據中國海關總署資料顯示：2021年1-11月，中國葡萄酒進口數量共38863萬昇，累計比去年同期下降0.3%，金額987354萬元，累計比去年同期下降13.7%。

換而言之，進口葡萄酒在2021年1-11月遭遇了“量額雙降”！

對此，一比特業內人士直言，與白酒的醬酒品類熱的消失一樣，進口葡萄酒的“品類熱”也已經結束，以品質、品牌為覈心的競爭正在開啟，而這必將導致某些進口葡萄酒走上“下坡路”。

農業保供從來都不單純是總量問題，也是結構問題。確保糧食產量保持在1.3萬億斤以上，同時棉花、油料、糖料、蔬菜、飼料均要有一定的自給率，面積比例和區域佈局就要保持在合理區間並不斷優化。理論上，耕地可廣泛用於一年生禾本科作物生產，即糧棉油糖菜等，共同特點是不破壞耕作層。現實中，不同作物的種植效益不同，不同區域的適宜作物不同，不同品種的供需形勢不同。

在農業結構問題上，不能簡單強調市場法則，不能完全是“什麼賺錢就種什麼”。在諸多農作物中，種糧的比較效益最低，但公共性和外部性最大，價格彈性最小，因而也最重要。囙此，農業結構調整要堅持底線思維，必須首先確保糧食安全，尤其是口糧絕對安全。把必須保的、最重要的先保住保好，這是無論怎麼調、調什麼都必須遵守的基礎和前提。回顧這些年，歷次結構調整都以糧食豐收為背景。

2018年以來，葡萄酒進口量一直下降！

據瞭解，早在2017年，中國市場葡萄酒進口增速就已經出現了“放緩”迹象。當時，有業內專家將其解釋為“爆發增長後的冷靜”。

爆發——2015到2016年期間，中國瓶裝葡萄酒進口量價均呈現迅速增長的勢頭。其主要原因是，葡萄酒進口商數量上升，而新進口商往往首先需要大量購貨。

冷靜——2017年起，中國進口葡萄酒增速出現“放緩”迹象，海關資料顯示，2017年1-3月，中國進口瓶裝葡萄酒總量繼續增長5.6%，但總值下降3.6%。

而導致“放緩”迹象出現的原因很可能是，過去數年大量從歐洲、美洲、澳大利亞進口而來的葡萄酒被壓在了流通環節，並未實現消費。

2020年，突如其來的疫情，對於進口葡萄酒而言更是雪上加霜！

資料顯示：2020年中國葡萄酒進口數量為47136萬昇，同比下降28.8%；2020年中國葡萄酒進口金額為2832.1萬美元，同比下降19.9%。

通過數據梳理可知，2017年進口葡萄酒增速出現“放緩“迹象。2018至今，中國葡萄酒進口量就一直在持續下降。

業內專家認為，進口葡萄酒數量的下降，一方面確實是受到了外部市場環境的影響，例如：中美貿易戰、疫情等等。

但大家必須承認的一點是，進口葡萄酒本身存在嚴重問題，“市場供給量大於實際需求量”。

未來，進口葡萄酒必然分化，優質品牌進口量上升，而非優產品恐怕會在“下坡路”上一直走下去。

“2021年銷量比上一年翻了一倍。”寧夏西鴿酒莊莊主張言志告訴第一財經記者，銷量以肉眼可見的速度在增長，在電商通路也是如此，京東的旗艦店在進入2022年1月後銷售明顯增長，這說明消費者已經在有選擇、有目標的囤春節用酒了。

北京龍徽釀酒有限公司銷售總監馬新風也表示，2021年龍徽葡萄酒比上年同期增長了20%，大客戶和新通路的收入都在快速增長。

寧夏類人首酒莊少莊主馮迎尊告訴第一財經記者，雖然2021年的詳細數據還沒有統計出來，但2021年整體比2019年要賣的更好，特別是近期春節旺季，訂單把生產計畫幾乎排滿。

