導語:藏在貨架角落的3款白酒,都是本地酒的“代表”,外地人很難發現
年底,酒友們有沒有囤好過冬的白酒?
去年小編太佛系,囤酒不急不躁,等到想要囤酒時,才手忙腳亂,不僅很多白酒都漲價了,關於什麼酒好也是一頭霧水。
今年汲取經驗,早早地就從老酒鬼姨父那取經,這才囤到不少價低好喝的酒。
因為這些酒口感好,釀酒成本擺在那,故價格很便宜,導致提成點很低,於是總被導購藏在貨架角落,經驗不够的朋友容易忽視它們。
其中有些酒不僅好喝,還是所屬省份本地酒的“代表”。本地人去了一眼識破,一買就是好幾箱,但外地人就很難發現了,畢竟位置不明顯,名氣也不是太高。
今天,介紹藏在貨架角落的3款白酒,看看有沒有你家鄉的酒。
江蘇:雙溝君坊
說到江蘇白酒,總是離不開“三溝一河”。
其中“一河”指的是洋河酒,“三溝”則是湯溝、高溝和雙溝,小標題這款雙溝君坊就是雙溝旗下的酒水,是江蘇的一款地方名酒,算是地方酒的一個“代表”。
作為雙溝品牌的主力產品,酒質自不用多說,是同價位白酒中的優等生,曾經的名氣並不下洋河酒。
此酒包裝把握得當,簡約中透露著大氣,高端卻不高調,很招人喜歡。
酒香味濃,以糧食香為主,窖香為輔,入口清冽,卻不沖鼻,醇甜十足,回味悠長,一股氣湧上來,很凜冽。
只可惜此酒的名氣基本只局限於江蘇本地及周邊省份,其他省份就少有人知,所以被藏在一些大城市超市貨架角落裏,外地人很難發現。
四川:古道江湖
馬上要過年,要是能淘到一款好喝不貴的濃香酒,也不算是一大遺憾。
此酒是全國八大原酒供應商之一的川池所釀,秉承好糧、好水、好工藝才能出好酒的原則,以本地優質五穀糧食,以及固態發酵法工藝釀造而成。
好酒必有好年份:此酒是用窖藏了1800天的基酒勾調的。
好酒必有好師傅:有國家級調酒師胡永松把關,並親自勾調。
勾調好的成酒還讓入陶壇中陳放一段時間才裝瓶,酒體邪雜味消散殆盡,使得酒體更為飽滿醇厚,豐滿。
口感:5年酒(1800天=5年),自帶時間沉澱的老酒味,陶壇陳放,則有一股陳味,卻不刺鼻,非常溫和。
猛地吸一口,幽雅的糧食香氣沁人心脾;若是細細品聞,會覺得有淡淡的曲香和焦香,一溜煙地灌入,仿佛魂都被勾走了。
抿一口,酒液在舌尖流淌,只覺得甜味打頭陣,緊跟著有酸辣味,但不苦不澀,整體剛剛好,豐富飽滿,倒吸一口氣凜冽感十足,一股酒香氣呼出來。
入喉順暢,酒香味在胸腔中打轉,值得回味。
屬於經典“五糧酒”,在四川幾十年,在本地極具代表性。
廠家旨在做口碑,產品定位等級低,價格便宜,故被藏在貨架角落,外地人很難發現。
重慶:詩仙太白
重慶臨近貴州和四川兩大白酒大佬,自身也出了不少好白酒,比如此款詩仙太白。
它也是一款以高粱為原料、小麥制曲的單糧濃香酒,質量等級為優級。
酒體清冽,飽滿不油膩,香氣十足,入口覺得酸甜苦辣盡有,以甜味凸顯,豐滿協調,卻不乾澀,好喝不上頭,難得的佳釀。
只是夾在中間很尷尬,高不成低不就,想走出去很難。
名氣也是一大詬病,藏在貨架角落。若你是外地人,想必很難發現此酒,但若遇見了,還是值得一品的。
以上藏在貨架角落的3款地酒的“代表”,有你家鄉的嗎?
編輯人:橘子皮
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