“徽”之不去的經典美味
我會毫不猶豫的回答：當然是徽州臭鱖魚！徽州臭鱖魚以“臭”聞名，以香為美，與毛豆腐有異曲同工之妙：聞著臭，吃著香！鱖魚又名桂魚，它是我國“四大淡水名魚”中的一種。關於徽州臭鱖魚的由來，並不是一種刻意為之的美食發明，而是在旅途中的偶得。徽州美食千古流傳，菜中的酸甜苦辣鹹別有一番滋味，也別有一番故事，即使是臭，也是屬於“臭”的思念。
你知道哪種淡水魚魚刺少還好吃嗎？不知道的可以看看究竟有哪些魚
“西塞山前白鷺飛，桃花流水鱖魚肥”，鱖魚即桂魚，屬於中國菜中珍貴的淡水魚種類，現在早已人工養殖。鱖魚肉和黃花魚類似都是蒜瓣肉，而且肉質鮮嫩無比，蛋白質含量高。鮮活的鱖魚最好是清蒸桂魚或者糟溜魚片，一般冰鮮鱖魚可紅燒或幹燒，安徽名菜臭鱖魚是享譽一方的美食。另外，淡水魚和海水魚共有的還有針魚、舌鰨、河豚（艇鮁魚）。多吃水產品，少吃飽和脂肪酸含量高的畜肉，可以更好的保護心血管。
安徽釣友曬出“鱖魚王”，網友：指定是買的！野生的不可能這麼大
近日，安徽合肥的一比特釣魚愛好者稱自己在肥西一條野河釣魚（路亞）時，竟釣一條將近一米長的“鱖魚王”，讓人目瞪口呆……囙此，這位釣友釣起這條“巨型鱖魚”後，自己也是震驚得不敢相信。但沒想到的是，他這將這條“鱖魚王”曬到社交媒體上後，卻有許多網友提出了質疑。
湖北一河道鱖魚大爆發，有人半天釣了大半桶，為釣魚請假一周
湖北省位於我國地勢第二級階梯向第三級階梯過渡地帶，境內地貌類型多樣，山地、丘陵、崗地和平原兼備，整體水資源較為突出，現有湖泊755個，素有“千湖之省”之稱，豐富的淡水資源也造就了豐富的魚類資源，當地垂釣之風盛行。近日，一比特來自湖北的釣友（@張雄）表示，在其當地的一條河道中，出現了大量的鱖魚，有人用手竿就釣大半桶……
浙江一男子釣上“金鱖魚”，拍照後將其放生，網友：是我就放油了
千島湖風景區，又稱新安江水庫，位於浙江省杭州市淳安縣境內，是世界上島嶼最多的湖，也是咱們釣魚人喜歡的釣魚聖地，每年都會有不少釣魚人來此垂釣，其中不乏鄧剛、李大毛等釣魚界的知名人物。近日，一比特浙江的釣魚人在千島湖的支流中垂釣時，卻意外釣上了一條金色的鱖魚……..各位朋友，如果是你釣獲了一條這樣的“金鱖魚”，你會選擇將其帶走還是放生呢？
湖南一男子網上秀魚獲，大鱖魚擺了一地，網友：建議自首
得天獨厚的地勢環境，也使得湖南境內有著豐富的物種資源，其中漁業資源也較為突出。近日，一比特來自湖南株洲的釣魚男子在網上秀出了自己的漁獲，只見大量的鱖魚、翹嘴魚等擺了一地，這樣的舉動不僅沒有引來網友們的羡慕，反而是遭到了大量網友的質疑……
深夜西江邊，有人小板車拉大鱖魚，網友：這得有多少斤
比如最近廣東的一比特釣友，深夜就曬出一幅“深夜小板車拉大鱖魚”的驚人畫面……——據這位釣友稱，這一幕是在他在西江夜釣歸來時，在江邊拍到的。02網友驚呼：這鱖魚得有多少斤？大多數網友都被這條鱖魚的“碩大體型”給震住了，紛紛驚呼“這鱖魚像條小猪一樣，得有多少斤哦，要成精了！”
湖南一男子野釣收穫“鱖魚王”，20多斤重比煤氣罐高，網友：放生
近日，湖南岳陽的一名男子在戶外野釣時，一不小心就實現了自己的大魚夢，為了讓大家直觀地看出這條魚到底有多大，男子直接用煤氣罐來當參照物……經過一段時間力量的博弈，男子終於把這條大魚拉上岸，原來這竟然是一條鱖魚，目測有二三十斤重。
罕見！岳陽釣友洞庭湖釣起“米級老鱖魚”，網友：這得活了幾十年
而最近湖南岳陽的一比特釣魚人，卻在洞庭湖流域釣起一條極為罕見的“老鱖魚”——從頭到尾竟然將近一米長，重二十多斤！據這位湖南岳陽的釣魚人介紹，他是在洞庭湖的支流釣起來的這條“老鱖魚”——據他說，當時他路亞的地方，屬於非禁釣區，是可以釣魚。