常說國產“啤水”難喝，不妨試試5款國產精釀啤酒，高品質又好喝
雖然很多朋友覺得“精釀”都是噱頭，但國貨精釀啤酒逐漸崛起、內卷，這也是正在發生的事實，往後國貨精釀啤酒的品類，也會逐漸繁多起來的，下麵小鹿羅列5款自己喝過的國貨精釀啤酒，並附帶自己對這5款啤酒的個人飲用心得給大家參攷，常說國產“啤水”難喝，建議你不妨試試5款國產精釀啤酒，高品質又好喝！
喝的是啤水不是啤酒！被騙20年後，再也不喝國產啤酒了
又是夏天，喝啤酒吃小龍蝦的季節。有個很喜歡喝啤酒的小夥子，連連稱讚：第一次喝進口啤酒，想不到竟然比國產啤酒好喝太多了。也是從那時起，就一直指望中國能生產出一款好點的啤酒，不敢說比肩茅臺，但最起碼，你得是真正的啤酒啊。其實，大部分國產啤酒，並不是啤酒，而是啤水。與之相反的是，進口啤酒銷量迅速攀升，每年幾乎以超過50%的速度在增長，進一步衝擊了國產啤酒。
喝的是啤水不是啤酒！被騙20年後，再也不喝了
又是夏天，喝啤酒吃小龍蝦的季節。有個很喜歡喝啤酒的小夥子，連連稱讚：第一次喝進口啤酒，想不到竟然比國產啤酒好喝太多了。也是從那時起，就一直指望中國能生產出一款好點的啤酒，不敢說比肩茅臺，但最起碼，你得是真正的啤酒啊。其實，大部分國產啤酒，並不是啤酒，而是啤水。國產啤酒最近幾年銷量並不好。與之相反的是，進口啤酒銷量迅速攀升，每年幾乎以超過50%的速度在增長，進一步衝擊了國產啤酒。
夏天喝啤酒，無論有錢沒錢，這5種啤酒還是少喝，沒酒味還上頭
夏天的美食實在是令人眼花繚亂，小龍蝦，烤羊肉串、烤生蚝、炒田螺等等，無一不是令人垂涎欲滴的舌尖美味。現在的啤酒種類太多了，不像以前寥寥無幾，很多人生活水準提高了，通常會選擇精釀啤酒，因為它的麥芽香味非常濃郁，酒精度也要高一些，喝起來非常爽口。但是精釀啤酒的價格普遍要略高，不是所有人能消費得起，所以工業啤酒還是首選，那麼選擇工業啤酒時，這5種啤酒還是少喝，沒酒味還上上頭。
擺在促銷架上的啤酒，10塊錢一組，為啥喝過的酒民都很嫌弃它？
是的，美食就是我找的樂子，想的辦法！現在市面上的啤酒，我大致把它分為三類，第一類，精釀啤酒，原料簡單，麥汁濃度還有酒精度都比較高，它的價格相對比較的貴；第二類，工業啤酒，也就是大家經常在燒烤攤上喝的啤酒，它價格適中，被人稱之為“水啤”；第三類，勾兌啤酒，原材料成本低廉，口感完全是勾兌而成，比“啤水”還難喝。
精釀啤酒為什麼會越來越受歡迎？3個原因很現實，網友：消費需求在提升
近些年，精釀啤酒的受歡迎程度大有趕超工業啤酒的勢頭！要知道在國外，精釀啤酒的需求早就已經超過了工業啤酒，而國內鍾情於精釀啤酒的人也越來越多，甚至有的人只喝精釀啤酒，覺得喝工業啤酒的人很“low”！精釀啤酒受眾群體在擴大肯定不是偶然，而是大勢所趨。與身邊偏愛精釀啤酒的朋友們聊天，也大概得到了想要的答案。說了這麼多，相信大家應該明白了為什麼精釀啤酒會越來越受歡迎了吧？
精釀啤酒好嗎？
近年來，精釀啤酒越來越流行，形成了所謂的“精釀圈”。很多喝精釀啤酒的人並看不起喝普通工業啤酒的人，但也有嘗試過精釀啤酒的人覺得它不好喝，那麼精釀啤酒好不好呢？其實精釀啤酒主要看個人口味喜好。一般來說，精釀啤酒在一定程度上只是一種規模相對較小的精釀啤酒。另外，大部分精釀啤酒的酒精度數都高於普通工業啤酒，囙此能給身體帶來更多更强的刺激。
精釀啤酒、工業啤酒，除了原料和釀造工藝不同，這3個標準很重要
很多人只有和朋友出去吃飯的時候才會喝點啤酒，對啤酒也沒有什麼高的要求，主要原因還是不太懂，覺著啤酒喝著都是一個味道。像我以前就是這類人，但自從我喝過一次精釀啤酒以後，我就徹底改變了這種想法。那麼精釀啤酒和我們平常喝的雪花、青島、百威等啤酒相比，到底有什麼不同之處呢？
家裡的啤酒“過期”了，還能喝嗎？釀酒師：答案就在酒瓶上
生活中的酒水種類很多，最為常見的莫過於白酒、紅酒和啤酒。建議大家平時買啤酒時，切記量力而行，不要短時間內囤太多，不然稍不留意就“過期”了，而且買回家的啤酒也最好在保質期內喝完，因為保質期一般也是啤酒的最佳適應期。雖然某些啤酒“過期”一段時間還能喝，但是體驗感已經大打折扣了，不划算。
