鄭州小龍蝦門店數量同比下滑74%!亱宵“頂流”行情遇冷?

鄭州小龍蝦門店數量同比下滑74%!亱宵“頂流”行情遇冷?

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隨著人工、房租等經營成本的上漲,季節性短板加上去年疫情的打擊,小龍蝦品類餐廳越來越不被餐飲行業看好。到了2020年的冬季,對於小龍蝦餐廳來說格外寒冷、難熬,鄭州的一大波小龍蝦餐廳嘗試轉型甚至閉店。從今年夏季的數據看,鄭州小龍蝦門店數量同比下滑了74%。而留存下來的小龍蝦店生意紅火起來。營業額翻倍、翻臺率上漲等捷報頻傳。

海南啟用線上消防安全評價功能以飯店、餐飲行業為試點

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近日,海南省消防救援總隊在百度地圖app正式啟用線上消防安全評價功能,公眾可通過百度地圖app直接對身邊部分場所的消防安全進行評估。“公眾進入餐飲、娛樂、購物等場所消費時,可以打開百度地圖app點進'寫評論欄’,如對場所的消防安全感到滿意,直接點'安全可靠’選項;如果不滿意,可以點'有消防隱患’選項寫明隱患內容。