聽名字差點嚇倒，但吃一口就淪陷了！不愧是網紅鎮店之寶！
從清明盼到夏至，我的廚房裏終於迎來了本季度最特別的食材——鴨屎香！常喝檸檬茶的小夥伴，對這名字算得上耳熟能詳。鴨屎香其實是單叢茶的一種，產自潮汕地區的鳳凰山茶林。事實上，鴨屎香和鴨屎毫無關聯。今天我這袋鴨屎香，是一比特鳳凰當地的朋友相贈。趕上今兒夏至，教你們做一道我家鄉的網紅消夏甜品——鴨屎香霜淇淋。霜淇淋中糅合進鴨屎香的茶味，這種做法起先是在潮州一家叫做“樂宋堂”的網紅奶茶店大火起來的。
山寨牛奶氾濫農村：飲料包裝成奶進價20賣50
一些省區採訪發現，假冒偽劣牛奶在農村大量銷售。一些禮盒裝的山寨牛奶由於樣子“高大上”，價格又比正品便宜，成為節日裏的暢銷品。然而，打著各種牧場旂號、補鈣噱頭的“牛奶”，竟然只是飲料，甚至有的廠家連生產飲料的資質都不具備。業內人士認為，山寨牛奶以次充好、以假亂真，在騙取農村消費者錢財的同時，也給食品安全新增了隱憂。
“高價低配”的霜淇淋，收割了誰？
雪糕、霜淇淋品牌翻車，似乎成為了這個夏天的常態。近日，微博博主“遊戲讓利情報”曝出夢龍用低廉配料卻賣高價，而且國內外選用原料還不一樣。一時間，“夢龍被質疑中外用料不同”的相關話題，被頂上微博熱搜。四大知識點，表達了夢龍霜淇淋的優質。可見，夢龍用低廉配料的事實已經坐實，但它的價格卻不低。
中國最“奇特”寺廟，牆壁塗滿牛奶蜂蜜，網友：想吃自取？
主要原因就是這些東西能够新增塗料的黏稠度，所以說等到下雨的時候這些塗料就不會被沖刷掉，而且能够保持得更好，也正是因為這樣的一個主要的原因，所以現如今布達拉宮這個地方依舊是非常的美麗的，所以說呢，大家知道這個原因之後紛紛的感歎古人的智慧是非常强大的，甚至是在現如今也沒有人想到過這樣的一個管道。
甘肅一男子堅持吃“土豆”養胃，三個月後，身體出現了什麼變化
在這種情況下腸胃健康問題層出不窮，每年因為腸胃疾病入院治療的人群數不勝數，這不得不引起人們的重視。不知道大家有沒有聽說過“土豆可以養胃”這一說法呢？關於土豆是否能够養胃，我們先來看一個案例。
甲狀腺結節患者不能喝牛奶？醫生：要想養護甲狀腺，3種食物要少吃
欣欣今年剛滿25周歲，在之前體檢的時候查出甲狀腺上長著一個結節，心裡想自己這麼年輕，怎麼會確診甲狀腺結節？醫生告訴欣欣，甲狀腺之所以會長出結節，跟平時生活中不良的飲食習慣有很大的關係，並說欣欣的結節還是良性的，回去後要注意清淡飲食，防止結節出現惡化的情况。回到家後的欣欣，為了更快的消散結節，也不敢熬夜玩遊戲了，飲食方面也來了一個翻天覆地的改變，基本上吃的都是清淡的，前一段時間上醫院複檢的時候。
12道能補鈣的家常菜，效果不比喝牛奶差
一提到補鈣，多數人首先會想到牛奶。很多人不知道的是：除了牛奶，還有很多食物含鈣量也很高，把它們搭配在一起，做出來的菜補鈣效果堪比牛奶。論補鈣本領，有4類食物也超級厲害，它們分別是大豆及其製品、綠葉菜、堅果、水產品[1]。其中一些食物的可利用鈣含量，比牛奶的鈣含量還高。這些食物雖然鈣含量高，但整體的吸收率卻沒有牛奶高。
8年時間調查，牛奶會新增乳腺癌的風險？這些誤區要謹記，別進入
她看了一篇研究報告，報告中指出，牛奶會新增乳腺癌的風險。所以在看到喝牛奶會新增乳腺癌風險的研究報告的時候，就會有點無助，不知道該不該繼續喝牛奶。美國研究人員曾發表一項研究報告，報告指出，喝牛奶和女性患乳腺癌風險增高有關。牛奶確實會有一些促進乳腺癌發生的成分，但同時也有抑制乳腺癌發生的成分的存在。很多人認為牛奶能够新增乳腺癌的風險，但是現時這個結論沒有被充分的認證。
