我有一個朋友，三個月减掉了40斤。她很高興。認為自己終於明白了减肥的真諦。但是好景不長，過了兩個月她的體重就反彈上來了，而且比以前更胖。她不知道為什麼很疑惑。

其實這就是我今天要說的一個道理。减肥最快的方法就是腳踏實地以慢打快，只要瘦下去永遠不反彈，這就是人變瘦最快的方法。

1、人變瘦最快的方法就是减掉的都是純脂肪

我們很多人减肥總是失敗，就是在這個方面摔了跟頭。我們减肥其實不是單純减體重，或者是减掉是身體裡面的水分和肌肉，最重要地是减掉脂肪。

人胖其實就是因為脂肪細胞體積的增大導致的，正常人體內脂肪細胞大概是400億個。如果這些細胞體積增大三倍，人就會長胖三倍。

我們减肥其實就是通過各種辦法去縮小脂肪細胞的體積，達到减肥的目的。當然，如果你體內水分流失或者肌肉流失了，人體也會變瘦。

因為人體70%以上是水分，所以流失水分人看起來很快就會變瘦，但只要補充足够的水分，人又會很快地胖回來，肌肉也是如此。

只有我們减掉的是脂肪，人體從脂肪細胞裡面動用了脂肪，减少了脂肪細胞的體積。這樣才是减肥最快的方法，也不會容易反彈，因為我們减掉的是脂肪。

2、具體怎麼樣才能减掉脂肪？

說起來其實非常簡單，但是做起來就會難一些，主要是通過調理飲食結構，加强合理的運動。從减少能量攝入和新增消耗的方面著手，雙管齊下。這樣才能起到最好的減肥效果，人也會越來越健康。

2.1主食結構改變

主食是我們中國人日常吃得最多的食物之一，從主食著手是最好的，也是最接地氣的方法。我們現在吃的主食一般都是白米飯，白麵條為主。這些主食雖然富含糖分，但其他的營養很少。

所以我們如果要减肥的話，可以從白米飯白麵條開始改變。從主食光吃白米飯換成雜糧粥。

雜糧可以選用黑米，黑豆，紅米，紅豆，白芸豆，鷹嘴豆，黃豆，薏米，糙米，紫米，蕎麥，燕麥，藜麥，小，麥大麥，高粱，小米等多種雜糧混合而成。

這些雜糧富含膳食纖維，以及多種維他命和礦物質，可以有效提高飽腹感。水溶性膳食纖維更是可以增殖腸道益生菌，維護腸道菌群平衡，促使人體分泌瘦素，新增飽腹感，抑制食欲。

同時昇糖指數也很低，有利於保持血糖濃度的平衡。以我個人的經驗，每人每餐吃80克（生重）的雜糧比較合適。

2.2新增優質蛋白的攝入

我們在减肥的時候一定不能餓著肚子，或者肚子是沒有辦法長期堅持的。那麼肉類就是飽腹感最强的食物，沒有之一。

我們减肥的時候可以多吃些瘦肉類，它們富含優質蛋白，飽腹感很强，讓我們吃了幾個小時不會感覺餓。同時人體對蛋白質的消化吸收也需要3~4個小時，這個過程中也會產生很强的食物熱效應，消耗更多的能量有利於减肥。

一個60公斤的人减肥，每天應該攝入60克優質蛋白。按照每人每天每公斤1克的標準來計算的。60克優質蛋白換算成瘦肉類就是300克左右的瘦牛肉雞胸肉，400克左右的水產類。

如果每天能够吃這麼多肉類，飽腹感就會非常强，人會感覺非常舒服，也會吃得很飽，減肥效果也會大大新增。

2.3適量有氧運動

無氧鍛煉肌肉，有氧消耗脂肪。低强度長時間的有氧運動，可以消耗更多的脂肪，促進减肥的效果。

一直以來都有一種說法，認為有氧運動不做半個小時以上就沒有任何效果。其實這種說法是比較片面的。

正確的說法是從運動一開始身體就開始消耗脂肪，但是前半個小時糖分供能的比例是遠遠超過脂肪供能的比例的。要運動半個小時以後，脂肪供能的比例才會慢慢超過糖分供能的比例，才會消耗更多的脂肪。

這才是减脂運動需要堅持半個小時以上的最重要原因。跑步，跳繩都是如此。跑步從最開始的每天或者2-3天1公里開始。慢慢在新增，根據自己的情况酌情增减。

跳繩最開始從每天堅持10分鐘，跳500次開始，慢慢地新增到每天20分鐘，半個小時。跳繩次數也新增到1000 1500，慢慢地新增。

總結一下：人變瘦最快的方法就是腳踏實地，真真切切地去减掉脂肪，縮小脂肪細胞的體積。這樣减多少是多少不會反彈，就算你一年只减了20斤，兩年就是40斤，三年就是60斤。這樣才是最快的方法，不反彈地减肥才是真正的减肥。