這些年來，隨著抽烟人群增多，人們健康意識也在提高，再加上醫療設備越來越先進，所以越來越多的肺癌患者被診斷出來。不過不得不說，肺癌是惡性腫瘤程度非常高的一種疾病，如果被診斷出來，基本也就被判了死刑，如果發現早還好，能够及時治療進行控制。

當被檢查出來得了肺癌之後，醫生會讓患者注意下飲食，以清淡為主，少吃辛辣刺激性的食物，多吃蔬菜和水果，因為裡面含有豐富的維他命和礦物質，能够起到一定輔助抗癌的效果。

不過最近有一個熱門的話題，就是“喝優酪乳可以降低患肺癌的風險”，甚至有一些報告直接說如果每天喝一杯酸嬭，患肺癌的風險降低20%，也有一些醫學團隊表示支持該言論，那麼，“喝優酪乳可以防肺癌”的說法真的可靠？

這個話題也吸引了我的注意力，於是找了很多的書籍和論文進行研究，接下來就說說我的看法。

俗話說“病從口入”，很多疾病都是通過吃的太多太雜太不衛生而導致的，但是如果正確的健康飲食也還是上帝給人類的一劑良藥，因為每種食物裏都含有人體必須的營養元素。平時的飲食也决定著身體的健康，囙此一定要多吃一些有營養的食物。

喝優酪乳真的可以預防肺癌嗎？

有研究指出，酸嬭等乳製品是有助於預防癌症的。

某科研團隊，選擇了145萬的志願者，裡面含有不到兩萬的肺癌患者，並進行了將近九年的隨訪，然後得出了一項研究報告。發現長期堅持喝優酪乳，肺癌的患病率下降了19%，如果進一步新增酸嬭的飲用，那麼肺癌的而發生率還可以再下降到33%。尤其是烟民，如果有喝優酪乳的習慣，得肺癌的風險會降低24%，所以大家在日常生活中，應當多喝一些酸嬭。

酸嬭為什麼可以預防肺癌？

因為酸嬭裡面含有大量的乳酸菌，能够將糖分解成乳酸，乳酸正常有兩種，一種可以在人體的新陳代謝中生成，另外一種是通過從食物當中攝取，它們一起共同作用，可以起到抑制體內有害細菌的生長，並且也可以吞噬致癌物質。

酸嬭除了預防肺癌還有什麼好處？

（一）提高免疫力

因為酸嬭當中含有豐富的蛋白質，也是人體所不能缺少的，所以常喝酸嬭能够提高人體免疫力，增强人體抵抗力，這樣可以减少各種疾病的產生。

（二）促進腸胃消化

酸嬭當中的一些酶能够有助於食物的消化和吸收，如果腸胃不是很好的人，不妨每天喝一杯上來，有利於緩解便秘，還能够促進腸胃的正常蠕動。

（三）補充能量

如果每天都處於焦慮，緊張，煩躁的狀態的時候，不妨喝一杯酸嬭，給自己補充一定的精力，能够緩解這些情緒，讓自己的心情放鬆，也可以提高當天的工作效率。

（四）抗輻射

大家沒想到酸嬭還有這個好處吧，如果每天需要長期使用電子設備的人，可以多喝優酪乳，能够減輕輻射的損傷，抑制輻射。

以上就是經常喝優酪乳的一些好處，不過說到預防肺癌，其實更重要的還是多吃蔬菜水果，補充大量的膳食纖維，因為膳食纖維也可以很好的起到抗肺癌的效果。

在一些蔬菜，水果和穀物裡面，含有一種不能够被人體腸胃消化吸收的膳食纖維，而且含有量挺大。膳食纖維正常分成兩種，一種是“不可溶性纖維”，另外一種是“可溶性纖維”，雖然不能够被消化吸收，也不能够產生一定的能量，但是對身體有著非常大的作用。

膳食纖維為什麼能够預防癌症？

因為膳食纖維可以促進腸道的運動，减少糞便中有毒物質接觸到腸壁時間。同時人體腸道當中，是有很多細菌的，每天攝入足量的膳食纖維能够使這些有益菌群數量新增，有助於維他命的合成，還可以保護胃黏膜，能够預防一些癌症的出現。

囙此越是喜歡抽烟喝酒的人，越需要多吃蔬菜水果和喝優酪乳。

其實除了這些之外，想要預防肺癌，首要做的就是戒烟，因為抽烟是引起肺癌首要原因之一，長時間大量的抽烟會導致肺部發黑，肺功能下降，長期出現咳嗽的現象，就是肺部出現問題的一種體現，所以還是戒烟最好。

同時，在日常生活中，一定要養成良好的生活習慣，多運動，常開心，也是可以起到一定預防癌症的效果的。當然，預防是預防，並不代表喝優酪乳就可以不得肺癌了，大家也要有個清晰的認識。另外，酸嬭最好喝不帶糖的，有條件的話儘量自己做，很多市場售賣的酸嬭糖分含量太高，相當於飲料了，並不是很健康其實。