說起白酒，很多人第一想到的就是貴州茅臺，一條赤水河，加上茅臺鎮得天獨厚的自然條件，讓貴州成了中國的白酒名片！

但是說起貴州白酒，其實曾經並不是茅臺“一家獨大”，曾有四款貴州白酒，在本地非常受歡迎，甚至個別白酒，跟茅臺一樣獲得了“中國名酒”“貴州名酒”的稱號，有的也曾在國內家喻戶曉，其名氣和銷量在中低端領域，完全不輸茅臺！

但是隨著一系列問題出現，很多都逐漸衰落，到如今甚至走出雲貴都無人問津。

“蟬聯四届中國名酒”——董酒

董酒曾經連續四届蟬聯“中國名酒”評選，當時在貴州有“茅老大”、“董老二”的排行，其口感區別與傳統香型，被稱為“董香型”。

其釀造工藝更是特殊，採用小曲、小窖制取酒醅，更加獨到的是，在釀制過程中加入了130多種本草入曲，囙此入口醇厚典雅，濃香純正，中段有非常明顯的藥香。

但是90年代，由於“代加工”的流行，導致董酒相關品牌猛增，對其口碑產生了很大影響，再加上後來在文宣上也沒有抓住機遇，慢慢的名氣越來越不行了，現在甚至在很多外地都量販店都無人問津了。

“濃頭醬尾”——鴨溪窖

民國時期的貴州地區，提起“雷泉大麯”，可謂人盡皆知，後來改名為鴨溪窖酒，上世紀七八十年代，鴨溪窖在貴州名氣更是響亮，因為價格便宜，而且口感醇厚，當地各種酒席基本都被這款酒“承包了”。

其採用本地特有的“鴨溪雷泉”，高溫大麯釀制，酒業入口窖香濃郁，典雅純正，中段醬香開始逐漸展現，很多酒友稱它的口感是“濃頭醬尾”。

但是後來鴨溪窖由於政策和自身經營原因，一直偏居貴州一隅，錯失了進軍全國的機會，在各大白酒崛起的同時，一直默默無聞，逐漸被遺忘了，現在很多外地人甚至都覺得鴨溪窖“上不了檯面”。

“當地口碑酒”——君中元私藏酒

貴州本地的“口碑酒”，因為沒有過多的文宣，導致名氣一直很一般，但是卻憑藉醇厚的口感，在本地酒友圈卻獲得了很大的知名度。

釀造人是茅臺集團副廠長李興發的弟子曾傳政。

酒廠一直堅持“用酒質吸引酒客”的理念，所以對原料要求嚴苛，採用丹寧含量極高的“紅纓子”高粱，雖然產酒量低，但是糧香濃郁。

不過，由於文宣太少，也導致外地酒友對他知之甚少。

酒液入杯，粘稠感十足，在燈光下泛著微黃，濃郁的酒花甚至堅持十幾秒都不會破碎。

入口醇香，醬香純正優雅，在舌尖的攪拌下，展現一股特殊的糧香和窖香複合香氣，讓人忍不住津液直流。

一線入喉，綿柔順暢，沒有一絲雜糧味道夾雜，連飽嗝都帶著一股醇香。

“尷尬的定位”——珍酒

曾經的“貴州名酒”，其初衷完全是為了運用跟茅臺一樣的原料和科技，來“複刻”茅臺的口感，最後雖然口感上略有不足，但是仍然性價比極高，很多酒友叫他“二茅臺”。

就是現在很多酒友也覺得珍酒確實好喝，但是辦事請客，一般都不會用，因為其文宣和定位一直非常模糊，沒有明確的行銷策略，也沒有很明確的特點，導致現在被很多酒質類似的白酒超越。

“白酒老巨星”——貴州湄窖酒

曾經的貴州“老八大”，特別是上世紀80年代，在國內名氣極大，曾經在上海、東南亞都掀起過“湄窖熱”，很多去上海出差辦事，帶一瓶貴州的湄窖酒成了稀罕貨，身邊就有一比特退休的老職工，提起湄窖酒還是讚不絕口。

其採用中溫大麯發酵劑，加上當地特有的人工老窖，口感濃香，回味甘爽。

但是後來由於“湄窖含鉛量”事件，口碑一落千丈，到後來甚至走到了破產的邊緣，確實可惜！