長春一社區集中醃酸菜,居民們忙得可來勁了
進入秋季,存秋菜、醃酸菜成為很多居民必不可少的選擇,而今年長春天潤中華城社區居民們醃酸菜的方法挺獨特!為了讓居民吃上酸爽可口的酸菜,又避免酸菜缸放樓道裏佔用公共空間,影響環境,今年社區業委會和物業聯動,决定由物業出資,一起集中醃漬酸菜。於是買大缸,買白菜,卸白菜,清理白菜,醃白菜,居民們不亦樂乎地忙乎起來!
進入秋季,存秋菜、醃酸菜成為很多居民必不可少的選擇,而今年長春天潤中華城社區居民們醃酸菜的方法挺獨特!為了讓居民吃上酸爽可口的酸菜,又避免酸菜缸放樓道裏佔用公共空間,影響環境,今年社區業委會和物業聯動,决定由物業出資,一起集中醃漬酸菜。於是買大缸,買白菜,卸白菜,清理白菜,醃白菜,居民們不亦樂乎地忙乎起來!
導語:東北女子在西安生活,疫情期間屯了200斤白菜醃制酸菜,網友:能不能分給我一點嘗嘗。近日,在陝西西安,有一名東北女子在這裡生活了六年。因為東北人都是比較喜歡吃醃酸菜的,再加上現在冬天來了,醃酸菜放在家裡配菜吃也方便,保存的時間也更長。沒想到自己剛囤好白菜疫情就到來了,這可不就是誤打誤撞了麼。看到這麼多的醃酸菜,瞬間就感覺自己是這個社區最“富有”的人了。
在我們的記憶中,年味不僅是街道的張燈結綵、家庭的歡聲笑語,還有琳琅滿目的各式年貨。年貨裏的食物,始終是過年最醒目的一張標籤。在中國的東西南北區域,鄉土標配食物的味道,就代表了家鄉的年味。你知道年貨裏的年味,南北有哪些差异嗎?記者採訪了來自不同區域的居民,從他們的描述中可以看出,關於年貨的儲藏習慣,南北有所不同。