紅酒“保質期”是多久？家中放了10年的紅酒，還能喝嗎？漲知識了
要說世界上哪種酒最具浪漫色彩，我想非紅酒莫屬。和整瓶暢飲的啤酒、一口悶的白酒不同，喝紅酒，講究的是節奏。輕輕搖晃手中的紅酒杯，聞聞散發出來的香氣，再小酌一口，細細品味。和其它大部分食物一樣，紅酒也是有保質期的。如果大家有留意紅酒標籤上的保質期，就會發現，上面齊刷刷印的，基本都是“10年”，如下圖：。作為酒精類飲品的紅酒，保質期究竟有多久？家中放了10年的紅酒，還能放心喝嗎？
麥乳精，40年前的“奢侈品”，它是怎麼來的，又為何近乎消失了？
段子中，麥乳精被當成雞精，按“粒”來放，雖說帶有些許誇張表演的成分，但在40年前，麥乳精的確是實實在在的“奢侈品”，很多家庭都喝不起，或者不敢“想喝就喝”。如今，各種各樣的飲品在超市貨架上數不勝數，但是有關“麥乳精”的傳說，卻已經鮮有耳聞了。40年前曾經風靡全國的麥乳精，究竟是怎麼來的，為何在如今的市場上，鮮少能看到它的身影，幾乎“沒”了？
中國“八大菜系”裏，有你家鄉的菜嗎？北方菜系為何只占一席？
比如同樣一顆白菜，在中國的不同地區，可能有上萬種不同做法。而在眾多地方菜系中，最出名的，當屬中國“八大菜系”，裡面包括了我國8個地區的經典菜系，分別是魯菜、川菜、淮揚菜、粵菜、浙江菜、閩菜、湘菜和徽菜。這當中，只有魯菜是純粹的北方菜系，其餘都是南方菜系。為何北方菜系只占了一席之比特？