文/羊城晚報全媒體記者林清清

通訊員宋莉萍

圖/視覺中國

春生夏長，秋收冬藏。中醫認為，腎臟旺於冬季，所以冬季養腎可事半功倍。

廣東省名中醫、廣東省中醫院脾胃病科學術帶頭人黃穗平教授表示，腎是先天之本，現在常見的年輕人脫髮焦慮、中老年男性腰膝酸軟、更年期女性五心煩熱失眠多夢等等，這些其實都與腎虛有關。

脫髮與腎虛有關

冬天補腎該怎麼補？黃穗平提醒，冬日補腎，不可盲目。對應不同的體質，補腎均有不同。腎虛有陰虛、陽虛之分。腎陰虛者如果服用了補陽藥，容易“上火”；而陽虛者服用了補陰藥，則容易加重陰寒。此外，還要注意防“寒燥”。寒邪當令，最易損傷陽氣；燥邪當令，則容易損傷陰津。

腎陰虛重在滋陰補腎

腎陰虛的表現為“熱”象，主要以腰酸而痛，男子陽强易舉，遺精早洩，女子經少經閉，或見有崩漏為主要表現症狀。此外，還可以同時有頭暈耳鳴、口咽乾燥、五心煩熱、潮紅盜汗、舌紅、苔少等陰虛症狀。

腎陰虛的產生，與久病傷腎、溫熱病後期傷及腎陰、過服溫燥劫陰的藥物，或者房室不節制耗傷腎陰有關。腎陰虛的人，重在滋腎養陰。可適當選擇熟地黃、女貞子、旱蓮草、桑葚子、枸杞子、山萸肉、龜板、鱉甲等藥材，加入日常食療。

五黑粥滋腎養陰

腎陽虛需要補腎壯陽

腎陽虛主要表現為“寒”性症狀。腎陽不足之人，常見神疲乏力、精神不振、活力低下、易疲勞、畏寒怕冷、四肢發凉、腰膝酸軟無力、小便清長、舌淡胖、苔白。男子可見有陽痿、滑精、早洩，女子可見有宮寒不孕、白帶清稀量多等。通常因為素體陽虛，或年高腎虧、久病傷陽，或是房勞過度所導致。

只有腎陽虛的人，才需要補腎壯陽。這類人陽氣虛衰，不得溫養全身，補腎壯陽藥對他們而言，能提升體內陽氣，如同“雪中送炭”。食材上，可適當選用巴戟天、肉桂、熟附子、川杜仲、仙茅、補骨脂、淫羊藿、肉蓯蓉、續斷、鹿角霜、鎖陽等藥材進行調養。

腎陰虛食療方——五黑粥

資料：熟地20克，黑豆、黑芝麻、黑棗各30克，黑米50克（2人份）。

做法：

1.黑米、黑豆先浸泡2小時；

2.鍋中加熟地、黑米和適量水，大火燒開；

3.加黑豆、黑芝麻，改小火煮30分鐘；

4.加入去核黑棗再煮15分鐘；

5.關火，加適量白糖調味，出鍋。

功效：滋腎養陰。

腎陽虛食療方——杜仲巴戟粥

巴戟天煲猪骨

資料：杜仲15克，巴戟天15克，懷牛膝15克，生薑3片，大米50克，猪骨300克（2人份）。

做法：

1.大米溫開水浸泡半小時；

2.鍋裏加水、大米，滴幾滴食用油，大火，攪拌以防止粘鍋；

3.水開後加以上食材；

4.小火約30分鐘，關火加鹽，出鍋。

功效：補腎壯腰。（更多新聞資訊，請關注羊城派pai.ycwb.com）

來源|羊城晚報·羊城派

責編|孫唯