哈爾濱,店內空無一人,餐館老闆夫妻抱頭痛哭,網友:看著都心酸

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摘要:最近在哈爾濱,一家餐飲店,餐館老闆夫妻倆面對空蕩蕩的餐廳,兩人相望一眼後,抱頭痛哭,這一幕被店內的監控監視器記錄了下來,隨之火爆全網,吸引了大家的熱議。晚上7點,原本是哈爾濱這家燒烤店生意最繁忙的時刻,但是由於疫情的影響,哈爾濱全城暫停堂食,尹鵬彥這家燒烤店不能做堂食的生意,面對空蕩蕩,店內空無一人的餐廳,尹鵬彥和妻子二人,相互望了一眼,頓時情緒就上來了,兩個人都沒忍住,抱在一起痛哭了起來。

如果你是一家店的老闆,看到店內空無一人時,你會是什麼感受呢?

最近在哈爾濱,一家餐飲店,餐館老闆夫妻倆面對空蕩蕩的餐廳,兩人相望一眼後,抱頭痛哭,這一幕被店內的監控監視器記錄了下來,隨之火爆全網,吸引了大家的熱議。

網友看到後表示:看著都心酸,哭出大家的心聲,實體店真的太難了,我家附近很多餐館都關門不幹了。

店內空無一人

晚上7點,原本是哈爾濱這家燒烤店生意最繁忙的時刻,但是由於疫情的影響,哈爾濱全城暫停堂食,尹鵬彥這家燒烤店不能做堂食的生意,面對空蕩蕩,店內空無一人的餐廳,尹鵬彥和妻子二人,相互望了一眼,頓時情緒就上來了,兩個人都沒忍住,抱在一起痛哭了起來。

尹鵬彥是一比特老餐飲人,這家燒烤店開了很久,一直生意都很不錯,直到2020年,疫情發生了,尹鵬彥的這家燒烤店的生意越來越慘澹。

雖然前些年依靠這家燒烤店賺了一些錢,但是買房買車家裡開支也大,夫妻倆都在店內忙碌,並沒有多少存款。

2020年這家燒烤店就面臨了虧損,把2019年賺的錢都吐了出來。

生意慘澹

本想著2021年餐飲市場會迎來大復蘇,哪裡知道疫情反反復複,開了又停,停了又開,一年下來根本就沒賺到錢,反而虧損了一大筆開支。

十一黃金周,一直是燒烤店生意最火爆的時候,但是2021年的國慶日黃金周期間,尹鵬彥這家燒烤店卻生意冷清。

尹鵬彥無奈道:“進店的人10個手指都數得過來,不僅沒有出現2019年的火爆人流量,就連原本愛來我們店吃飯的老顧客,大家都不願意出來吃飯了。”

不能堂食,那就只能做外賣了!

可惜燒烤這個品類本身就不適合外賣,一天下來,尹鵬彥這家燒烤店的外賣訂單不到10單,收入不到600元,連店鋪租金都不够付,更別說利潤了。

尹鵬彥表示:外賣本身價格就便宜,同樣的一道菜品,去除平臺扣點後,真正到手的利潤少得可憐。

用尹鵬彥的話說,兩個人堅持開這家店,堅持做外賣,為的不是賺錢,而是讓老顧客們記得有這麼一家店。

話雖是這麼說,但是一個月一萬多的租金,再加上門店的水電費,管理費,食材人工等費用,尹鵬彥壓力很大,每天晚上都睡不著,每天醒來就是想著從哪裡借錢交房租。

還是要有希望

堂食暫停,外賣生意慘澹,縱然如此,尹鵬彥表示自己還是會堅持下去,相信疫情後一定會是柳暗花明。

白手起家的尹鵬彥也捨不得關閉這家付出了這麼多年努力的燒烤店,對於尹鵬彥來說而言,這本就是全家人的收入來源,如今遇到了困難,只能熬過去。

這次夫妻倆因為抱頭痛哭上了熱搜,尹鵬彥也打算以後一邊做自媒體一邊開店,雖然現在外賣訂單很少,但是尹鵬彥還是决定繼續做下去,有一單就做一單。

雖然疫情寒冬還在繼續,但是未來依舊可期,人類一定會戰勝疫情,餐飲業也一定會迎來春暖花開的那一天。

對此,你是怎麼看待的呢?

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