤其是生活在充滿時尚和“外貌審美”等大環境下的90後,想必都很少碰它。
可父親卻告訴我,這酒其實是不容錯過的純糧食酒,主要看瓶身上這2點。
配料錶:水、高粱、小麥、大米、糯米和玉米。
質量等級:優級(GB/T10781.1)。
從配料錶可以看出,它確是純糧食,而且還是純糧食酒中的最高等級優級。
純糧食酒的等級按照從高往低,依次是優級、一級和二級等,古道江湖酒憑藉固態發酵工藝、5年份基酒和勾調大師胡永松等實力,榮升為優級酒。
酒體非常飽滿,輕搖幾下就有密集不散的酒花,酒香味濃,入口醇甜爽淨,醒酒快還不上頭,口感不輸貴2-3倍的酒,這是給我最大的感受。
湖南名酒:武陵酒
現在醬酒非常火熱,可是很多90後卻只關注以名酒茅臺為首的貴州醬酒,卻忽略了湖南也產有醬香好酒,武陵酒就是因名氣受限,而被看扁的53度醬酒。
同貴州醬酒一樣,也是用高粱和小麥為資料,採取坤沙工藝打造的糧食酒,用5年以上的基酒調製而成,提升了中層醇甜基酒的比例,品質同達到了優級(GB/T26760)。
醬香和醬味更為協調舒適,口感豐富柔和,一點也不遜色,還榮獲過多個大獎。
作為湖南的鄰居,有幸跟著父親嘗到這款酒,還是很爽的,只是在喝醬酒前,需要“醒一醒”,口感會更佳,大家也可以在家嘗試一下。
這2大被“看扁”的白酒,雖然如今90後很少碰,卻是口感不遜的糧食酒,遇見建議多囤。
編輯人:橘子皮
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