“中國四大辣醬”是哪些你知道嗎？都是下飯神器，有沒有你家鄉的
辣椒醬是中國人最喜歡吃的拌飯醬，越辣吃得就越過癮，堪稱“下飯神器”。可是中國辣椒醬不止老乾媽這一種，今天給大家分享中國的“四大辣醬”，每一種都是下飯神器，讓吃貨愛到無法自拔，看看有沒有你家鄉的？以上這些辣椒醬你更愛吃哪種，哪種又是你家鄉的味道？
四川湖南的微辣，再不是廣東的“危辣”了
當我們還在嘲笑廣東選單上的“嬰兒辣”時，廣東人的吃辣水准，已經能在國內排得上名了。曾幾何時，薑就是廣東人眼中的辣味配料。實際上，廣東人已在悶頭大口吃辣。無論是省內的川湘菜門店數、辣味食品的線上消費額，還是社會調查反映的廣東人對辣食的好感度，都遠超大家想像。雖然還沒法跟四川、湖南等地的人比，但從飲食消費結構變化中就可看出，廣東人的吃辣水准，已從“微辣”提升至“正常辣”。
湘菜太辣要免單？湖南一男子摔杯離開，事後給老闆鞠躬道歉賠3元
一些主要做湘菜之類的餐廳，肯定上桌的菜是很辣的，要是覺得太辣吃不下去，通常就是稍微吃點就付錢走人，不過有些人是挺蠻橫的。在湖南就有比特男子覺得湘菜太辣，在提出免單被拒後，他是沒付錢摔杯子走了，事後就給老闆鞠躬道歉，還賠償了3元錢，我們一起來看看。湖南長沙的某家做湘菜的餐廳，有一桌顧客和服務員發生了衝突，當時顧客覺得湘菜太辣了，自己吃了直打噴嚏，讓服務員過來解决。
在廣東，為什麼湘菜比川菜更受大家青睞？這些原因你認同嗎？
川菜比其他幾大菜系更早走出四川，走向全國，甚至走向世界，成為八大菜系中影響力最大的菜系之一。這個時候，湘菜迅速崛起，搶佔了川菜低迷時期在廣東地區的市場地位。湘菜在廣東比川菜更受消費者青睞的主要原因便是如此了！對此你是否認同呢？
瀟湘盛宴馥鬱飄香｜酒鬼酒、內參酒助力2021湘菜年度盛典
紅網時刻12月31日訊如果一群湘菜大師參加一場湘菜界的行業盛典，將會呈現一桌什麼樣的盛宴？答案在2021湘菜年度盛典揭曉。2021年12月31日，以“歡樂與榮耀”為基調，以“披荊斬棘，致敬真我”為主題，湖南日報社和湖南省商務廳主辦的“2021湘菜年度盛典”在長沙北辰國際會議中心隆重舉行。酒鬼酒、內參酒作為總冠名組織及唯一指定白酒，第六年攜手湖南日報社、湖南省商務廳、大湘菜報助力了本届年度湘菜盛典。