鮮奶品質哪家强？雲南省消協開展比較試驗，這30款樣品均合格！
雲南網訊中秋、國慶來臨之際，雲南省消費者協會對市場上消費者較為關注的鮮奶開展比較試驗，通過比較各地區鮮奶生產經營企業之間的食品安全差异，督促鮮奶生產經營企業持續改進產品質量，為消費者選擇安全放心的鮮奶提供參攷。通過比較試驗檢測結果分析，經檢測，30個鮮奶樣品均沒有發現問題。
兩學生帶牛奶入校被拒喝掉11盒：為了小舅子小姨子、弄得啼笑皆非
9月14日，四川達州兩名學生因無法帶牛奶入校，蹲在門口喝完半箱奶的視頻在網上熱傳。事後校方工作人員表示，因為考慮到校外食品的安全性，所以學校禁止學生帶校外食品入校。15日上午，記者致電渠縣教育局辦公室和法制科，未得到相關回應。當天，渠縣縣委宣傳部工作人員告訴記者，現時縣裡領導已經關注此事，正在進行處理。最近幾天，四川渠縣兩名學生帶牛奶進校園被拒在校門口喝牛奶的視頻引發網友關注。
得了乙肝還能喝牛奶嗎？有注意事項要謹記，3個要點不可忽視
牛奶有白色血液的美譽，營養價值極高，其中含有優質蛋白質、維他命以及鈣和鎂等，最難得可貴的是鈣磷比例合適，易被消化和利用。乙肝患者能喝牛奶嗎？但患有肝臟疾病如酒精肝、肝炎和肝硬化等可降低肝細胞合成和分泌蛋白質能力，减少血漿中白蛋白水准，從而影響各組織器官修復，所以乙肝患者應少喝牛奶，每天喝牛奶的量不能超過500毫升。
晚上喝牛奶比白天危害更大？今天把謎底揭曉，關於牛奶的5個真相
白白的牛奶被稱為“白色血液”，甚至可以和雞蛋並駕齊驅，也是最接近完美的食物。當然，這也是在大家都不要誤會的前提下，如果你持有錯誤的觀念，反而沒有益處。比如今天要和大家說到並且要揭曉的幾個關於牛奶的真相，希望大家可以避開。如果光靠喝牛奶而不去運動，可以肯定地告訴你是不能减肥的，反之用牛奶代替甜飲料則是很好地控制體重管道。
本周銅川糧油猪肉雞蛋蔬菜價格上漲
據市發展改革委對我市轄區內各大型超市和集貿市場監測顯示，10月26日與10月19日相比，本周我市糧油猪肉雞蛋蔬菜價格上漲。福臨門菜籽油全市平均銷售價每桶73.00元，較10月19日上漲6.57%。在監測的23個蔬菜品種中，4個持平，17個上漲，2個下降。其中：菠菜、白蘿蔔、黃豆芽、老豆腐價格與10月19日持平。本周全市蔬菜平均銷售價每500克3.99元，較10月19日上漲10.22%。
妙可藍多被高估了嗎？
現今，“妙可藍多”這四個字恐怕少有人會覺得素昧平生，無論是量販店的冷藏櫃檯還是屋內外電子設備的廣而告之，“妙可藍多”似乎都在強勢侵入我們的五官。在生活中“霸總”派頭的妙可藍多在資本市場也表現強勁。截至10月28日午盤，妙可藍多股價為47.3元，總市值為244.2億元，近3年時間強勢增長近7倍，漲幅最大逾10倍。從品牌的角度觀察，頭頂“起司第一股”之名的妙可藍多正當紅。
給孩子補腦的最佳食物，核桃才排第五，第一名很多家庭都有，你猜到了嗎
兒童的各個器官都處於生長發育的階段，大腦也不例外，囙此給大腦補充所需營養是一件很重要的事情。大多數人都會通過保健品給孩子補腦，孰不知身邊常見的一些食物也具有補腦的作用，而且不會有任何副作用產生。牛奶是一種可以稱得上完美的食物，富含豐富的蛋白質，鈣質以及大腦所需的胺基酸，能够起到健腦的作用，此外牛奶當中的色氨酸還具有安神的作用，囙此牛奶也具有助眠的作用。
