12道能補鈣的家常菜,效果不比喝牛奶差

12道能補鈣的家常菜,效果不比喝牛奶差

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一提到補鈣,多數人首先會想到牛奶。很多人不知道的是:除了牛奶,還有很多食物含鈣量也很高,把它們搭配在一起,做出來的菜補鈣效果堪比牛奶。論補鈣本領,有4類食物也超級厲害,它們分別是大豆及其製品、綠葉菜、堅果、水產品[1]。其中一些食物的可利用鈣含量,比牛奶的鈣含量還高。這些食物雖然鈣含量高,但整體的吸收率卻沒有牛奶高。

缺這4種營養素,讓你老得快、骨頭脆!大多數中國女人都沒補够

缺這4種營養素,讓你老得快、骨頭脆!大多數中國女人都沒補够

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完美的臉蛋、魔鬼的身材,每個女性都想擁有。但是,熬夜、愛吃甜食、缺乏運動、節食減肥、經量大,很容易讓女性缺乏營養,變得氣色差、皮膚粗糙、精力差。有調查顯示,雖然現在大家餐桌上的食材已經比幾十年前豐富了很多,但不少女性依然很“缺營養”。綜合各類研究的結果,18-49歲的中國育齡女性普遍易缺乏4種營養素,分別是鈣、鐵、維他命A、維他命D[1-5]。今天這篇就詳細講講,怎麼補足這4種營養素,把健康和美麗“吃回來”。

曬太陽能不能補鈣?醫生:35歲以後想要補鈣,多吃這5種食物!

曬太陽能不能補鈣?醫生:35歲以後想要補鈣,多吃這5種食物!

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大家好,我是急診羅醫生,你們知道嗎?人類的骨量在35歲之後,就會慢慢地開始走下坡路,隨著骨質的流失,長此以往就會導致骨質疏鬆。所以我們在年輕的時候,就要開始補鈣了。那麼除了食補外,有些粉絲朋友肯定會問了,曬太陽能不能補鈣呢?最後就被大家誤傳成曬太陽,能够預防骨質疏鬆。世界衛生組織統計分析表明,人類的135種基礎疾病中有106種與缺鈣有關,所以補鈣是我們每天都要做的事。

麻辣燙丨主食怎麼吃更健康?“吃得文明”公益講座教你如何平衡膳食

麻辣燙丨主食怎麼吃更健康?“吃得文明”公益講座教你如何平衡膳食

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12月29日,由中共重慶市委宣傳部、重慶市文明辦、重慶市機關事務局主辦的深化“吃得文明”踐行“光碟行動”公益講座進機關活動,走進重慶市文化和旅遊發展委員會,開展重慶市“吃得文明”公益講座。此前,“吃得文明”公益講座已經連續開展了20餘場。2020年3月,市文明委啟動開展“吃得文明”主題活動,市委宣傳部、市文明辦等8個部門聯合發出“吃得文明”倡議。

長期喝牛奶“傷心臟”?這項超190萬人的研究證明了……

長期喝牛奶“傷心臟”?這項超190萬人的研究證明了……

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牛奶,誰不愛呢?牛奶,據說是“最接近完美的食品”,但是有多少人讚美它,就有多少人詆毀它。牛奶裏有飽和脂肪酸和膽固醇,所以就背負上“傷心臟”的駡名,還有研究稱它“致癌”“喝多了會早死”。最近就有一項超過190萬人的研究表明[1],喝牛奶的人更胖。其實,剛剛提到的研究還說了,常喝牛奶不會傷心臟,反而對心臟好——降低冠心病風險[1]。具體來說,經常喝牛奶的人,膽固醇水准較低。這並不是第一次,科學為牛奶“正名”。