鄭州小龍蝦門店數量同比下滑74%!亱宵“頂流”行情遇冷?
隨著人工、房租等經營成本的上漲,季節性短板加上去年疫情的打擊,小龍蝦品類餐廳越來越不被餐飲行業看好。到了2020年的冬季,對於小龍蝦餐廳來說格外寒冷、難熬,鄭州的一大波小龍蝦餐廳嘗試轉型甚至閉店。從今年夏季的數據看,鄭州小龍蝦門店數量同比下滑了74%。而留存下來的小龍蝦店生意紅火起來。營業額翻倍、翻臺率上漲等捷報頻傳。
隨著人工、房租等經營成本的上漲,季節性短板加上去年疫情的打擊,小龍蝦品類餐廳越來越不被餐飲行業看好。到了2020年的冬季,對於小龍蝦餐廳來說格外寒冷、難熬,鄭州的一大波小龍蝦餐廳嘗試轉型甚至閉店。從今年夏季的數據看,鄭州小龍蝦門店數量同比下滑了74%。而留存下來的小龍蝦店生意紅火起來。營業額翻倍、翻臺率上漲等捷報頻傳。
新冠疫情發生以來,餐飲行業生產經營狀況受到疫情的衝擊面臨巨大窘境。為幫助餐飲行業擺脫困境,度過“寒冬”,創造良好的政務服務環境,包頭市縣兩級政務服務中心為餐飲服務行業開闢行政審批“綠色通道”。
日前,80餘家上海餐飲烹飪協會下屬連鎖餐飲企業相關負責人參加第一期個人資訊保護普法培訓班,涉及餐飲門店1.6萬餘家。
近日,海南省消防救援總隊在百度地圖app正式啟用線上消防安全評價功能,公眾可通過百度地圖app直接對身邊部分場所的消防安全進行評估。“公眾進入餐飲、娛樂、購物等場所消費時,可以打開百度地圖app點進'寫評論欄’,如對場所的消防安全感到滿意,直接點'安全可靠’選項;如果不滿意,可以點'有消防隱患’選項寫明隱患內容。