父親節到了，分享10道適合父親吃的菜，下酒下飯養胃的都有，快看
明天就是父親節了，你們都準備好給父親露一手了嗎？相比於各種不太實用的禮物，我反而更偏向於親自給父親做一桌美美的好吃的，一家人聚在一起其樂融融，我想這應該是父親最想收到的禮物了吧。今兒就分享10款好吃的菜，有下酒菜、下飯菜、養胃湯、和易消化的麵食，無論你的父親是愛喝湯還是喝酒，總有合適的。下麵就一起來看看吧！
去青海一定要吃的，你都吃過什麼？
青海飲食風味具有濃郁的高原特色和民族風格，表現到色、香、味、形都與各民族的古老民俗和邊塞風情相融合。甚至一些源於內地的食物，也在青海創造並改良，融入了一種濃烈的高原氣息。所謂民以食為天，最能讓人對一個地方留下深刻印象，每一個青海人對青海美食的熱愛是不言而喻的。從山珍海味到海味，青海的美食可謂多種多樣，從山珍海味到名菜到小吃，數不勝數。青海人把雜碎的泡饃看作是最好的早餐。
中秋節｜今年媽媽做的月餅笑得像花兒一樣甜
青海線上網又是一年中秋，在這個梨香滿園的時節，記得媽媽每年都會做我們青海獨具特色的月餅饃饃，這種月餅跟市場銷售的月餅迥然不同。家家戶戶都會製作，但各家有各家獨特的味道。今年也不例外，放假回家，媽媽張羅的第一件事是蒸月餅。大月餅一扇蒸籠只蒸一個，小月餅根據蒸籠大小，一扇蒸籠可蒸4至8個。媽媽在一旁幸福地說。下麵就讓大家看一看我的家鄉青海特有的中秋大月餅吧！
西式麵點製作常用的4種油脂是哪些？有什麼特性和區別，如何選擇
油脂是西點製品的主要原料之一。麵包、點心製作中常用的油脂有天然黃油、人造黃油、起酥油、植物油等，其中天然黃油的用途最廣。但為了提高製品工藝效能，滿足某些製品的特殊要求，人造黃油也越來越多地被人們採用。烘焙店常用的動物性黃油：安佳黃油、開瑞黃油。人造黃油又稱麥淇淋，它是由人類仿製黃油的成分而製成，它是由一種或多種植物油脂製成的黃油或忌廉的代用食品。現時飯店中常用的植物油有沙拉油、花生油等。
才知道使用酵母的6大技巧，很多人第一步就做錯了，難怪發不了面
各位讀者朋友們大家好，感謝閱讀我分享的美食文章，經驗和大家一起共亯，今天我要和大家分享的內容是：『才知道，使用酵母的6大技巧，很多人第一步就錯了，難怪發不了面！』。很多人發麵，只會把酵母加到麵粉裏，其實使用酵母也是有訣竅的，今天我就和大家說說酵母的正確用法，經常用的朋友快學學吧。酵母的保質期有12個月的，也有24個月的，買的時候一定要看看生產日期，要是超過了這個時間，酵母就失效了，加再多也發不了面的。