奶茶測評|喝完16杯蜜雪冰城,我發現了3個秘密

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摘要:“你愛我,我愛你,蜜雪冰城甜蜜蜜。”在6月份,網友們幾乎被這一款魔性歌曲給洗腦了。在這樣一首魔性歌曲在網上爆火之後,蜜雪冰城也受到了前所未有的關注。但是你知道嗎,蜜雪冰城不止歌曲洗腦,開店也很上頭。目前為止,蜜雪冰城是中國門店數量最多的奶茶品牌。如果成功上市,那麼蜜雪冰城將會是第一個在A股上市的奶茶品牌。近日,《壹覽商業》試喝了16款網友熱議的蜜雪冰城產品,發現了3個秘密。

出品/壹覽商業

作者/壹覽商業編輯部

“你愛我,我愛你,蜜雪冰城甜蜜蜜。”在6月份,網友們幾乎被這一款魔性歌曲給洗腦了。在這樣一首魔性歌曲在網上爆火之後,蜜雪冰城也受到了前所未有的關注。

但是你知道嗎,蜜雪冰城不止歌曲洗腦,開店也很上頭。目前為止,蜜雪冰城是中國門店數量最多的奶茶品牌。

我們來看一看蜜雪冰城門店的擴張速度:

隨著門店數量邁向新階段,蜜雪冰城也傳來將在A股上市的消息。如果成功上市,那麼蜜雪冰城將會是第一個在A股上市的奶茶品牌。

且不說它上市能否成功,這麼魔性的蜜雪冰城味道到底如何?

近日,《壹覽商業》試喝了16款網友熱議的蜜雪冰城產品,發現了3個秘密。

01奶茶類

【測評款名】:芋圓奶茶|芋泥西米奶茶|珍珠奶茶|霸霸椰果奶茶

芋圓奶茶9元

點評:這種奶茶就應該是我們印象中的港式奶茶,喝第一口感覺與其他店裡的同款奶茶差不多,加熱的會更好喝一些。其他品牌同款的芋圓奶茶價格一般在13—15元左右。

芋泥西米奶茶10元

點評:喝起來料很足,滿口芋圓和西米。喝完之後有一種飽腹感,奶茶味濃,感覺很膩。據店員介紹說這杯是新款。

珍珠奶茶7元

點評:由於杯子不透明,我們撕開才能看得清奶茶裡面的資料。發現珍珠奶茶裏的珍珠跟芋圓奶茶裡面的芋圓是同一種東西,味道也是傳統的港式奶茶,跟芋圓奶茶味道一樣的,但價格相差了2塊錢。

霸霸椰果奶茶9元

點評:沒喝之前我已經預計到它的味道跟另外珍珠奶茶味道差不多,但我錯了,還是有一點不一樣的,那就是更甜了,椰果量也很足。同樣是正常糖,這個甜得有點過。

整體評估:叫做xx奶茶的味道都差不多,或許是因為添加的料不同,所以名稱和價格有所不同。

02色素類

【測評款名】:蜜桃四季春|黃桃果霸|芋圓葡萄|森林玫果|綠茶|紅茶

蜜桃四季春7元

點評:蜜桃四季春,沒看到蜜桃元素,底部有蜜雪冰城標誌性的小料,很多款奶茶都有。味道非常淡,連續喝三口沒感覺到桃肉,有桃味但感覺不真實。像是在一缸水裏滴了一滴桃汁的感覺,也像做成桃精或者冰糖放進去的感覺。

黃桃果霸7元

點評:底部有果肉小料,果肉沒有和水融合在一起。外觀除了顏色跟蜜桃四季春沒什麼太大的區別,可能就是添加劑多與少的區別,導致顏色不一樣。喝起來兩杯味道一樣的,價格也一樣。我嚴重懷疑蜜雪冰城取名的意義。