生產線上看不到鮮奶，蒙牛最大鮮奶廠全程無人操作
長江日報大武漢用戶端訊去年11月動工，今年7月試運行，10月全面投產，位於武漢臨空港經開區新溝鎮街的蒙牛鮮乳製品武漢有限公司僅用8個月便建成運行。蒙牛鮮乳項目一期投資3.46億元，是蒙牛產能最大的鮮奶工廠。現時工廠內有5條生產線，日產能達430噸，到後年將增至12條生產線。長江日報記者看到，蒙牛鮮乳工廠內一列列鮮奶罐裝車正將原料奶運往奶倉。
常喝牛奶和不常喝奶的區別有多大？後悔沒早點知道
牛奶，誰不愛呢？牛奶，據說是“最接近完美的食品”，但是有多少人讚美它，就有多少人詆毀它。牛奶裏有飽和脂肪酸和膽固醇，所以就背負上“傷心臟”的駡名，還有研究稱它“致癌”“喝多了會早死”。最近就有一項超過190萬人的研究表明[1]，喝牛奶的人更胖。牛奶真的這麼差勁嗎？具體來說，經常喝牛奶的人，膽固醇水准較低。每天喝1杯牛奶，患冠心病的風險降低14%！
孕期什麼階段補鈣最好？怎麼補？要注意什麼？看完這篇就明白了
很多孕產期的媽媽都比較關心自己的身體狀況，各營養元素是否足够，能否同時滿足自身和寶寶的生長需求。根據國際骨質疏鬆症基金會統計結果顯示：中國人均膳食鈣攝入量為世界倒數第六。我國孕期婦女每日鈣攝入量約為300～400mg，遠低於《中國居民膳食指南》推薦的每日1000mg的攝入量。孕期補鈣有哪些好處？孕期缺鈣，容易造成孕婦肌肉酸痛、腿脚抽筋等現象，尤其是孕後期，胎兒生長發育加速，對鈣的需求增大。
糖尿病患者早餐能吃牛奶和雞蛋嗎？和你聊一聊糖尿病的飲食誤區
有患者說自己每天吃飯都很烦乱，不知道應該吃點什麼，例如早餐能不能吃牛奶和雞蛋呢？自己很想吃，但是又覺得不能吃，此外還有很多關於飲食的困擾，今天都想問一問。其實患者有這樣的困擾是很正常的，因為現在每家條件都比較好，飲食也比較豐富，如果由著性子隨便吃，很快就會讓病情加重。牛奶的昇糖指數是27.6，比平時吃的主食還要低，有人說它裡面不是有乳糖麼？
常喝牛奶和不常喝奶的人，真的差很多！後悔知道晚了！
牛奶，誰不愛呢？牛奶，據說是“最接近完美的食品”，但是有多少人讚美它，就有多少人詆毀它。牛奶裏有飽和脂肪酸和膽固醇，所以就背負上“傷心臟”的駡名，還有研究稱它“致癌”“喝多了會早死”。最近就有一項超過190萬人的研究表明[1]，喝牛奶的人更胖。牛奶真的這麼差勁嗎？具體來說，經常喝牛奶的人，膽固醇水准較低。
青海“天露”純牛奶檢出禁用物—抗生素分解劑β-內醯胺酶
近日，青海省市場監管局發佈《關於檢出12批次不符合食品安全標准的食品情况通告》，其中標稱青海天露乳業有限責任公司生產的純牛奶檢出禁用β-內醯胺酶。β-內醯胺酶是細菌產生的可水解β-內醯胺環抗生素的黴。然而就中國奶牛飼養環境而言，牛奶的絕對“無抗”較難達到，針對這種情況，市場上出現了“抗生素分解劑”，該分解劑可選擇性分解牛奶中殘留的β-內醯胺抗生素，其成分就是β-內醯胺酶。
常喝牛奶和不常喝牛奶的身體區別有多大？後悔沒早點去做
牛奶，誰不愛呢？牛奶，據說是“最接近完美的食品”，但是有多少人讚美它，就有多少人詆毀它。牛奶裏有飽和脂肪酸和膽固醇，所以就背負上“傷心臟”的駡名，還有研究稱它“致癌”“喝多了會早死”。最近就有一項超過190萬人的研究表明[1]，喝牛奶的人更胖。牛奶真的這麼差勁嗎？具體來說，經常喝牛奶的人，膽固醇水准較低。這並不是第一次，科學為牛奶“正名”。
