賣不動的烤鴨，人不理的包子，老字型大小集體失寵，不止輸在價格
端午佳節剛過，相信有出行計畫的朋友們，應當已經旅遊歸來，享受了上半年最後一個假期。吃，無疑是旅遊過程中重要的一環，不同地區的不同飲食文化，能够幫助人們更好地感受當地文化，更好地融入當地人生活，體驗不同地區的人文風光。各地傳承的百年老字型大小，可以說是各地飲食文化的代表，人們在旅遊的途中，也樂得前往這些老字型大小打卡體驗。然而如今，這些老字型大小卻似乎越來越不吃香。
156歲的“烤鴨之王”全聚德賣不動了？網友：你去看看價格
在北京，一直流傳著這樣一句順口溜“不到長城非好漢，不吃烤鴨真遺憾”，而說到北京的烤鴨，那絕對得提到“全聚德”，自1864年建立至今，全聚德已經156歲了，是實實在在的“百年老人”，今天，我們就來說說它背後的傳奇故事，以及如今面臨的挑戰。“德聚全”由於經營不善，瀕臨倒閉，楊全仁馬上聯系老闆，買下了這間鋪子，搖身一變成了楊老闆，並將其改名為“全聚德”。最關鍵的還有一個原因，全聚德的口味變了，變得不值那個價格了。
北方人喝酒，常說來點硬菜啊，什麼才是硬菜？南方人表示很不理解
原來跑業務的時候，結識了一個南方客戶，在工作當中，他沒少幫我的忙，我倆關係很好，前兩天客戶來我這裡出差，作為東道主的我，要好好款待一番，好朋友來了，自然要整幾個硬菜，來一瓶好酒，邊喝邊敘舊，來個不醉不歸，到點菜的時候了，“服務員，你這有什麼硬菜，看著給我們推薦幾個，記住一定要是硬菜”，服務員走了，客戶問了一個讓我啼笑皆非的問題，到底什麼是硬菜？
全聚德生意慘澹，除了向客人索要小費，這一舉動同樣為人所不齒
講到烤鴨，無論北京人還是外地人，第一個能想到的就是全聚德。可是在全聚德，客人若是點了一份烤鴨要堂食，不僅要收取賣烤鴨所得的費用，還向客人要服務費甚至是小費。一隻全聚德烤鴨本身就不便宜，要300多塊錢，再加上服務費和小費，一隻烤鴨愣是吃到了400多塊錢，即便是老北京人也經不起這樣的消費。其實說到全聚德生意慘澹，除了向客人索要小費，這一舉動同樣為人所不齒。
八大菜系之首魯菜，究竟有何魅力？看完這10道代表菜，你就明白了
魯菜種類眾多，不可能一一介紹，今天分享魯菜的十道代表菜，一起漲漲知識！禁止抄襲，我是食味菜單，熱愛美食，每日更新家常菜和麵食的做法，關注我每天學習做菜，總會給你驚喜。
秋天選取9道最有故事的鴨子來吃吃，關鍵是你有酒嗎？
金秋十月，秋天天氣乾燥，容易上火，鴨子性凉，脂肪又低，味道甘美。中國人吃鴨子的歷史悠久，南北朝就有烤鴨吃了，宋朝有了煎鴨子，明清的時候，醬鴨、鹽水鴨也出現了，《紅樓夢》裏甚至出現了桂花鴨。所以，鴨子一身都是寶，鴨頭、鴨掌、鴨胗都是美味，鴨絨還是保暖的好資料！小編選取9道非常有故事性的鴨子，以饗大家。關鍵是朋友們準備好酒了嗎？對於體內有熱及素體虛寒的人均可食用。這是川菜裏的一道故事性很强的鴨子菜。
相親聚餐，山東招遠一男子吃了三十盤烤鴨，還讓相親對象買單
今天看到了這樣的一個新聞，在山東招遠發生了這樣的一幕，主角是一男一女，兩人正在相親，也可以說是正在吃飯，還可以說是一比特男子在吃飯，一比特女子在看著他吃飯，我們能够看到的是，在餐桌上已經擺滿了空盤子，據說這位男子已經吃了三十盤烤鴨了，先不管別的事情，首先對於這樣的一個數量，我是充滿了質疑，是這男的真能吃呢？還是烤鴨的份量太小呢？
烤鴨為什麼離開北京就不行了？南方朋友總結了4大原因，特別到位
說起北京的美食，大家最熟悉的莫過於烤鴨了，北京的烤鴨可以說是家喻戶曉的特色小吃，每次去北京的時候總要去烤鴨店品嘗一下，有時候去晚了烤鴨都賣光了！但是，如此美味的烤鴨到了南方卻淪落到了無人問津的地步，北京烤鴨在北方很受歡迎，為何到了南方就賣不動了，其中原因很現實，一起來瞭解一下吧！
北京冬奧村爆首日菜單，200多道菜憑實力“吃服”老外，看看咋樣
2022年2月4日，中國虎年新年的大年初四，千年古都北京將再次迎來一次奧運盛會，第24届冬季奧林匹克運動會在這裡舉行，來自世界各地的運動員將圓夢冰雪，在7個大項，109個小項的冰雪項目中同台競技，共同傳承奧運精神。兵馬未動糧草先行，中國的飲食享譽世界，在這樣盛大的體育賽事裏，北京冬奧村能提供的運動員餐飲也是世界頂級的。奧運村首日的菜單已經公開，第一天有200多道不同的菜品，一起來看看都有什麼吧。