啤酒雞爪，軟糯入味，下酒棒極了
第1步、先把食材處理好：把雞爪洗乾淨，把指甲去掉；鵪鶉蛋提前煮熟，把殼剝掉；油豆腐洗乾淨，對半剪開。第2步、把適量油、鹽、生抽、醬油、蚝油一起倒在鍋裏，再倒入一罐啤酒，攪拌均勻即可。第3步、把雞爪放在最底下，再把鵪鶉蛋倒下去。第4步、油豆腐放在最上面，放底下的話怕它們把味道全吸了，到時候吃起來會太鹹。
白酒不常見的6種香型，全喝過的人不多，代表酒有哪些？可要看看
我國白酒現時一共有12種香型，其中有6種比較常見的香型，還有6種相對少見的白酒香型。前幾天，發表了一篇白酒常見的6大香型，受到了很多朋友的喜歡。在這篇文章中介紹了醬香型、濃香型、清香型、米香型、鳳香型及老白乾香型等6種白酒香型，很多朋友提出了其他6種白酒香型是什麼。今天，就與朋友們一起來說一說白酒不常見的6種香型，全喝過的人不多，代表酒有哪些？
這幾款沒什麼名氣的便宜酒，卻個個都是純釀釀造，你喝過嗎？
中國的酒文化歷史可謂是源遠流長，在中國這片廣闊的土地上，很多地方都有著釀酒的習俗，而對於釀造白酒而言，有一個不成文的規律，有河的地方必定有好酒誕生。這款酒來自中原河南，同時也是我國的糧食大省，而寶豐酒就出自這裡。“好糧好水釀好酒，好酒就是寶豐酒。”
這些“地方特產”套路太深了，名字和食物差別不止一點，長見識了
說到地方特產，每個地區的地方特產都各有不同，各種不同的地方特產，也體現了當地的一些傳統美食技藝，對於地方特產，也一直是我比較喜歡去嘗試的美食之一，在眾多的地方特產中，這3款地方特產的套路太深了，名字和食物差別不止一點點，吃了這3道地方特產，可真是讓我長見識了。
酒桌上請客，山東人不用貴酒！專挑這4款“廉價酒”，行家：識貨
酒圈有一句調侃話，“沒酒量的人都不敢來山東”。只要你來過山東，就會知道當地人性格豪爽，好客好酒，被他們請客吃飯，喝酒是必須的。那麼問題來了，既然山東人這麼熱情好客，想必請客的酒不是大牌，就是昂貴的。接下來我們就來看看山東人酒桌上請客都用什麼酒，行家看了都直呼識貨。