中國人最愛的4種早餐，其實一個比一個傷身
早餐只吃這兩樣，熱量不足，很容易感到餓，你可能整個上午都昏昏欲睡。和“牛奶+雞蛋”相反，這個搭配碳水化合物夠了，但缺乏蛋白質、維他命等。改善建議：油條最好少吃，1周最好不超過一次。吃油條的時候，配一些深色蔬菜和富含蛋白質的食物。長期吃還會攝入過量的鈉、糖分和油脂，易導致發胖、糖尿病和心腦血管疾病。
這個爆火的洋飲品，從國外“收割”到國內，中產都不够用了！
“沒有燕麥拿鐵的咖啡館不配稱為‘精品咖啡館’”。燕麥咖啡火了，燕麥奶也跟著火了，生產燕麥奶的公司Otaly更不用說了。根據天猫發佈的“2020天猫618乳飲冰總戰報”相關資料，Otaly僅用10個小時，就賣出了309498瓶燕麥奶，位列植物蛋白類目整體Top1。其實，作為一家外來品牌，Otaly的中國之旅一開始並沒有那麼順利，甚至曾經在一家量販店，一天的銷量只有2-3盒。
盒馬“懂生活”報告，即食牛油果，長沙增速全國第二
對於生活這件事，長沙人永遠不服輸。2021年雙12前夕，盒馬發佈了一份《盒區房“懂生活”消費報告》，從鮮奶、有機菜、鮮花、可生食雞蛋等8個消費陞級代表的典型商品或品類入手，呈現出不同都市“盒區房”用戶的消費趨勢和偏好。報告顯示，長沙人對牛油果、可生食雞蛋、鮮奶、烘焙產品和喝水上的要求絲毫不比一線而都市差。
新疆奶為什麼成了95後的“茅臺”？
一款中年人可能聽都沒聽過的品牌，如今成為年輕人心目中的心頭好。80後品茶喝茅臺，95後00後沉溺新疆牛奶。這些年，新疆奶品牌是如何崛起的？另一方面，由於地域原因，大部分人都只能網購才能喝到新疆奶，這也在某種程度上造成了新疆奶的神秘感，也加劇了人們對新疆奶的追捧現象。另一方面，新疆奶的走紅也跟通路繞不開。
帶你瞭解一下乳酒文化，酒香中夾帶著舒適淡雅的奶香味
本文中的乳，指的是奶汁。而乳酒，指的是以牛奶、馬奶、羊奶等經提煉、熬煮、發酵或蒸餾等各種工藝加工後釀制而成的酒。常見的乳酒，有馬奶酒和牛奶酒兩種。如果你沒有喝過乳酒，有機會的情况下一定要嘗試一下，它會帶給你別樣的體驗！
寧夏黨委書記陳潤兒讓高質高端成為寧夏牛奶的鮮亮名片
12月18日，寧夏黨委和政府召開全區奶產業高品質發展現場會。自治區黨委書記、人大常委會主任陳潤兒指出，寧夏要扎實推進奶產業高品質發展，打造創新性、標誌性、引領性的“高端奶之鄉”，為建設先行區、建設美麗新寧夏作出新的更大貢獻。自治區黨委副書記、自治區主席鹹輝主持會議，自治區政協主席崔波出席。
早餐喝牛奶比喝粥好？這些“假”營養早餐，早知道早更改
自從新冠病毒流行以來，張文宏教授說早餐喝牛奶比喝粥好，早餐多補充蛋白質可以提高免疫力後，很多人的早餐加上了牛奶。而且早餐喝牛奶是非常方便的一件事，所以不少人早餐都會喝一杯牛奶，不少人還會加上一個雞蛋，認為這是最營養的早餐。當然，早餐如果能添加一些蔬菜或水果的話，營養搭配更加均衡。
新疆喀什饢產業：“巧婦”善炊調眾口
一起品嘗剛出坑的饢。潘彥雲攝央廣網發。南達牛奶饢的名聲鵲起離不開喀什各級政府的鼎力支持和其厚重的歷史，其率先領跑的脚步印證了喀什地區在饢產品研發上所展現的雄心壯志。今年10月初，2310份南達牛奶饢經塔什庫爾幹塔吉克自治縣邊民互市貿易區，從紅其拉甫口岸出境，順利抵達巴基斯坦。喀什饢產業食品股份有限公司董事長虞軍說。