現在人們喝酒為什麼不溫酒、燙酒？說出來你都不一定會相信

《三國演義》作為中國四大古典名著之一，相信很多朋友都非常喜歡。小編至今仍對其中“溫酒斬華雄”這一章節記憶猶新，關二爺神勇無敵的天上人之姿實在令人難以忘懷。不知道讀過這個故事的朋友們會不會有這樣的疑問：為什麼古代人喝酒的時候都要先溫酒、燙酒，現代人卻不這麼做了呢？

其實，古代人之所以把酒燙著喝，是因為他們那個時候喝的全都是黃酒，黃酒燙過之後味道更佳。而現在除了一些老年人，喜歡喝黃酒的朋友應該越來越少了。所以我們大家喝酒不再先燙一下，主要是因為現代人在日常生活中喜歡喝的酒和古代人不再一樣了。

而且，古代可沒有我們現在這麼高超的加工工藝，所以他們的酒都是純糧釀造的，加熱之後香味撲鼻，難免他們喜歡先燙一下再喝。我們現代的很多酒根本就不是由糧食發酵而成的，大多是乙醇和蒸餾水勾兌的產物，加熱之後味道非常奇怪，囙此現代人不再燙酒。

另外，古代的冬天也非常寒冷，而他們卻沒有像空調和暖氣一樣的設備，只能通過穿衣服和運動取暖。我們大家都知道，喝酒可以暖身子，熱的酒當然效果更佳。所以古代人冬天經常會通過小酌幾杯來取暖，囙此他們更傾向於溫酒。

還有一點我們不得不說的是：現代人的生活節奏非常快。在這個各方面發展都日新月异的時代，如果你不爭分奪秒，很快就會被時代的大潮遠遠丟下。所以現在很多白領連飯都顧不上吃，哪還有時間去溫酒？囙此這個現象與社會的發展也脫不了干係。

對於古代人來說，溫酒不僅是一個習慣，更是一種禮儀。相信曹操“青梅煮酒論英雄”的典故大家都看過吧，邀請別人吃飯的時候必須要先將酒煮好，這是我國古代人的傳統。中華民族自古以來就是禮儀之邦，所以對於待人接客時酒的喝法也有著嚴格的規定。

隨著時代的發展，現在的酒也變得和以前大不相同。當代我國最出名的白酒——茅臺和五糧液也都是開蓋就喝的。因為釀造工藝的發展，生產廠家對白酒的口感和喝法也做出了很多調整，所以現代的酒其實常溫時喝味道更佳。

綜上所述，現在人不再喝溫酒、燙酒的原因有很多，這不僅代表著習慣的轉變，也象徵著文化的發展。這樣的改變到底是好是壞，小編也不得而知，不知道各位朋友是怎麼認為的呢？