【每週一城】臨汾那些美事兒
臨汾地處太原、鄭州、西安三個省會城市連接中點，區位優勢突出，交通通訊便捷。位於山西省西南部，東倚太嶽，與長治、晋城為鄰；西臨黃河，與陝西省隔河相望；北起韓信嶺，與晋中、呂梁毗連；南與運城市接壤。因地處汾水之濱而得名，臨汾“東臨雷霍，西控河汾，南通秦蜀，北達幽並”，地理位置重要，自古為兵家必爭之地。西太后、光緒皇帝與諸大臣對猪血灌腸讚不絕口，故此成為一道傳統名吃。
過節來武漢，感受一場扎實的“碳水盛宴”
武漢是一座被碼頭文化浸潤的都市，碳水則是這座碼頭都市生生不息的能量源泉。在武漢眾多碳水炸彈中，糯米無疑是出場率最高的角色。武漢的糯米不像江浙一帶散發著糯嘰嘰的甜蜜，這裡的糯米大多鹹口，就如同這座熱烈滾燙的江城一樣，充滿江湖市井氣息。若按知名度來排序，糯米界的扛把子那還得是豆皮。身為土生土長的武漢伢，我私將武漢的豆皮分為兩類：一類是以老通城、三鎮民生甜食館等為代表的老字型大小連鎖。