白酒，在歷史的舞臺上登場之後就從未謝幕，它狂了詩仙，張揚了曹孟德，白酒無時無刻不在體現出它獨特的魅力。

但在這個看臉的時代，白酒已經不像之前那麼純粹！

為了順應潮流，市面上多款白酒在酒質之外的地方明修棧道暗度陳倉，且已經成為”行業趨勢”，部分白酒穿上“錦衣華服”，靠打花俏的外表成功博取福斯的眼球。

但這些酒往往金玉其外敗絮其中，在真正應該關注的酒質上卻一言難盡。

如今藝員賣酒層出不窮，“前有嘎子後有潘子”，但他們銷售的白酒卻頻頻暴雷，縱觀那些白酒，無外乎是靠著包裝和低廉的價格，常客極少，評估也堪憂。

畢竟羊毛出在羊身上，如果酒價格親民，那麼酒質和包裝就必須捨棄一個。

酒齡老的酒友們在挑選“口糧酒”的時候，都不會過分在意酒的包裝，而是把心思放多放在白酒的品質。

但也仍有不少酒友因為“死要面子”，錯過了平價好酒！

下麵這3款酒就是因為“長得醜”，導致自身比較小眾，甚至被認為“上不了檯面”，但卻被行家不斷回購。

第一款：古井貢酒——古5

產自安徽省，是亳州經典名酒。屬於當地特產的大麯濃香型白酒。

採用完全傳統的釀酒工藝，釀造過程中，對每道工藝嚴格把關，從選料到灌裝生產等，都有一套嚴謹的管理程式。

此酒窖香濃郁、口味細膩、香味協調，口感一絕。

古井貢酒有“酒中牡丹”的美譽，曾獲多項殊榮，由於自身包裝沒有優勢，再加上前段時間傳出酒品降質嚴重的聲音，被不少酒友“雪藏”。

第二款：君中元私藏酒

經典醬香酒，作為白酒界的“最大的冤案”，這款酒原是茅臺集團“榮譽廠長”李興發的弟子曾傳政（故）留下的臻釀。

經歷多年品質考驗，被嘗過的老酒友頻頻誇讚，很多酒友間相互推薦。

酒液微黃透亮，色清透亮，像歷久彌新的寶石熠熠生輝。

酒香濃郁，抿上一口，濃郁醬香味的在口中迅速彌漫，醇厚豐滿，層次感豐富。入口綿，回味甘，幽雅細膩。一杯下肚後，豐富的醬香挑逗著味蕾，只想再飲一杯。

但由於在包裝、文宣上的“不精進”，這款好酒差點被淹沒在“行業的趨勢中”，說是白酒界的冤案也不為過。

第三款：金質習酒

金質習酒是一款老牌酒，但是價格一直都比較實惠，相對而來的就是包裝較為簡陋，但卻是純糧釀造的好酒，在口感上能排的上號。

酒香較為濃郁、香而不豔喝起來非常的柔和、細膩、回味悠長。

酒體微黃透亮，晶瑩剔透，醬香純正，口感醇厚順滑，入口略感酸澀，口感厚重但不失細膩。

以上便是分享的幾款好酒。

雖說每個人對酒的選擇都有自己的標準，但筆者想在這裡告訴大家其實選酒也分“軟標準和硬標準”。

軟標準無非是每個人品嘗後的獨特見解，不同的人對相同酒的感覺大相徑庭，硬標準就必須好好說道說道了。

酒的釀造工藝會酒的產品定位以及價格的不同，市面上常見的釀造工藝分為固態法白酒、液態法白酒、固液法白酒。

固態法白酒採用固態法工藝釀造，這種釀酒法自身工藝對比其他兩種更為複雜，由於只靠糧食本身發酵，沒有其他原料的添加，配料錶也只有水+糧食，所以對釀造有著苛刻的要求，特點是喝完不上頭，不影響第二天工作。

液態法白酒也就是食用酒精，很多酒友喝完後容易出現上頭情况。

固液法白酒就是俗稱的酒精勾兌酒，通常會用發酵時間不久的糧食酒跟食用酒精按特定比例勾兌，由於工藝的可調控性，口感上較為不錯，但不建議長飲。