在生活中,有不少“老酒鬼”在別人勸他別喝酒的時候,言之鑿鑿的說喝酒可以給身體健康帶來好處。特別是喝白酒的人,可以給你說出來不少於5點的好處,其中最為唬人的就是抗癌和活血,白酒真的有這麼好的功效嗎?
一、喝白酒對身體好嗎?
·喝白酒能抗癌?
坊間傳聞白酒能抗癌是因為其中含有有機酸、酚類等活性物質,這些物質在動物實驗身上發現可以殺菌、抗癌,所以喝白酒也可以起到抗癌作用。
其實白酒內的這些物質並不稀奇,在我們生活中常見的蔬菜以及一些其他食物上也同樣有。含有這些物質不能和抗癌劃上等號,再加上動物實驗身上都是大劑量進行,日常喝的那些白酒,根本够不上有效的劑量,喝到有效劑量時給身體帶來的傷害遠比好處多。
再加上,酒精是世界公認的一級致癌物,有些白酒內含有的酒精含量可高達70%。換句話說,喝白酒就是在喝致癌物,不引起癌症就不錯了,還指望它抗癌?
·喝白酒能活血?
在攝入白酒後,體內的血液迴圈速度會加快,讓整個人都“熱起來”,這就給了一些“酒鬼”說辭,白酒可以活血。
其實這個說法是沒有科學依據的,喝白酒是可以起到加快血液迴圈速度,但是想要加快血液想迴圈速度通過運動也可以,為什麼要靠喝酒呢?喝酒會新增患上高血壓、動脈硬化等心血管疾病的風險,和活血之間沒有太大聯系。
不少人在生活中不是自願喝酒,因為各種不可抗力的因素不得不喝酒,不得不喝酒的情况下,要學會這幾招,可以降低酒精對身體的傷害。
二、幾招降低喝酒傷害
1、在喝酒前要吃點東西,不要空腹喝酒。喝酒前吃東西可以减少酒精對胃壁的刺激,酒精在進入胃內後和食物混合在一起還可以降低酒精的度數;
2、儘量選擇低度數的酒,在同等量下高度酒給身體帶來的傷害比低度酒高許多;
3、喝酒時儘量喝單一品種的酒,多種酒混在一起很容易喝酒過量,並且還可能會加重酒後不適感,引起頭昏、噁心以及嘔吐等症狀出現;
4、在喝酒的間隙可以多喝一些開水、果汁等,這樣做可以加速酒精從體內排出的速度,减少肝臟負擔;
5、飲酒過量時可以適當吃一些可以解酒的食物,如雞蛋、蘆筍、香蕉以及蕃茄等。
小九在此提醒大家,不要相信一些喝酒會給身體帶來好處的說辭。《柳葉刀》發表的研究結果顯示:只要是喝酒,不論多少的量,都會新增患癌的風險。為了自己的健康著想,還是不要喝酒為好!
參考資料:
[1]《【食品安全】幾招降低喝酒傷害》.安徽藥品監督.2017.1.24
[2]《喝白酒抗癌、活血、延壽?喝白酒的5大“保重”事項,轉給愛喝酒的人》.營養師王思露.2021.3.31
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