市場的這一變化和2021年三季度時行業的疲軟有所改變。2021年三季報顯示，與白酒和啤酒企業對比，在經歷了第二季度的弱反彈之後，葡萄酒企業第三季度普遍增長乏力。其中國內葡萄酒頭部企業張裕（000869.SZ），2021年前三季度實現營收26.7億元，同比增長21.8%，但第三季度的增速有所放緩，單季營收約為8億元，同比增長2.9%，仍不及2019年同期。

而根據工信部2021年12月發佈2021年1-10月釀酒行業生產情況。1-10月，全國規模以上釀酒企業葡萄酒產量為20.5萬千昇，同比下降34.5%，10月份單月同比下降54.1%。

不過，中酒協葡萄酒分會日前對國內主要葡萄酒企業進行了摸底，從迴響情况來看，2021年的情况好於2020年同期。

相比之下，進口葡萄酒的日子似乎更加難過一些。多位受訪酒商表示，2021年的進口葡萄酒銷售比上年同期還有所下滑。據中國海關總署資料顯示，2021年1-11月，中國葡萄酒進口數量共38863萬昇，累計比上年同期下降-0.3%，金額987354萬元，累計比上年同期下降13.7%。

在過去很長一段時間內，蜂擁而至的進口葡萄酒對中國葡萄酒產業形成了較大的衝擊，但在走訪中記者發現，中國葡萄酒面臨的市場環境正在開始改善。

馮迎尊告訴第一財經記者，2021年業務的增長主要來自於更多經銷商來定制產品，以及電商銷售的增長，可以看到訂單在增長，生產的淡旺季正在變得模糊，銷售收入在提升。但反過來這也倒逼企業去除陳舊的產品線，開發新品以幫助經銷商提高利潤率，提升市場推廣的動力。雖然工作變得複雜，也帶來了費用和成本的增長，但酒莊也進入到一種良性的增長迴圈之中。

在北京從事葡萄酒銷售多年的趙女士表示，2021年其代理的進口葡萄酒業務下滑，中國葡萄酒業務卻有明顯的增長，而且部分客戶也不再“排斥”去嘗試後者。

值得注意的是，本輪中國葡萄酒的變化，一方面與近年來國內葡萄酒行業面對行業大調整痛定思痛，勵精圖治，產品品質和口感整體提升有關；另一方面，疫情下，進口葡萄酒也受到一定影響；此外，近年來國潮的興起，也對中國葡萄酒的發展形成了助推。

國聯證券2022年消費行業投資策略報告顯示，隨著中國經濟的發展和國家推動中國消費產業發展，以及國力提升帶來的文化自信的提升，讓國人對於國貨有了自我認知和認同，在推動了國潮的興起的同時，也推動了國貨品牌的崛起。

百度資料顯示，國潮在過去十年的關注度上漲528%；最近5年中，中國品牌蒐索熱度占品牌總熱度比例從45%上升到75%。

深圳智德行銷總經理王德惠告訴第一財經記者，目前國內葡萄酒消費市場依然很低迷，未來這一市場態勢短期內還會維持，但中國葡萄酒正在迎來新一輪發展的戰畧機遇，中國葡萄酒開始受到關注和認可，這對於中國葡萄酒產業而言是利好。

不過業內認為，此輪行業增長紅利未必具有普遍性。

在張言志看來，消費者對中國本土葡萄酒的興趣越來越濃厚，好感在增長，鑒別力也在增强。但隨之而言來的行業分化增長也在變得明顯，未來供應鏈能力强的酒企優勢會越來越大。

也有受訪葡萄酒企業認為，近幾年來國內葡萄酒企業整體經營較難，多數企業實力較弱，資金、人才、品牌和企業積澱都有不足，面對新的機遇，如何把握和鞏固優勢則是一個新的難題。