森林玫果6元

點評:外觀玫紅色,底部有小料。取名“森林”這讓我感覺很意外,森林不應該是綠色的嗎?喝第一口很讓人驚訝,有一種酸酸甜甜的感覺,像江浙地區生產的楊梅做成楊梅酒的味道,再喝一口感覺像酸梅湯,6塊錢挺值。

綠茶5元

點評:味道很淡,完全嘗不到綠茶的味道,糖分很多,喝進去感覺很空,有點像白開水的感覺,咽下去有一點點茶的感覺。跟娃哈哈2.5元綠色瓶裝的綠茶相比,我更願意選擇後者。

紅茶5元

點評:喝起來像五星級飯店早餐配的紅茶,味道很淡,感覺像被沖淡的冰茶水。茶的味道很淡,更多的是糖的感覺。

芋圓葡萄9元

點評:滿杯都是紫葡萄的顏色,沒看見葡萄,只看到底部有芋圓。喝起來有葡萄味,但由於看不到葡萄,感覺更像是調味劑加了芋圓。跟綠茶和紅茶相比都是調味劑,這杯9塊錢感覺有點貴了。

整體評估:加添加劑的奶茶價格便宜些,基本在5元到7元之間,因為全是添加劑和色素,不建議購買。

03加真實水果類

【測評款名】:港式楊枝甘露|滿杯百香果|草莓啵啵|鮮橙益菌多|冰鮮檸檬水

港式楊枝甘露11元

點評:幾乎每家奶茶店都有一款楊枝甘露,蜜雪冰城的楊枝甘露外觀看起來稍微小氣一些。喝起來跟類似的奶茶味道差不多,都是芒果的味道,小料也很足。不同的是,蜜雪冰城的喝起來水果和水沒有融合在一起的感覺,糖度也稍濃。

滿杯百香果9元

點評:外觀看去百香果特別多,底部有蜜雪冰城標誌性的小料。喝起來百香果的味道很濃郁,有百香果沖茶水加點糖精的味道。

草莓啵啵10元

點評:草莓和柳丁的結合,看起來料很足,但果肉沒有與水融合,稀稀拉拉的。喝起來酸酸的,沒有感覺到草莓的味道。

鮮橙益菌多9元

點評:看上去柳丁很多,有一種養樂多加橙汁的味道,甜度稍微少一點,9塊錢挺值。

冰鮮檸檬水5元

點評:平時去飯店,一般也會配一杯檸檬水。比起飯店裡面淡寡無味的檸檬水,蜜雪冰城的檸檬水味道很足。之前看不少網友也把冰鮮檸檬水看做是蜜雪冰城的性價比之王。今日測評了之後,感覺確實如此。

整體評估:加真實水果的價格更貴一點,味道也比較真實。如果非要選擇蜜雪冰城,可以從添加真實水果的奶茶考慮,尤其是冰鮮檸檬水,性價比高,還有看得見的健康。

:芝士奶蓋四季春(¥11)與前三類都不一樣,暫不分類。

點評:看到芝士兩個字就不想喝,我平時很少喝芝士,這麼大一杯感覺在喝忌廉。喝起來奶的濃度太淡,感覺不到奶蓋的感覺。可能是因為有奶,價格貴一點。喝第一口之後我就知道我不太適合它。

總結

經過這一輪的測試以後,我感覺我被蜜雪冰城騙了。蜜雪冰城根本不像它歌裏唱的一樣“甜蜜蜜”,最好喝的反而是酸酸的檸檬水。

“一分錢一分貨”這是個亘古不變的道理。整體來說,蜜雪冰城的奶茶沒有給測評員留下什麼記憶點,喝完之後幾乎就沒有印象了。

不過,不得不說蜜雪冰城確實是一個特別“好玩”的奶茶品牌。無論是主題曲還是雪王“優美”的舞姿,都引得網友模仿。關於雪王和消費者互動的畫面也非常有趣,很符合當下年輕消費者愛玩的心理。

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