名不虛傳！20元以內最好喝的精釀啤酒
最近幾年在大街上出現了很多的精釀啤酒館，說明精釀啤酒已經被很多人接納了。相較於普通的工業啤酒，精釀啤酒的發酵工藝更加傳統，同時又比較注重創新，總會有新奇的產品推出，確實讓人著迷。精釀啤酒是手工製造，產量很低，其次用料比較講究，很多都是採用的優質進口麥芽、酵母、酒花等等，所以很多精釀啤酒一杯幾十元也很正常。今天就來分享一些20元以內的入門級精釀品牌。
精釀啤酒：是風口還是謊言？
精釀啤酒，一個很熱的詞。今天我們就來研究一下，頗具爭議的精釀啤酒賽道。喝酒本身很容易導致酒精成癮，精釀作為啤酒的升級版產品，具備更優質的口感。據此可知，精釀啤酒量產有限，品質優良。根據消費界以往對業內人士的採訪報告，對於精釀啤酒這個風口有兩點解析。隨著啤酒市場的下滑，疫情的助推，精釀啤酒的發展會更快。
58歲啤酒阿姨的啤酒王國：開了6家店橫跨上海5個區，還有1家開到了江西
6年前，第一次見到啤酒阿姨時，是在她的第一家店“海富便利商店”。20平方米的雜貨鋪滿滿當當擺了200多種進口啤酒，阿姨熱情地邀記者幹了一杯，還推薦了三款精釀。再次見到啤酒阿姨時，是在她上海最大的店——松江雲間糧倉的啤酒博物館，裡面有亞洲最長的吧台，也是她最近張羅最勤的一家店。而這一路，她站上了進口精釀啤酒的風口，乘風而上，生意從20多平方米的烟紙店擴張為6家店，橫跨上海五個區，還有一家開到了江西。
資本跑步入場爭相買“醉”，前三季度精釀啤酒品牌融資超過10億
2月，“海倫司小酒館”完成3300萬美元融資，由黑蟻資本領投，中金公司跟投。3月，“元氣森林”成為精釀啤酒品牌“碧山村”的第三大股東。3月，“泰山原漿”啤酒拿到CMC資本超6億元獨家投資。9月，精釀啤酒品牌“太空精釀”已獲得天使輪融資，金額為五百萬元。9月10日上午，連鎖酒館品牌海倫司在港交所敲鐘上市，據富途證券資訊，海倫司首日高開16.59%，成為精釀啤酒小酒館第一股。
酒訊深度｜“小而美”的精釀，掀起孤獨的浪花
欣喜的是，包括高瓴創投、CMC資本等機构都在看好精釀這一領域；無奈的是，10億元這個規模相較於整個啤酒行業而言只是浪花一朵。啤酒高端化的主旋律下，精釀啤酒是一個不錯的突破口，除了小眾精釀啤酒屋們異軍突起，傳統啤酒大廠們也開始紛紛下海佈局。據酒訊不完全梳理，2021年前三季度，共計9個精釀啤酒品牌獲得融資，已公開的融資規模從百萬級別到數億級別不等。可見精釀賽道的熱度。
精釀啤酒中場戰事：1年湧入2450家創業者，10家工廠4家轉手無人接
在啤酒高端化的浪潮下，精釀啤酒正成為一個不錯的突破口。隨著百威、重慶啤酒、青島啤酒、華潤啤酒等工業啤酒品牌以及海底撈等餐飲品牌入局，精釀啤酒賽道正在掀起新一輪啤酒戰。“這個行業每年都會出現一批精釀啤酒創業者，而每年都會死掉一批。”有創業者認為，精釀啤酒味道多變、口感醇厚，具有濃郁的酒花香氣，正受到年輕人喜愛。精釀啤酒相關企業註冊量分別為172、399、617、1258、1683以及2450家。
從小資走向福斯，精釀啤酒是曇花一現還是趨勢風口？
在處處都彰顯著個性化的新消費時代，啤酒文化往往會成為一個都市的影響力名片，比如一提到青島，我們就會自然聯想到青島啤酒，最近幾年，精釀啤酒正悄然以酒館文化的管道，在各個都市的各種社交場合流行起來，無論是親朋聚會，還是獨自小酌，精釀啤酒總能以其口感悠醇、麥香濃郁的特點，給人帶來怡然自樂的味道。
國產精釀啤酒的驕傲，這七款國產精釀啤酒，品質不亞於進口
精釀啤酒一般會採用優質的啤酒花、麥芽、酵母和純淨水作為原料，可能還會添加部分輔料，但是不會添加任何的食品添加劑。精釀啤酒一般採用艾爾工藝和上層發酵，生產週期更長，製作更精細一些，一般原料也會更多，產量也是更少。牛啤堂應該是國產精釀啤酒中獲獎最多的，在國際上拿到過大大小小一百多枚獎章，無論在品質上還是釀造技藝上，絲毫不落後於歐洲的精釀啤酒。