“中國辣王”李永志，一天吃5斤辣椒配高度白酒，如今已失去笑容
辣椒是家家戶戶都會用到的食材之一，那麼中國人為什麼要吃辣呢？其實一開始中國人也不吃辣，不知道從什麼時候開始，辣椒就開始流傳起來了，四川、重慶、湖南從了重點吃辣的地方，俗話說“無辣不歡”。要說吃辣，李永志是一座繞不開的大山，他被讚譽為“中國辣王”，他不僅能够吃辣，吃辣椒時，還必須配上高度白酒，至於他為什麼能吃辣，他自己也說不上一個所以然來，只是2008年某一天發現自己特別能吃辣。
“辣王”李永志，一天能吃5斤辣椒配高度白酒，如今現狀讓人唏噓
儘管中國有不少地區的人喜歡吃辣椒，但最早的辣椒並不是中國本地生長的。辣椒是南美洲熱帶的產物，歐洲人15、6世紀開闢新航路，發現美洲大陸把這裡的辣椒帶走。17世紀，明朝與歐洲人經商，辣椒從歐洲人手裡傳入到中國。李永志每天要吃掉5斤辣椒，還要配上高度白酒一起服下，李永志剛現在已經不吃辣椒配白酒了，改吃清淡的東西。
快速解凍猪肉的方法步驟
從冰柜裏取出一小塊猪肉，把猪肉放在盆內，加沒過猪肉的清水，再倒入一些食鹽攪拌，泡五分鐘。然後把猪肉取出，用菜刀在猪肉表面劃上幾刀。接著取高度白酒給猪肉表面均勻塗抹，多摩擦幾次，便於白酒滲進肉內。這個方法很簡單，巧用2個料，分別是食鹽和高度白酒，可以讓肉快速解凍。
我國10大高度酒，65度墊底，全喝過的很少，看看自己喝過幾種
大體上盤點了一下，老酒友們聊的市場上常見的高度白酒大約有10種，也都各有千秋。65度以上的高度白酒也曾喝過，那種抿一小口感覺尚柔，咽下的一刹那，一線灼喉的痛楚，一輩子記憶猶新。我國10大高度酒，65度墊底，全喝過的很少，看看自己喝過幾種：
正宗醃臘魚，不可直接加鹽醃，多做關鍵2步，鮮嫩緊實不發臭
我從市場上買了幾條新鮮的魚，趁著最近在家有空，想在家醃臘魚吃。醃臘魚，說實話對於會做的人來說，挺簡單的，但是對於不會做的人而言，也真挺難。正宗醃臘魚，是不可以直接加鹽醃制的，往往很多人都不注意。在醃制過程中，我們需要多做關鍵2步，才可以保證魚肉鮮嫩緊實，不發黴不發臭。正宗的醃制臘魚，不可以直接用鹽醃制，而是需要記住關鍵2步。
“中國辣王”李永志，每天吃5斤辣椒配高度白酒，今身體狀況堪憂
原來老闆看到自己店裡桌上的辣椒面全都沒了，認為是這個食客偷走的。而這個連吃兩碗辣椒面的人，就是現在被稱為“中國辣王”的李永志。不料卻被老闆誤解，以為自己偷了店裡的辣椒面，為自證清白李永志才不得不又當場表演了一次幹吃辣椒面。而更讓李永志沒想到的，就是自己能吃辣的這個生活習慣，為他帶來了人生的改變。並且為了鍛煉自己的吃辣能力，每天都要吃5斤辣椒還搭配配高度白酒。
白酒“保質期”有多久？家中放了30年的白酒，現在還能喝嗎？
提到白酒，那可是我們日常餐桌上，最常出現的一種飲品，尤其是對於上了年紀的人來說，朋友與朋友之間聚會，一定不能少了酒的存在，感情深、一口悶。為此，今天我就要來給大家說一說，有關白酒保質期的知識。這樣的白酒就會有一定的保質期，超過保質期以後，就不能再飲用了，其內部會產生有毒物質。如果是低度白酒的話，也不適合用來保存，低度白酒也是有一定保質期的，一旦超過這個時間，也會有出現變質。白酒保質期有年限限制嗎？
曬好的臘肉，別傻傻的丟進冰柜！教你1招，放一年不變質，還更香
今年的肉價下調，相信很多朋友都會買上一些新鮮猪肉，將其風乾曬乾製作成臘肉，從而在過年的時候，做上一些臘肉美食。但是臘肉雖好吃，其在保存的時候，卻不太好保存，家裡的冰柜也沒有那麼大。如果把臘肉放進去的話，放不了多少塊臘肉，而且也特別的占地方，下麵就來給大家分享一下，曬好的臘肉別再傻傻地放進冰柜了，教你一個保存的小妙招，臘肉就算放上一年也不會變質，越吃越香哦。
白酒倒進鴨蛋裏，沒想到結果這麼厲害，好多人不懂，長見識了
蛋類是咱們平常生活中經常吃的一類食材，就比如說雞蛋，鴨蛋，鹅蛋等等。鴨蛋的營養特別豐富，很多朋友都特別愛吃，那麼如果把白酒倒在鴨蛋上面會有什麼樣的作用呢？今天就來跟大家分享一個醃鴨蛋的方法，這樣做出來的鹹鴨蛋個個都流油，而且口感特別細膩，非常好吃，吃起來開胃下飯。那麼咱們就一塊看一下醃鴨蛋具體的烹飪步驟吧。