雞蛋，可謂是家家戶戶必備葷菜資料之一。

煎、炒、烹、炸、燜、溜、熬、燉，可謂一家二人三餐四季五味六藝七絕八調九品十美都有雞蛋。

可就這穿插在眾多人生中的雞蛋，被查出來了問題。

近日，廈門的一所連鎖超市被檢查到了雞蛋有問題。雞蛋中的恩諾沙星達23.7μg/kg，然而標準上規定合格雞蛋不能檢測出恩諾沙星，這嚴重不符合國家食品安全規定。

可能大多數看官對恩諾沙星是個什麼東西並沒有什麼概念，甚至可能有部分可愛的讀者一眼看成了“諾氟沙星”，筆者來簡單介紹一下。

恩諾沙星，簡單來說是養殖魚類的抑菌劑。可以簡單理解為是除去魚塘一些細菌的藥品。人工合成的淡黃色結晶體，微苦，不溶于水，易溶於有機溶液。廣泛用於畜牧、水產。

在正常情况下，羣衆並不用對雞蛋中檢測出來恩諾沙星一事過分擔心。隨著吃進人身體的恩諾沙星越來越多，人的身體健康就會受到影響。

可能引發食用著的腸胃刺激與不適，甚至頭痛、頭暈、睡眠不良，嚴重的甚至會導致食用著的肝臟出現問題。

然而雞蛋中出現大量的恩諾沙星，大概率是雞的養殖所食用的飼料或者藥物中，含有恩諾沙星，以至於殘留在雞身體中，並且一部分隨著雞蛋排了出來。

對於消費者而言，最好的辦法無非就是保留消費憑證，在發覺雞蛋有問題後積極舉報申訴。

這雞蛋檢查出恩諾沙星超標一事，不經讓筆者想到了前日的“麥當勞漢堡芝士發臭”事件。

這“麥當勞”事件就在國慶黃金周期間，準確地來說是10月5日。

當天河南鄭州的李先生帶著孩子前往一家麥當勞消費，李先生買了個芝士漢堡。

隨後聲稱孩子在吃了一口漢堡之後便吐了，上吐下瀉，最後送往兒童醫院。

李先生質問麥當勞店員敢不敢吃一口這臭了的漢堡，店家聲稱沒有問題。

緊接著雙方便發生了肢體衝突。經警察介入，麥當勞自檢沒有問題，相關部門檢查後也稱沒有問題。李先生向涉事麥當勞賠償5000元，雙方私下解决了問題，但李先生仍然覺得漢堡有問題。

食品安全問題，需要全社會所有人來監督管理。並且對出了問題，和抱有僥倖心理的食品廠家，將施加處罰。

希望各位廠商瞭解，再好的包裝、再冠冕堂皇的措辭，都抵不過人民最樸素的生存智慧。

在經歷多年的窮困潦倒後，通過那一代人啃樹皮、挖野草，爭著犧牲自己，他們一生吃了幾輩子的苦，才得以讓後輩們過上了吃得飽、穿得暖、能挑食、能吃肉的富足生活。

我們這代人也要為後代奮鬥下去，為我們的後人提供一個沒有食品安全問題，吃不出毛病的環境。

為人民服務，是我們每個公民的基本義務。

為彼此服務，我們的後代就會過上好日子。