舌尖上的中國——甘肅篇！大西北的美食可真多
我國地域遼闊，美食種類自然是超級多的，就拿我國的大西北——甘肅來說，當地的美食就數不勝數。接下來小編就要和大家說一說甘肅的幾大美食介紹，雖然這些美食總是西北美食的代表之一，卻也是聞名全國的。舌尖上的中國——甘肅篇，即將開啟，趕緊看看。蘭州牛肉拉麵，是甘肅省蘭州市的一種地方小吃，是風靡全國的一種美食。靖遠羊羔肉不僅享譽隴上，更是聞名全國，是久負盛名的一道西北美食。
我國具有代表性的7碗面，南方3碗，北方3碗，最後一碗無人反駁
麵食是我們生活中人們特別常吃的一種主食，有著非常悠久的歷史文化。由於地域的不同，麵食文化也各不相同。北方人吃面，重面之心感，而南方人吃面，則重面之湯料。而且經過不斷的演變，每個地區都有代表著每個地方特色的麵食。今天就來跟大家分享一下網評我國“最好吃”的7碗面，北方三碗，南方三碗，最後一碗則有點出乎意料了。
擁有3.5萬家以上門店，現在生意卻差點做不走，蘭州拉麵做錯了啥
現在我們國家的經濟發展非常迅速，人們的收入水准也不斷的提高，那麼消費水準自然也有所提高，而且現在人們對自己的生活質量要求越來越高了。在以前人們對自己的生活質量沒有更高的要求，就希望自己可以吃得飽穿得暖，但是現在不一樣了，人們的生活好了，人們更加追求健康營養的生活。根據一項調查顯示，在蘭州市城關區每隔一公里就會有三家蘭州拉麵館存在。蘭州拉麵做錯了啥？
蘭州牛肉麵的成名史：牛肉麵是青海人發明的，還是蘭州人發明的？
蘭州這個地方，亦農亦牧，也宜農宜牧，宜農會有最好的面，宜牧會有最好的牛，又有一條大河從城中流過，是最好的水，如此三樣好東西疊加在一起，只能是更好，而這也恰恰造就了蘭州牛肉面的成名。
曾火遍全國的蘭州拉麵，為啥沒人願意吃了？4個原因“趕”走顧客
只要經常在外吃飯的朋友都知道，早些年幾乎到處都是沙縣小吃，但是近些年沙縣小吃不香了，改而換之的是大街小巷隨處可見的蘭州拉麵！本以為蘭州拉麵是王者，卻沒想到，同樣也是火紅了沒幾年也變得不香了！那幾年蘭州拉麵火得一塌糊塗，無論是中午還是晚上，只要去吃飯，必須排隊。但如今很多曾經火爆一時的蘭州拉麵館，有的要麼是關門歇業，要麼就是門可羅雀，生意慘澹！
蘭州牛肉麵的成名史：牛肉麵是青海人發明的，還是蘭州人發明的？
蘭州這個地方，亦農亦牧，也宜農宜牧，宜農會有最好的面，宜牧會有最好的牛，又有一條大河從城中流過，是最好的水，如此三樣好東西疊加在一起，只能是更好，而這也恰恰造就了蘭州牛肉面的成名。
蘭州VS海東，在中國拉麵江湖，誰才是真正的第一“麵條”大市？
如果你去蘭州，隨便找一比特路人，問：“哪家的拉麵好吃？”你得到的回答肯定會是：“我們蘭州沒有拉麵，只有牛肉麵。”而這碗“化隆拉麵”，其實就是我們在除了蘭州以外的地方，隨處可見的“蘭州拉麵”。所以，“蘭州拉麵”並不是蘭州市的特色美食，而是青海省海東市的特色美食。所以，對於蘭州VS海東來，誰才是真正的第一“麵條”大市這一話題來說，真正比的應該是“蘭州牛肉麵”VS“蘭州拉麵”，誰才是真正的第一拉麵。
