近日，漢中市市場監管局、市場監管綜合執法支隊對阿木雞爪位於漢台區七裏街道辦汪家山村的後臺加工作坊及其位於虎橋西路的銷售總店進行了突擊檢查，發現存在使用過期原料等安全隱患，執法人員對其相關違法行為立案查處。

檢查發現其加工作坊內環境衛生髒亂差，大量調味料超過保質期，食品食材無進貨查驗記錄和生產銷售台賬、無法溯源；其銷售總店超許可範圍經營凉菜、違法銷售小作坊生產加工的無標籤標識散裝食品等。針對檢查中發現的問題，執法人員向阿木雞爪加工作坊及其總店下達《責令改正通知書》，限七日內整改到位；對現場發現的過期食品原料依法進行查封扣押；對相關違法行為立案查處。

據瞭解，阿木雞爪在漢中全市共設有近20個銷售網站，遍佈漢台、南鄭、城固、洋縣、西鄉、勉縣、甯強、略陽、鎮巴等9個縣區，其加工作坊日均生產銷售雞爪等滷味不低於200斤，消費群體廣泛。西西新聞漢中（HA04）