掌上春城訊年夜飯象徵吉祥和團圓，是一年中最重要的一餐。虎年春節將至，昆明市餐飲與美食行業協會在昆明市商務局指導下，開展“春城味道·年夜飯送到家”活動，既響應了“非必要不離昆”的號召，又滿足了廣大市民對“年夜飯”的消費需求，讓廣大消費者過個健康安樂、團圓祥和的春節。

記者從協會瞭解到，此次共徵集到近30家餐企、推出50餘個套餐。參與企業中既有福斯熟知的餐飲品牌，如阿罵味道、年輪、祥雲薈館、福照樓、山裡人家等，同時各大酒店也積極參與進來，如華帝王朝大酒店、世博花園酒店、怡景園度假酒店、昆明陽光酒店等。套餐產品種類豐富，既有家常菜、傣味等菜系套餐，也有特色糕點、熟食、臘味、砂鍋等各類特色套餐，菜品覆蓋風味小菜、熱炒大菜、經典湯品和特色點心，成品、半成品一應俱全。套餐依照人數、品類不同，推出多樣化的家庭套餐，不論單身、小型家庭或大家庭，都能找到適合的套餐產品，價格從299元至6888元不等。

據悉，此次活動中，協會宣導企業遵循綠色健康、厲行節約、服務福斯的宗旨，加强從業人員管理，落實到店用餐人員體溫檢測，做好場所清潔和通風消毒，做好就餐過程管理，做好進口冷鏈食品管理等疫情防控基礎工作；加强餐品外賣管理，做好食品生產、製作、包裝環節的健康安全管控，提倡使用外賣封簽等管道，做好餐品運輸環節的密封防護管理，自配送組織及外賣平臺做好配送人員的管理，送餐時要佩戴並及時更換口罩，配送人員每天上崗前做好健康檢查，確保外賣箱等配送工具每天清潔消毒；各餐飲企業要嚴格遵循公平、合法、誠實守信經營原則，對所經營的商品和服務專案明碼標價，堅決抵制哄抬價格、囤積居奇、以次充好、以假亂真、虛假宣傳等違法行為。

昆明市餐飲與美食行業協會相關責任人表示，希望通過“春城味道·年夜飯送到家”活動，引導餐飲消費者能更多方位的體驗“春城味道”，同時堅持健康、綠色、節儉的年夜飯風氣，健康安樂地過一個圓圓滿滿的春節。

掌上春城記者：張蝶

圖片來源：昆明市餐飲與美食行業協會

責編：蘇昊

編審：吳晨萍

終審：錢紅兵