當蘭州拉麵站上風口浪尖
最近，資本愛上了吃面。上半年，有十餘個面品牌獲得了融資，超過10億人民幣流入麵館。國民餐館蘭州拉麵的發揚光大，靠的是青海人。麵館需要一個招牌，他們取名為“蘭州拉麵”，因為在人們的印象裏，蘭州拉麵比化隆拉麵更有名氣。蘭州拉麵擁有一套相對標準化的製作管道，能保證口味的一致性。很快，蘭州拉麵在大街小巷遍地開花，在拉麵江湖裏佔據大半江山。在當時人們的心目中，味千拉麵還是高端日料的代名詞。
甘肅人有多愛吃面？盤點甘肅10大名面，你吃過幾種？
旅遊風物志，攬四海勝景，博人間風華。北方人愛吃面，諸如山西、陝西、河南等地，幾乎頓頓離不開面，特別是山西，據說可以做出幾百種面，真是花樣百出。在麵食江湖裏，除了上述三個省份，還有一個地方不容忽視，那就是甘肅。提到甘肅，人們的印象裏，首先會想到什麼？不過，甘肅人可不這麼叫，當地人推崇的是蘭州牛肉麵。下麵就來盤點一下甘肅的10大麵食，看看你吃過幾種？
資本“殺死”蘭州拉麵
不過壹DU財經對比了創業估值幾個億的“資本拉麵”和正宗蘭州牛肉麵後，筆者還是决定繼續碼字。為什麼蘭州拉麵可以在全國落地？第一就是便宜，物美價廉吃得飽，但是資本的進入讓蘭州拉麵變成了牛肉麵中的“愛馬仕”。
蘭州拉麵為何不火了？網友指出四大問題所在，量少只是原因之一！
蘭州拉麵在每一個都市裡面都可以看到，門店密集度和受歡迎度可以說和沙縣小吃不分高下，因為在1999年蘭州拉麵被國家確定為中式三大速食試點推廣品種之一。你喜歡吃蘭州拉麵嗎？
截至今日18時，連續24小時無本土新增
11月8日18時—11月9日18時，我市無新增新冠肺炎本土確診病例，無新增本土無症狀感染者。截至11月9日18時，本次疫情累計報告23例本土確診病例。11月9日15時，我市新增3個中風險地區，分別為成華區興元華盛二期、高新區香榭國際三期社區和都江堰市光明街27號、光明街29號、光明街65號。截至11月9日18時，全市中風險地區共13個，分別為：。病例23中“11月2日：久久丫店”更正為“11月2日：絕妙九九鴨”
蘭州市商務局：在外省開“蘭州牛肉麵”不收費
日前，“逍遙鎮胡辣湯”“潼關肉夾饃”等引發商標糾紛，導致很多在外做生意的餐飲店老闆擔心不已。這不，在蘇州開了一家蘭州牛肉麵館的甘肅人李先生於近日撥打奔流新聞熱線0931-96555，詢問是否會涉及商標侵權或有相關協會收取加盟費？12月6日，記者帶著李先生的問題採訪蘭州市商務局獲悉，蘭州牛肉拉麵商標的申請使用現時不收取任何費用。
在外省以“蘭州牛肉麵”開店會侵權嗎？官方：免費！
日前，“逍遙鎮胡辣湯”“潼關肉夾饃”等引發商標糾紛，導致很多在外做生意的餐飲店老闆擔心不已。這不，在蘇州開了一家蘭州牛肉麵館的甘肅人李先生於近日詢問是否會涉及商標侵權或有相關協會收取加盟費？12月6日，記者帶著李先生的問題採訪蘭州市商務局獲悉，蘭州牛肉拉麵商標的申請使用現時不收取任何費用。據秦偉介紹，到目前為止，還沒有發現有商戶在外地和甘肅省內使用蘭州牛肉麵名稱所牽扯的商標侵權賠償事件。