魚刺卡喉,別再喝醋吞飯!這5個“救命常識”還要害多少人

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摘要:吃魚時被魚刺卡住喉嚨,是很多人都遇到過的“小意外”。原來,劉女士被魚刺卡住後,採用了大口吞飯團、吞饅頭這樣的“土辦法”,想把魚刺咽下去。沒想到魚刺越陷越深,險些刺破頸部大血管,後來只能到醫院手術,切開頸部才把魚刺取出來。生活中,難免會碰到大大小小的意外傷害。吞飯團、喝醋“軟化”魚刺這些方法都是沒用的。有研究發現,要把魚骨泡在2%的醋酸裏60分鐘、再在120℃下加熱60分鐘,才能達到較好的骨軟化效果[2]。

吃魚時被魚刺卡住喉嚨,是很多人都遇到過的“小意外”。

然而,杭州的劉女士卻因為一根魚刺,差點丟命——

(來源:浙江新聞用戶端)

原來,劉女士被魚刺卡住後,採用了大口吞飯團、吞饅頭這樣的“土辦法”,想把魚刺咽下去。

沒想到魚刺越陷越深,險些刺破頸部大血管,後來只能到醫院手術,切開頸部才把魚刺取出來。

生活中,難免會碰到大大小小的意外傷害。但不少人卻採用了錯誤的急救方法,造成更嚴重的後果……

想必看了開頭的新聞,大家都應該明白了——

吞飯團、喝醋“軟化”魚刺這些方法都是沒用的。

誤區解析:

魚刺卡住喉嚨後,盲目吞咽食物可能會讓魚刺越刺越深,移動到下咽、食道等地方,甚至可能刺透食道,進入頸部和胸腔的深部,刺破血管,造成致命的大出血[1]。

喝醋也不能軟化魚刺。有研究發現,要把魚骨泡在2%的醋酸裏60分鐘、再在120℃下加熱60分鐘,才能達到較好的骨軟化效果[2]。

何况喝醋時,醋只是在喉嚨裏一掠而過……

當流鼻血時,你的第一反應是什麼?

相信很多人會這樣:把頭往後仰,用紙巾堵住鼻孔……

小時候,很多大人這樣教我們,但實際上不僅不管用還有大隱患!

誤區解析:

流鼻血時往後仰頭,會使血液流入咽喉,人會不自覺產生吞咽的動作,血液進入氣管,會導致誤吸、嗆咳。

血液還有可能流入胃部,刺激胃部引發嘔吐,腹腔壓力增大,更會加劇流血[3]。

除了魚刺,還有一些食物也是“搗亂專業戶”。

比如在吃糖果、花生、開心果、果凍、紅棗等時,突然大聲說話或受到驚嚇,氣道就容易被食物卡住。尤其是小孩子,更容易面臨這一危險。

這時候,被卡住的人往往會劇烈咳嗽、呼吸困難甚至窒息。

而身邊的人通常會善意地幫他拍拍背、順順氣,這樣管用嗎?

答案是不管用!

而且,這次卡的是氣道,不是食管,危險程度更高,急救方法也跟魚刺卡喉不一樣。

誤區解析:

异物卡喉時,旁人盲目拍背,很可能導致异物更深入呼吸道。尤其當患者在主動、大聲咳嗽排出异物的時候,胡亂拍背會干擾他咳嗽的節奏,影響异物排出。

而當患者已經出現呼吸困難、面部發紺等情况時,拍背順氣更是毫無作用。

很多人有過崴脚(也就是踝關節扭傷)的經歷。而不少人的第一反應是:用熱毛巾敷,塗點跌打活絡油揉揉按按……

NO!不推薦這樣處理!

誤區解析:

在扭傷後熱敷,會加重局部出血、滲出,導致腫脹和疼痛加劇。

如果再用活血類的藥油按摩揉捏,會使得關節內和皮下出血更加嚴重,加重肌腱損傷,不利於恢復。

接開水被燙到、做飯被熱油燙到,摸到熱的水壺、湯鍋等等,都有可能讓人痛得跳脚,然後眼睜睜看著被燙到的地方發紅、起水泡。

記憶深刻的是,小時候被燙到,“無所不能”的奶奶會第一時間在廚房裏找牙膏醬油或者鹽之類的調料往傷口抹,說能“治燙傷”。

實際上,奶奶還真是好心辦壞事了。

誤區解析:

牙膏、鹽本身沒有任何醫學治療作用。相反,可能加重燙傷,引起皮膚傷口的廣泛感染,甚至導致殘疾。

醬油也一樣,而且它顏色較深,塗抹之後會加深燙傷患處的顏色,不利於醫生識別燙傷程度。(而且這麼多調料,怎麼感覺像在烤肉呢……)

明天和意外

誰也不知道哪一個先來

只希望面臨意外時

我們能冷靜且正確地應對

讓更多人掌握正確的急救方法!

審稿專家:

楊渝平|北京大學第三醫院運動醫學副主任醫師

孫雅靜|上海交通大學醫學院耳鼻咽喉科主治醫師

吳慶健|濟寧市人民醫院急診科主任醫師

參考文獻:

[1]杜歡歡,楊莉.頸部超聲診斷頜下腺內魚刺异物1例[J].醫學影像學雜誌,2018,28(02):10+14.

[2]李依文,添加冰醋酸及高溫處理對魚骨軟化制程之影響[D].臺灣海洋大學,2020.https://hdl.handle.net/11296/6z9uuj

[3]Mayo Clinic,Nosebleeds: First aid,https://www.mayoclinic.org/first-aid/first-aid-nosebleeds/basics/art-20056683

[4]劉玲,袁偉,蘭發璋,等.新型冠狀病毒防控期間醫療隊員鼻出血的原因分析及干預措施[J].中國耳鼻咽喉顱底外科雜誌,2020,v.26;No.134(02):118-120.

[5]杜亞明,劉懷清,唐維海.實用現場急救科技[M].人民衛生出版社,2014.

[6]劉盈,陳穎.進食造成氣管异物搶救方法[J].實用醫技雜誌,2013,20(2):166-166.

[7]Mayo Clinic,Sprained ankle,https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/sprained-ankle/diagnosis-treatment/drc-20353231

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