“中國辣王”李永志，一天吃5斤辣椒兌烈酒，如今現狀令人唏噓
無椒芥不下箸也，湯則多有之。但曾經被喻為“中國辣王”的李永志，卻並不是湖南人，而是河南鄭州人。李永志出生於1961年，長大後成為了一名裝修工，一直在鄭州打拼，每天都很努力，充實的同時也很辛勞。2008年，47歲的李永志如同往常一樣在工地幹活，今天工事緊張，把他累得夠嗆，很晚的時候才下班。這不嘗不知道，一嘗之後李永志發現這玩意兒還挺好吃，居然一連吃了幾碗辣椒面。
“中國辣王”李永志：白酒配辣椒，每天5斤下肚，如今嘗到惡果
辣椒是人們生活中必不可少的一種食物或者是調味品，尤其是在四川、湖南這兩個省份，人們對於辣椒更是愛不釋手，一頓沒辣椒就吃不下去飯，不過有一句話叫做“物極必反”，這個詞在飲食方面也同樣非常適用，也就是說無論是多麼好吃、多麼愛吃的東西，都一定控制好食用量，不然非但感受不到其中的美味，反而還會給自己帶來很多不必要的麻煩，比如今天要說的就是這樣一個例子。從這點就可以看出，李永志是有多麼的喜歡吃辣椒了。
“中國辣王”李永志不顧醫生勸告，一天5斤辣椒配白酒，後來如何
大家好，我今天百忙之中抽空給大家帶來以下這篇文章，歡迎大家一起品鑒！被稱為“中國辣王”的李永志，曾經打破印度人吃辣椒的記錄。過量吃辣椒對身體的影響也很大，然而李永志卻不顧醫生勸阻，一天5斤辣椒配白酒，後來如何了呢？從此，李永志一戰成名，受封“中國辣王”，並引起了世界媒體的關注。李永志吃辣椒並不全是為了挑戰，他本人就是非常喜歡吃辣椒。
紅油辣椒加醋變紅，加堿增辣，加蜂蜜增稠，所有這些做法都不正確
首先我們來說紅油辣椒加醋顏色變紅。我在煉製紅油辣椒的時候親自做了實驗，同時舀了兩碗出來，一碗加了一點醋，靜置幾分鐘後，把兩碗紅油做個對比，如圖1，左邊是加了醋的紅油，右邊是沒加醋的紅油。所以，紅油辣椒加醋並不能讓其顏色變得更紅，相反，那股醋酸味還會掩蓋了紅油本身的香味。我們吃了這種加了堿的紅油辣椒之所以會感覺很辣，實際上是因為食用堿在燒灼舌頭造成的辣感。
“中國辣王”李永志不顧醫生勸告，一天5斤辣椒配白酒，後來如何
在我國的四川、重慶、湖南等地，辣椒是餐桌上必不可少的調味品，這三個地方也是盛產辣椒醬和香辣味特產的地方。被稱為“中國辣王”的李永志，曾經打破印度人吃辣椒的記錄。過量吃辣椒對身體的影響也很大，然而李永志卻不顧醫生勸阻，一天5斤辣椒配白酒，後來如何了呢？從此，李永志一戰成名，受封“中國辣王”，並引起了世界媒體的關注。李永志吃辣椒並不全是為了挑戰，他本人就是非常喜歡吃辣椒。
“中國辣王”李永志不顧醫生勸告，一天5斤辣椒配白酒，後來如何
在我國的四川、重慶、湖南等地，辣椒是餐桌上必不可少的調味品，這三個地方也是盛產辣椒醬和香辣味特產的地方。被稱為“中國辣王”的李永志，曾經打破印度人吃辣椒的記錄。過量吃辣椒對身體的影響也很大，然而李永志卻不顧醫生勸阻，一天5斤辣椒配白酒，後來如何了呢？從此，李永志一戰成名，受封“中國辣王”，並引起了世界媒體的關注。李永志吃辣椒並不全是為了挑戰，他本人就是非常喜歡吃辣椒。
“中國辣王”李永志，每天吃5斤辣椒配高度白酒，今身體狀況堪憂
原來老闆看到自己店裡桌上的辣椒面全都沒了，認為是這個食客偷走的。而這個連吃兩碗辣椒面的人，就是現在被稱為“中國辣王”的李永志。不料卻被老闆誤解，以為自己偷了店裡的辣椒面，為自證清白李永志才不得不又當場表演了一次幹吃辣椒面。而更讓李永志沒想到的，就是自己能吃辣的這個生活習慣，為他帶來了人生的改變。並且為了鍛煉自己的吃辣能力，每天都要吃5斤辣椒還搭配配高度白酒。
全國吃辣地圖發佈，雲南排第二梯隊？吃水果都拌辣椒的小編坐不住了…
稱霸辣界的重辣選手，當屬有著濃厚吃辣文化的江西、湖南、四川、重慶、貴州等地。這個級別中還有隱藏王者，雖然從全省範圍來看可能是最不能吃辣的，但個別地區吃辣水准則可與四川人抗衡，比如江蘇徐州、浙江衢州、福建三明、廣東韶關、廣西桂林等地。吃辣雖然一時爽，但要適度，攝入過多的辣椒素容易導致腸胃疾病。
被忽視的吃辣大省，生猛到連四川、湖南都害怕
若問中國最能吃辣的省份，湖南、四川常被提起，貴州和陝西也會被說到，可有一個地方卻常被忽略，它就是江西。有個段子這樣說：重慶人說自己最能吃辣，四川人第一個不服，湖南人急的要跳脚，只有江西人笑不作聲，拿起把辣椒就往嘴裡造。段子並不誇張，也充分表達出江西吃辣的特點，一個詞：生猛。江西人吃辣則不同，沒別的講究，就是生猛、兇悍！
做油潑辣子時，這3個步驟是關鍵，陝西人：道地，拌面夾饃都好吃
提到油潑辣子，你會想到什麼地方呢？想必很多朋友會想到陝西和四川吧，四川的油潑辣子更像是紅油辣椒，吃起來是麻辣的口味，而陝西的油潑辣子則是幹香辣的口味，兩個地方的油潑辣子都非常有名，其中陝西的油潑辣子在當地更受歡迎，幾乎每個陝西人的家中都會必備，不論是吃餃子，拌凉菜還是夾饃拌面，都少不了這一口紅潤油亮的辣子。