你知道嗎，有一種東西吃得太多

導致全球300萬人死亡，它就是鈉

藏在咱們每天都要吃的鹽、醬油等食物中

但我們今天要說的不僅僅是鈉

還有多種很不健康的飲食習慣

比如粗糧、水果吃得太少

這些都源於權威期刊《柳葉刀》的一項研究[1]

覆蓋了195個國家的居民、全球88%的人口

發現“吃錯飯”不僅新增多種疾病的風險

還會讓人早亡！

審稿專家：左小霞

解放軍總醫院第八醫學中心營養科主任

參考文獻

[1]GBD，2017，Diet，et al. Health effects of dietary risks in 195 countries，1990-2017: a systematic analysis for the Global Burden of Disease Study 2017.[J].Lancet，2019.

[2]中國營養學會編著，中國居民膳食指南（2016）[M].人民衛生出版社，2016

作者：若木|畫師：春木

編輯：張傑、吳家翔、張亮

校對：武宜和|排版：韓寧寧

運營：李永敏|統籌：吳維

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