最近

經常買菜的市民感覺到

菜價明顯貴了

大葱、小葱、生菜、菠菜、小白菜等葉菜都呈現出價格飛漲的態勢。大連市內某生鮮量販店，帶葉大葱2.68元/斤，蒜苔8.99元/斤，山藥4.98元/斤，小葱價格甚至突破10元大關。

不少秋菜攤點的大白菜賣1元錢一斤

比去年上市價高出將近一倍

大連市發展改革研究中心

上周監測的24種主要農副產品

市場零售價格環比13昇2降9平

同比21昇3降

猪肉、雞蛋、蔬菜價格均小幅上漲

糧油價格環比持平，同比上漲。每500克（下同）粳米價格為3.04元，環比持平，同比上漲1.33%；麵粉價格為2.94元，環比持平，同比上漲7.30%；桶裝大豆油價格為58.00元/5昇，環比持平，同比上漲13.73%；桶裝花生油價格為154.00元/5昇，環比持平，同比上漲4.76%。

猪肉價格環比小幅上漲，同比大幅下降。猪後腿肉價格為12.48元，環比上漲5.05%，同比下降45.93%；牛肉價格為40.20元，環比持平，同比下降0.50%；羊肉價格為42.00元，環比持平，同比上漲2.84%；雞肉價格為12.50元，環比持平，同比下降8.93%。雞蛋價格為5.44元，環比上漲5.75%，同比上漲38.63%。

蔬菜價格環比小幅上漲，同比上漲明顯。監測的12種蔬菜與上期相比10昇2降，平均零售價格為4.67元，環比上漲3.78%；與去年同期相比均有所上漲，同比上漲38.17%，上漲較大的品種為菠菜、黃瓜、茄子、芸豆、韭菜、芹菜、大白菜，同比分別上漲118.97%、65.43%、63.57%、50.75%、41.51%、28.22%、28.21%。

本周我市主要農副產品價格環比略有上漲。國家收儲“托市”政策再次啟動，拉動猪肉價格小幅回升；隨著節後商超小規模補貨，採購需求有所增加，雞蛋價格略有上漲；受降雨、降溫天氣影響，蔬菜採摘不便，上市量减少，運輸成本新增，價格依舊延續上漲態勢，但總體漲勢放緩。預計短期內糧油價格繼續以穩為主；隨著天氣轉冷，猪肉終端消費回暖，預計價格將進入窄幅震盪階段；雞蛋供應量新增，但消費需求平淡，預計蛋價在短暫回升後將繼續呈偏弱調整態勢；隨著秋菜集中上市，蔬菜價格整體將呈小幅回落態勢。

菜價出現跳漲原因

農業農村部蔬菜市場分析預警團隊首席分析師張晶表示，近期蔬菜價格反常跳漲主要是受降雨、低溫影響。今秋降雨比常年明顯偏多，尤其是9月下旬以後，北方大範圍連續降雨，且降溫迅速。受大範圍、長時間連續降雨影響，遼寧、內蒙古、山東、河北、山西、陝西等北方蔬菜產區多地出現菜田受淹現象，蔬菜採收困難，收購成本大幅增加。10月份以來，鮮嫩蔬菜上市量明顯下降，部分品種10月份均價大幅上漲，總體菜價也呈現跳漲。

後期供應有保障嗎？

展望後市，張晶表示，今年菜價普遍偏高，種植戶擴種意向較强，北方冷凉地區夏菜種植面積同比新增，耐儲蔬菜供應充足，現時全國在田蔬菜面積1億畝左右，同比持平略增，秋冬蔬菜供給有保障。

蔬菜價格未來走勢

對於蔬菜價格未來走勢，張晶預測，“後期蔬菜價格可能還將繼續上行，尤其是受灾產區部分品種價格可能在一段時間內保持高位。待延后上市的蔬菜集中上市後，菜價或將回落至常年同期平均水準”。

文字：郭增福、大連新聞傳媒集團記者張瑋煒，部分來源經濟日報、城市直通車