汪曾祺：口味
“口之於味，有同嗜焉”，好吃的東西大家都愛吃。羊肉是很好吃的，“羊大為美”。中國人吃羊肉的歷史大概和這個民族的歷史同樣久遠。內蒙古很多盟旗都說他們那裡的羊肉不膻，因為羊吃了草原上的野葱，生前已經自己把膻味解了。我曾在達茂旗吃過“羊貝子”，即白煮全羊。羊肉帶生，一刀切下去，會汪出一點血，但是鮮嫩無比。一走進食堂，聞到羊肉氣味就想吐。全國不吃羊肉的人，不在少數。
一個月價格翻8倍，收購價沖上4元/斤，行情發生逆轉，大賺了
要知道8月份的時候，大葱的價格跌落掉了穀底，當時不少產區大葱收購價只有1毛左右，堪比最便宜的白菜了。9月之後，北方的大葱開始上市，這一波的大葱直接迎來了高價，據悉在河南及河南周邊地區，這一季的大葱行情都不錯，高價能够沖上4元/斤，少數地區還達到了5元/斤的高價。收購商都跑到地裏熱情地收購了，出貨的農民喜笑顏開，葱價堅挺始料不及啊，這次大葱行情發生了大逆轉，這一波農民真要大賺一筆了。
東北“老酒鬼”最喜歡的5大下酒菜，都是家常菜，還能招待客人！
喝酒已經成為日常，上班應酬、下班聚餐，上學慶祝、下學放鬆等等，然而東北的老酒鬼們沒有那麼多理由，只要是想喝酒，雖然都可以喝，家常菜就能喝不停，雖說是家常菜，但是招待客人也不會落面子！
女兒買一棵酸菜花40元媽媽一怒掏40元買20棵白菜漬酸菜
“前年我漬酸菜，我靚女好頓不耐煩。”10月25日，大連，一比特正在買秋菜的女士說，“可把我心疼壞了，今年我就拿40元錢買白菜，讓她看看這40元能漬多少酸菜！當天一早，圍在各秋菜銷售點的市民絕大多數是中老年人。10月25日一早，這位女士拉著買菜小車到秋菜銷售點去看，大白菜0.65元/斤。她花40元錢買了61斤大白菜，數一數一共20棵，“40塊錢能買20棵白菜啊，我也不費什麼勁就漬上了，20多天就能吃了。
瀋陽今年秋菜價格咋樣？報告來了！
為及時掌握今年瀋陽市秋菜的生產規模和價格變化情况，10月12日至25日，市發改委組織開展秋菜價格專項調查，通過實地走訪新民市大民屯鎮蔬菜生產集散地、即時監測市內20個秋菜銷售點以及組織各區縣（市）聯合調查等形式，全面調查大白菜、大葱、洋芋、大蘿蔔、綠蘿蔔、雪裡蕻、芥藍、胡蘿蔔等8種秋菜的價格變化情况。總體來說，今年秋菜價格穩中有漲，尤其大葱價格漲至歷史同期高位。
冬至吃餃子、大葱炒豆腐、羊肉湯、冬釀酒
蘇北人在冬至時吃大葱炒豆腐。不管冬至各省吃什麼大家最初的本意肯定都是美好的，對今後日子有所期許的，中國人過節最講究的就是寓意，因為人們對於生活都是充滿期許、期待的，所以大家都希望在未來的日子裏更加的順暢，更加的如意；其實冬至這天吃什麼美食都是可以的，在這天吃的美食更多的是對於家鄉、家庭的思念，吃美食是表達思念最直接的管道。
南方人第一次逛北方量販店，逛出了沒見過世面的感覺，讓我大開眼界
南北之間差异還是很大的，北方人來到南方逛菜市場很懵圈，那麼南方人去到了北方逛超市，其實也是很懵圈。作為南方人，一直都生活在南方各大城市裏，沒有去過北方生活，直到最近有個客戶在東北瀋陽，聽說很有實力，於是去了瀋陽出差一趟，這是我第一次來瀋陽，也是第一次來到北方。作為一個南方人第一次逛北方量販店，讓我逛出了沒見過世面的感覺，北方的量販店真是讓我這個南方人大開眼界。
烤鴨為什麼離開北京就不行了？南方朋友總結了4大原因，特別到位
說起北京的美食，大家最熟悉的莫過於烤鴨了，北京的烤鴨可以說是家喻戶曉的特色小吃，每次去北京的時候總要去烤鴨店品嘗一下，有時候去晚了烤鴨都賣光了！但是，如此美味的烤鴨到了南方卻淪落到了無人問津的地步，北京烤鴨在北方很受歡迎，為何到了南方就賣不動了，其中原因很現實，一起來瞭解一下吧！
千萬別勸人“生吃”大蒜！大葱也不行
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