重慶特產傳說(587)|遭遇“秋燥”怎麼辦?來只酉陽麻旺醬板鴨潤燥吧
處暑後,天氣雖日漸轉凉,但“秋燥”卻也緊隨而來。所以,這個時節時不時地吃上一頓鴨子美食,再合適不過了。而我們今天要吃的,是來自酉陽縣的特色美食——麻旺醬板鴨。按照酉陽當地麻旺醬板鴨的吃法,還得配上當地的特產健康苦蕎酒,這樣的搭配相信你沒有試過吧。
處暑後,天氣雖日漸轉凉,但“秋燥”卻也緊隨而來。所以,這個時節時不時地吃上一頓鴨子美食,再合適不過了。而我們今天要吃的,是來自酉陽縣的特色美食——麻旺醬板鴨。按照酉陽當地麻旺醬板鴨的吃法,還得配上當地的特產健康苦蕎酒,這樣的搭配相信你沒有試過吧。
今天是二十四節氣中的第十七個節氣,即寒露,寒意味著從此節氣開始,順應氣候變化,晝夜溫差將逐漸變大,尤其是秋燥最為明顯,寒意會越來越濃。對於中老年人來說,還可能因為自身病情,加上早晚溫度低的刺激,血管受到强烈的收縮,機體的調節中樞反應差,導致血壓升高,新增心血管疾病的發生危險。所以,這也突出了寒露的養生重點在於預防心血管疾病、秋燥,營養師建議大家飲食上多吃3類食物。
最近是不是經常會感覺鼻咽乾燥、乾咳少痰甚至皮膚和嘴唇都乾裂起皮?入秋後“乾燥”成為氣候的主題及時預防秋燥十分重要。接下來為大家介紹幾款潤肺降燥湯。由於此時晝夜氣溫偏差大,氣候比較乾燥,導致很多人會得消化系統和呼吸道系統方面的流行病。胃屬於消化系統,肺屬於呼吸道系統,所以在秋天可以適當的多吃些山藥,有助於新增身體的抵抗力。