買白酒，你能分清“純糧”和“勾兌”嗎？3個區別很明顯，別買錯

會喝酒的人不少，但會買的人不多。

很多人買酒都是看哪個酒有優惠，包裝是否華麗，名氣大小與否。

有些人買回家喝了後才發現，喝完後上頭，第二天起來還頭昏腦漲。

而有些人喝完後很順，醒酒很快，即使喝得酩酊大醉，第二天一點都不難受。

這其實就是典型的喝到酒精酒和純糧酒的區別。

通常情况下純糧酒會比酒精酒貴，所以很多酒友買酒挑貴的買也有一定的道理。

不過有些劣質酒，主打外包裝，然後鋪天蓋地的做廣告，然後賣高價錢，不少酒友就囙此中招。

那買白酒時，怎麼快速地區分出純糧和勾兌酒呢？

其實可以從3個不同方面來區分他們：

一、執行標準不同

每種白酒都有一個身份證號，這也是最直觀的標記。

我們要認清20821、20822這兩個標準號，只要出現了這兩個號，甭管是什麼牌子，包裝如何好，賣多少錢，都是酒精勾兌酒。

純糧酒的標準號有常見的10781和26760，我國三大香型的白酒就是這兩個標準號。

買白酒時，如果是看到這倆標準號的，儘管放心往家搬，都是純糧好酒。

二、釀酒原料不同

有些白酒沒有採用國家的標準號，這個時候我們可以看原料來區分。

所有的純糧酒的釀造原料只有糧食和水，通過發酵、糖化、蒸煮、蒸餾等“水火考驗”，然後還要儲存到一定年份方可成酒，是名副其實的“糧食精”。

而酒精酒則不同，是採用食用酒精和食用香料加水勾兌而成，除了用食用酒精加香精勾兌出來的酒味以外，沒有一點和白酒沾邊的。

三、酒花不同

看酒花是很多喝酒多年的酒友都不知道的。

晃動酒瓶或者白酒倒入杯中，都能看到很多氣泡出現，這個就叫酒花。

酒精酒的酒花分佈的不均勻，而且持續時間很短，一般5秒左右。

而且酒花分佈的也不均勻，酒液看起來也有些渾濁。

純糧酒的酒花分佈很均勻，持續時間很長，大約20秒左右。

酒液是那種透亮的，看起來晶瑩剔透。

其實，大家之所以要學會區分“酒精酒”和“純糧酒”，是因為酒精酒對身體的傷害太大，偶爾喝兩口沒關係，長期喝酒的，還是建議喝一些純糧食酒，下麵兩款純糧食好酒，分享給大家。

一、君中元私藏酒

100%純糧酒，坤沙古法釀制。

已故泰斗曾傳政（師承茅臺廠“榮譽廠長”李興發）的傳承之作。

起初，為了節省成本，讓老百姓都能喝得起優級醬酒，就沒有在廣告費上下大力氣。沒想到，在互聯網世界，好酒也怕巷子深！只有喝過的人不斷回購。

下麵給大家介紹一下它的酒質：

酒液：晶瑩剔透，倒入杯中，酒花持久不散，轉動酒杯，掛杯明顯，宛如瓊漿玉露緩緩流動，看得人垂涎欲滴。

口感：醬香濃郁，聞之欲醉，入口絲滑細膩，醬香、窖香和糧香層層遞進，唇齒留香，喝完後醒酒極快，完全不會上頭，餘味悠長，喝完第二天，味道依然清晰可聞。

二、賒店元青花

賒店老酒，天長地久。

一句經典的廣告語廣為流傳，不過近年來賒店老酒的名氣不如從前了。

不過不可否認的是，賒店老酒的品質還是挺不錯的。

這款賒店元青花看它的外觀，仿佛一件藝術品，高端大氣。

這是一款純正的糧食酒，採用古法釀制。

入口芳香濃郁，綿柔甘冽，入口甜味初顯，細細回味，綿柔淨爽，各種香味完美融合，醉人心脾。

各位酒友，你還有什麼挑酒的妙招嗎？歡迎底部留言分享。