12月15日，由中國酒業協會主辦，五糧液公司承辦的第二届“家有老酒——尋找民間老酒鑒評五糧液專場活動”在四川宜賓舉行。活動採用“線下舉辦+線上直播”的管道舉行，吸引了270餘萬老酒愛好者共同關注。

圖為中國酒業協會理事長宋書玉致辭

中國酒業協會理事長宋書玉在活動中指出，“存新酒，喝老酒”正成為酒類消費新時尚，越來越多消費者開始收藏老酒、品味老酒、研究老酒。酒業協會一直致力推動陳年白酒實現更大發展，努力構建陳年酒鑒定、收藏、交易的陽光化、規範化體系，讓家有老酒、品味老酒成為新時代美好生活的品質表達。

圖為五糧液集團公司副董事長、股份公司總經理鄒濤

五糧液集團公司副董事長、股份公司總經理鄒濤表示，老酒的品質魅力、時間價值進一步得到認可、彰顯，必將是未來高端白酒消費、產業價值代表，成為白酒產業鏈、價值鏈新的一環。五糧液願與各方攜手，共同講好老酒故事，做大老酒市場，讓更多的人懂老酒、愛老酒、惜老酒。

在老酒鑒評環節上，由8比特老酒外觀鑒定專家、5比特酒體感官鑒定專家組成的鑒定專家組，對從全國徵集的300多瓶1989年鼓型瓶五糧液、1989年白鐵蓋尖莊、1999年天地蓋五糧液、1999年五糧春進行了專場鑒定。中國酒業協會名酒收藏委員會副主席胡義明宣佈鑒定結果，並發佈《陳年五糧液及五糧濃香系列酒收藏價值參考指數》，為陳年五糧液酒、尖莊陳年白酒以及五糧春陳年白酒的收藏價值提供數據參攷。

每一瓶老酒都凝結著歲月的味道和獨特的記憶，在活動現場，多位收藏家分享了與五糧液老酒的不解情緣。一比特來自北京收藏家表示，已經收藏五糧液老酒10餘年，集齊了各種類型的鼓型瓶五糧液。未來看好五糧液老酒的收藏價值不斷提升，將推薦更多朋友收藏五糧液老酒。

圖為“家有老酒——尋找民間老酒鑒評五糧液專場活動”現場

現場對2套品相上乘的老酒套裝進行了拍賣。1989年五糧液、1989年尖莊、經典五糧液、1999年五糧液、1999年五糧春組成的“家有老酒”專場活動套裝拍得36萬元；1985年、1990年、1995年、2000年、2005年五糧液陳年酒套裝拍得108萬元，拍賣成交款將全部捐獻給五糧液慈善基金會，用於社會公益事業。

現時，老酒市場發展前景已得到明確規劃。《中國酒業“十四五”產業發展指導意見》指出，要深挖陳年酒品質價值、文化價值、藝術價值、品鑒價值、收藏價值等，强化陳年酒科普。作為中國濃香型白酒的典型代表，五糧液已配合中國酒業協會開展了“陳年白酒技能培訓”、名酒鑒定會等多個系列活動。五糧液相關負責人表示，未來，五糧液將繼續堅守匠心匠藝，在釀造更多高品質美酒的同時，持續挖掘老酒價值，加强老酒品牌建設、做好老酒市場培育，促進老酒價值加速回歸，助力老酒產業和市場高品質發展，更好地滿足新時代消費者對高品質美酒的追求。（李耀威）

圖片來源：五糧液集團