杭州一男子花6500買大閘蟹,還沒開捕就買到了,商家:敲詐勒索!

杭州一男子花6500買大閘蟹,還沒開捕就買到了,商家:敲詐勒索!

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真假“陽澄湖大閘蟹”:還沒開捕,我竟然買到了!正值雙節期間,陽澄湖大閘蟹也成了眾多餐桌上的必備菜。9月20號這天,武先生在杭州蕭山的一家門店購買了一批螃蟹,準備在中秋節前送給自己的客戶,當時給商家說的是一定要給自己陽澄湖的大閘蟹,商家也保證百分之百是陽澄湖的。隨即武先生找到了商家,商家承認賣給武先生的螃蟹是陽澄湖的。把其他品牌的螃蟹冒充陽澄湖大閘蟹賣給消費者,這對消費者構成了欺詐。

秋風起大閘蟹風頭亦起遼寧蟹三分天下有實力

秋風起大閘蟹風頭亦起遼寧蟹三分天下有實力

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金風送爽,菊香蟹肥的日子愈發臨近,立秋後,各電商平臺上已有眾多店家發力叫賣大閘蟹。而每年在大閘蟹大規模的行銷中,遼寧螃蟹卻總以低調有實力的“氣質”把市場拿捏得穩穩的。據天眼查大資料顯示,全國與“蟹”相關的企業數超2.8萬家,占整體海鮮相關企業的13.3%。其中最多的位於陽澄湖所在地江蘇;其次是“同育於長江水域”的徽蟹產地安徽省;排名第三的就是擁有大連、丹東海蟹,擁有國家地理標誌產品——盤錦河蟹的遼寧。

這個秋天,不用去遠方尋找好吃的大閘蟹,湖南大閘蟹“必須擁有姓名”!

這個秋天,不用去遠方尋找好吃的大閘蟹,湖南大閘蟹“必須擁有姓名”!

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秋風起,蟹脚癢,愛吃蟹的饕餮們翹首以待大閘蟹上岸。進入九、十月,樣貌醜陋的大閘蟹橫著走。這時候大閘蟹們回到江海交匯處產子,為下一年度的大閘蟹出爐壯烈犧牲。愛吃蟹的地理君也難逃大閘蟹的美味誘惑,這次撇開“頂流”陽澄湖大閘蟹,專程跑到湖南洞庭湖周邊尋蟹。在大閘蟹的江湖裏,陽澄湖大閘蟹無疑處在“頂流”。在洞庭湖一帶長大的大閘蟹,在全國農博會上多次獲得“蟹王”“蟹後”的榮譽。

“不要迷信陽澄湖,也不建議9月吃蟹”!江蘇大閘蟹專家如是說

“不要迷信陽澄湖,也不建議9月吃蟹”!江蘇大閘蟹專家如是說

江苏 120℃ 0

每到金秋時節,讓無數吃貨都在心心念念的是,大閘蟹那一口醇香的蟹黃,綿密的蟹膏和鮮嫩的蟹肉。不過,這幾天市場裏來的並不是陽澄湖大閘蟹。關於大閘蟹那些事,團隊專家基本瞭若指掌,我們今天也想問個乾脆。大閘蟹是陽澄湖的名氣大,不過專家說:“不要迷信‘陽澄湖大閘蟹’這六個字!”當然這個建議,也主要是對買得起陽澄湖大閘蟹的土豪們的忠告。

上海人,吃蟹了!江蘇名蟹集體亮相,不用只盯陽澄湖,不用擔心“洗澡蟹”

上海人,吃蟹了!江蘇名蟹集體亮相,不用只盯陽澄湖,不用擔心“洗澡蟹”

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江蘇省既有蘇州陽澄湖大閘蟹,又有南京固城湖、常州長蕩湖、宿遷洪澤湖和駱馬湖、興華生態濕地等產地的大閘蟹。它們與陽澄湖大閘蟹一樣膏肥脂滿,而且先於陽澄湖開湖,為上海市民帶來了本季最新鮮的美味。9月16日,江蘇省供銷合作總社帶著省內各大產區的大閘蟹,與上海市供銷合作總社聯合啟動“江蘇名優農產品進上海”,青背、白肚、黃毛、金爪的今年“第一網大閘蟹”齊聚一堂,接受上海市民品評。

又能吃到肥美的大閘蟹了!預計10月大量供應

又能吃到肥美的大閘蟹了!預計10月大量供應

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大閘蟹已經開始捕撈和上市,在武定菜市場,水產攤位基本都推出了大閘蟹。這裡主要銷售的是昆山地區的大閘蟹,店主汪先生表示,今年蟹的質量總體優於去年,因為天氣比較熱,預計下月開始,是大閘蟹最肥美的時候。通常10月、11月和12月,這三個月是大閘蟹肉質最厚的時期。目前處於大閘蟹的銷售早期,前來買蟹券的顧客較多。生鮮平臺也推出了各類大閘蟹產品。現時盒馬在售的大閘蟹分陽澄湖大閘蟹和清水大閘蟹。

【江湖】離譜:1945年,上海的窮人、靠吃大閘蟹艱難度日?

【江湖】離譜:1945年,上海的窮人、靠吃大閘蟹艱難度日?

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每年中秋前後,就到了大閘蟹上市時節。在我國,南到福建、北到遼寧都有大閘蟹分佈,尤其在長江中下游兩岸的湖泊、江河中出產較多,也最為出名。陽澄湖大閘蟹,江蘇蘇州;曾幾何時,大閘蟹因價格昂貴而稱奢侈品。照片就是題圖,文字內容是:“1945年,上海貧困家庭的窮人靠吃大閘蟹勉强度日”。同時,也有人根據當時的《申報》做了進一步的考證,結論是:1946年,上海的米價是每千克750元,而大閘蟹1萬元可以買到6只。

大閘蟹只吃陽澄湖?這些地區可不服!

大閘蟹只吃陽澄湖?這些地區可不服!

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秋天,最誘人的不是貼秋膘,而是剛出蒸籠的大閘蟹。你看這只蟹,紅裏透著黃,在剛剛散去的蒸汽中泛著光。這麼好的螃蟹,來自哪裡?這不重要,好吃才是王道。大閘蟹,學名“中華絨螯蟹”,是我國原生、產量最多、分佈最廣的淡水蟹。想不到吧,青海也有大閘蟹哦!陽澄蟹美,與當地的水文條件密切相關。與此同時,中國每年的大閘蟹產量,約為85萬噸。很明顯,一座陽澄湖,已經填不滿中國人吃蟹的胃口了。哪裡的大閘蟹最好吃?

記者跑市場|秋風吹降螃蟹價嘗鮮正當時

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烏魯木齊晚報全媒體訊進入10月份以來,螃蟹加速進入成熟期,膏黃豐滿的江蘇、湖北螃蟹大量上市,食客迎來最佳吃蟹期。記者走訪瞭解到,本地螃蟹雖已接近尾聲,江蘇、湖北一帶的螃蟹大量上市,由於今年氣候條件好,對螃蟹的生長有利,螃蟹數量較去年有所增加。首府螃蟹供貨量增大了兩三成,市場價已明顯下跌。在鄔市水產海鮮店裡,現時主要銷售大閘蟹和梭子蟹。現時,首府海鮮市場銷售的以大閘蟹為主,其中比較貴的是陽澄湖蟹。