據國家統計局數據：2020年河南商丘糧食播種面積較上年略增，糧食生產再獲豐收，糧食總產量741.91萬噸（148.38億斤），創歷史新高。憑藉肥沃的土地和人民的勤勞付出，商丘一直是國家重要的糧食主產區，天生具有發展食品工業的優良“基因”。

2013年，據商丘市統計局數據，商丘食品工業占規模以上工業增加值比重為23.4%，超過煤炭行業21.9%的比重，形成了以麵粉及面製品加工、酒類製造、乳品加工、果蔬加工、畜禽肉類加工、速凍食品加工、食用菌加工等為主導的食品工業體系，成為全市第一大產業。由於商丘農業大市的定位，工業經濟發展一直較為滯後，食品工業成為為數不多拿得出手的產業，雖然舉全市之力大力發展，但仍存在食品企業分散、規模小和品牌知名度低的現狀。

商丘商東食品工業園應運誕生，總占地7072畝，總投資200億元，通過集合構建供氣、供熱、倉儲、冷鏈物流、汙水處理、燃氣加油站等公共配套設施，標準化廠房、研發中心、服務中心、人才公寓等生產、生活設施，同時探索代購生產設備等，食品企業‘拎包入駐，以降低企業入駐成本，推動食品產業集聚發展。園區建成集食品生產、製造、研發、展示、檢測、物流倉儲、金融、文旅於一體的軟硬體雙一流、綠色環保、智慧集約、可持續發展的中部地區食品示範園區。

商丘具有發展食品工業的優良“基因”，外加國際先進食品工業園區的孵化功能，商丘食品工業一定能走上快速發展的“黃金大道”，相信在不久的將來，商丘也會出現更多像漯河“雙匯”“衛龍”一樣優秀的國家知名食品領軍企業！

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