河南4大“可憐酒”，輝煌時家喻戶曉，如今走出本省卻無人問津！

一部河南史，半部中國史。

一部豫酒史，半部白酒史。

河南是我國的中原腹地，擁有悠久的酒文化歷史，如仰紹文化、平頂山應國文化，宋河道教文化等都與造酒有關。

豫酒文化是中國酒的根文化和典型代表，是典型的白酒產銷大省，本地主流品牌遍地開花。

鼎盛時期，河南白酒曾佔據全國前四的份額，上世紀80、90年代，河南酒隨便拿出幾款，無論是口感品質還是釀造歷史，都可以和現在的一些名酒一較高低。

然而，當選“全國食品工業優秀龍頭食品企業”的足足有167家，位列其中的河南酒企僅有“宋河”一家。

下麵的4款就是曾家喻戶曉的的河南酒，現在卻“跌落神壇”，落到無人問津的地步，最終也沒能長成豫酒本地市場的“參天大樹”，實在可惜。

•東西南北中，好酒在【張弓】

在鼎盛時期，一句廣告詞可謂家喻戶曉，還請來藝員（馬季）代言。

地理位置、環境優越，擁有優質的地下水，為釀制出優質的酒水打下了基礎，張弓鎮自古有“釀酒名鎮”之稱。

低度酒的先驅，現在的白酒大佬茅臺、五糧液都曾前來參觀學習！

可是誰也沒想到，企業的命運如坐過山車，曾經有多輝煌，後來就有多“落魄”，

落魄時候一度停產，但依然不能否定它是一款好酒！

濃香酒，窖香味十足，酒體醇厚豐滿，酒花綿密，香氣純淨，低而不淡，綿甜爽淨，整體優雅細膩。

幾十塊的純糧酒，酒質也不差，不知道是否能逆風翻盤，重回巔峰。

▪東奔西走，要喝【宋河】好酒

河南省鹿邑縣棗集鎮的酒，採用當地的優質糧食，輔以古宋河水，精心釀制而成。

“資歷深厚”的一款老酒，曾被包括李淵、李世民等諸位王帝當做清明祭祖酒，所以還有“皇王祭酒”的美譽，在當時也是名震一方。

其具有“酒水無色透明、入口綿甜、甘爽尾子乾淨的特點”。

•天下美酒多，【寶豐酒】好喝

也是有高光時刻的“中華老字型大小”酒，曾被評為中國“十七大名酒”之一。

陶瓷地缸發酵，清香典範，風格講究“一清到底”，綿甜柔和，整體清爽、乾淨，是清香型白酒裏最為清淨的一款。

寶豐酒也可謂命途多舛，02年被健力寶收購，經營不善，四年後又破產重組。

喜歡“清、純”風格的酒友，可以試試這款老酒。

▪【賒店老酒】，天長地久

河南賒店老酒有限公司的簡稱，年產能足有5萬噸。

釀酒地處歷史文化名鎮——賒店鎮（東部），西鄰山陝會館（全國重點文物保護單位），東靠潘河。

作為糧食大省，原料採用本地上等高粱、優質小麥，優質礦泉水加漿。

生產上一直傳承古老的釀造工藝，300年泥池老窖當做發酵池，久儲自然老化。

52°濃香酒，度數雖高，但喝起來並不凜冽，酒體比較豐滿，酒香醇和協調，耐人尋味。

酒之風土，亦見地方風物。

我國地域遼闊，34個省份，各省都有不同的釀酒管道，也就形成了各具特色的白酒品牌。

所以，“可憐酒”不止河南的這幾款，各省都有自己的本地不知不俗的特色酒，因為文宣不到位，經營不善等各種問題沒能走出本地，實屬可惜。

下麵的這款貴州酒就是一個很好的例子，貴州是中國酒鄉，在大哥茅臺酒的坐鎮下，小品牌想要“出人頭地”特別困難。

君中元私藏酒【貴州】

來自中國酒鄉貴州的一款醬香型白酒。

53°優級酒，由曾傳政（醬香之父李興發門下弟子）釀制。

此款酒“師出名門”，為什麼名氣不大？很簡單，因為忽略了文宣。

好在有本地酒友的“鼎力支持”，口碑也漸漸“走俏”，得到了越來越多酒友的喜愛，只要喝過的，都成了他們酒桌上的“常客”。

窖藏6年的坤沙老酒，酒液老熟，粘稠如脂，倒一杯晶瑩的酒花綿密而又細膩。

凑近輕嗅，濃郁純正的醬香直沖腦門，後續仔細聞，還能聞出來糧食的糊香，主次分明。

抿一口，滿口生香，粘稠的酒液順滑如絲綢，不幹不澀，滿口生津。

一杯下肚，溫潤如玉的酒液沁潤著全身，呼氣都是酒香的芬芳，喝完身心愉悅，十分舒坦。

現在，“茅五劍”等大品牌霸佔市場，中國白酒市場想要百家齊放還有很長的一段路要走。

希望我們的白酒都能堅守自己的特色，呈現百家爭鳴的狀態，讓消費者體驗到不同的酒魅力。