减少流動、美味不减!昆明近30家餐企推出年夜飯外賣服務
掌上春城訊年夜飯象徵吉祥和團圓,是一年中最重要的一餐。虎年春節將至,昆明市餐飲與美食行業協會在昆明市商務局指導下,開展“春城味道·年夜飯送到家”活動,既響應了“非必要不離昆”的號召,又滿足了廣大市民對“年夜飯”的消費需求,讓廣大消費者過個健康安樂、團圓祥和的春節。記者從協會瞭解到,此次共徵集到近30家餐企、推出50餘個套餐。
掌上春城訊年夜飯象徵吉祥和團圓,是一年中最重要的一餐。虎年春節將至,昆明市餐飲與美食行業協會在昆明市商務局指導下,開展“春城味道·年夜飯送到家”活動,既響應了“非必要不離昆”的號召,又滿足了廣大市民對“年夜飯”的消費需求,讓廣大消費者過個健康安樂、團圓祥和的春節。記者從協會瞭解到,此次共徵集到近30家餐企、推出50餘個套餐。
每年春節前夕,“年夜飯”都是引人關注的熱詞。記者走訪曲靖城區多家餐廳瞭解到,大家積極回應“就地過年”倡議的同時,今年的“年夜飯”市場有了新變化。“年夜飯”外賣受熱捧,商場、量販店裏越來越多的家鄉味道以及適合年輕人、小家庭的半成品年夜飯成為新寵。現時,曲靖“年夜飯”預定火熱。
年夜飯,中國人最重要的一頓飯,它帶著中國人特有的溫馨,被賦予了重要意義。大江南北,長城內外,凡中國人生活的地方,年夜飯都是盡可能地隆重。對於疫情下的鄭州市民來說,年夜飯訂還是不訂,這是一個問題;對於商家來說,年夜飯是不是提前準備,這還是一個問題。一般情况下,他們都會提前一個月訂好,但是今年情况特殊,2021年11月份的時候,鄭州出現疫情,2022年1月,鄭州再次出現疫情,這讓一家人都挺烦乱的。
今年,為積極回應並配合新冠肺炎疫情防控工作,在家吃年夜飯成為“新食尚”。“在家”年夜飯成為市民首選,也帶火“網購”年夜飯套餐熱。
根據省市場監管局《關於做好2022年元旦、春節期間有關工作的通知》要求,近期,市場監管局組織對全市餐飲承接組織開展“守護年夜飯”食品安全專項督導檢查,截至目前,共計督導檢查餐飲承接組織26家。
1月31日17時30分,海南省人民醫院急診科主治醫生吳雁和幾比特同事趁著換班前的間隙,圍坐在一起匆匆吃了頓“年夜飯”。“填飽肚子就可以了,主要還是守好崗位。”吳雁對海南日報說。除夕這天的省人民醫院,不同於門診停診的清淨,急診寇里燈火通明,仍有不少患者在等候區等待就診。吳雁在省人民醫院急診科當醫生已經15年,在急診科吃過多少次這樣的“年夜飯”自己也記不清了。
為此,美團配送也通過推出騎手驛站、新增春節跑單補貼等管道,做好春節配送的後勤工作,全力保障上海春節配送運力穩定。
每逢過年,上海老城厢張燈結綵的喜慶氛圍沒變,但在傳統之中,增添了許多現代元素和創新玩法,比如今年的VR看燈會活動虛擬與現實交織,網紅打卡點和老字型大小和諧地挨在一起,新舊交融便是旅遊業的新變化。
按除夕夜,萬家燈火閃耀,年夜飯如約而至。這一天,中國人用最豐盈的一桌好菜,表達累積了一年的情感。