黑龍江放流近50年，是天然“魚庫”，裡面最大的大馬哈魚有多大？
很多人說很難買到正宗的鲑鱼，因為中國很多商販用大馬哈魚來充當鲑鱼，那我只能說這些人一點都不瞭解大馬哈魚。雖然我國是大馬哈魚的魚源國，但其實目前我國這類魚的產量也並不樂觀。50年前，黑龍江流域盛產各種魚類，其中光大馬哈魚的年產量就達到了4500噸，大約有126萬億，還大量出口到國外市場。
中國大馬哈魚之殤：設禁漁期挽救瀕危魚種，卻被俄羅斯坐享其成？
在我國黑龍江與烏蘇里江流域生長著一種冷水性溯河產卵洄游魚，當地的赫哲人稱其為“大馬哈魚”。而關於大馬哈魚的生殖、繁衍，還有一個令人震撼的故事。大馬哈魚在返鄉的過程中會經過瀑布和淺灘，但最大的困難則是河流中鹽含量的降低會讓它們的身體器官迅速衰竭。然而，令人心痛的是，如今的黑龍江流域大馬哈魚的數量卻大幅度减少，甚至瀕臨滅絕。
黑龍江十大菜
紅燒大馬哈魚是一道菜品，主料為馬哈魚。做這道菜時，不要放鹽了，魚的本身還有鹹味。熏五香大馬哈魚是黑龍江省阿城區的一個地方特色菜肴。飛龍又名榛雞是黑龍江省的名菜之一，屬於龍江菜系，產於興安嶺。扒豬臉俗稱扒豬頭，是黑龍江省齊齊哈爾市的傳統名菜。得莫利燉魚已有一百多年的歷史，“得莫利”一詞是俄羅斯語的音譯，是黑龍江省方正縣伊漢通鄉的得莫利村。
大馬哈魚之憂：中國放流50多年，全是在為俄羅斯“交罰款”？
黑龍江是中國的第三大河，流域內水系發達，共包含1918條河流以及6000多個湖泊，冷水資源在全國首屈一指。和長江、黃河不同的是，黑龍江位於中俄邊境的交界處，中游和上游的左岸在我國境內，下游則位於俄羅斯境內。由於地理位置的特殊性，中俄兩國在漁業資源的開發利用上有不少相衝突的地方，漁民越境捕魚的現象偶有發生，漁業管理略顯混亂。