葡萄是我們日常生活中非常受歡迎的一種水果,世界葡萄品種達8000個以上,中國約有800個,我國是葡萄產業大國,每年產量位居世界第一。小編就是個葡萄忠實愛好者,今天就在這裡為大家介紹10款國內常見的中高檔葡萄,每一款都可謂是口感與顏值俱佳。
第十名:巨峰葡萄
口感:★★★☆,顏值:★★★,價格:★★★★☆
巨峰葡萄是歐美雜交種,原產於日本,1959引入中國,現時已在我國大面積種植,產量很高,價格親民。適應性強,抗寒抗病,一般在7、8月下旬成熟,皮肉分離,成熟時紫黑色,果皮厚,果粉多,果肉較軟,味甜多汁,含糖16%。成熟的巨峰葡萄容易脫粒、破皮。
第九名:夏黑葡萄
口感:★★★★,顏值:★★★,價格:★★★★☆
夏黑葡萄又名黑夏,夏黑無核,也是歐美雜交品品種,產於日本,算得上是巨峰的“近親”,2000年2月,我國從日本山梨縣植原葡萄研究所引進該品種的脫毒苗。
目前國內主要產地為湖南、甘肅、青島等地,產量高。夏黑是國內最甜早熟葡萄,也被稱為超甜葡萄,黑藍色,果肉脆,汁淡紅色。夏黑葡萄耐儲運、耐掛性較好,不易脫粒,運輸過程中不易因擠壓而爆裂。
第八名:新疆無籽露
口感:★★★☆,顏值:★★★★,價格:★★★★
無籽露又稱無核白、小蜜蜂,營養價值很高,無籽露葡萄含有機酸0.5%—1.5%,蛋白質0.1%—0.9%,鉀、磷、鈣、鐵等礦物質含量共為3%—5%,還含有多種維他命。
無籽露葡萄含糖量高達25%以上,晶瑩剔透,翠綠媚人,質美味佳,可鮮吃,曬成葡萄乾,也可榨汁,釀酒。新疆無籽露每年的七八月份上市。
新疆無籽露的表皮非常的薄,果肉非常細膩,而且沒有核。部分未成熟或光照條件較差的無籽露為比較酸,要想挑選甜的無籽露,應該選擇外部堅硬且脆,不發軟,果粒尖長,外部綠色泛白的。部分顆粒較軟,皮肉分離的,會比較酸。
第七名:克倫生無籽紅提
口感:★★★★,顏值:★★★☆,價格:★★★☆
克倫生無籽紅提是美國加州研究的一款無核葡萄新品種,我國於1996年引入,現多種植於新疆、河北等地。克倫生葡萄果實味美色豔。果穗圓錐形,果粒橢圓稍長型,整齊緊湊,顏色透亮,果霜鮮豔,果肉淺紅色,肉質脆能切片,既可鮮食又可制幹。果皮脆,可以洗淨隨果實一起食用。克倫生在我國一般在8、9月上市,現時產量不高。
第六名:醉金香葡萄
口感:★★★☆,顏值:★★★★,價格:★★★☆
醉金香是遼寧農科院研究所,通過雜交瀋陽玫瑰(7601)和巨峰選育而成的歐美雜交四倍體鮮食品種。
1997年通過品種審定並開始正式種植。醉金香葡萄的果粒呈倒卵形,成熟後果皮呈金黃色,成熟後果粒大小一致、整齊,表面的灰白色果粉較多,果皮與果肉易分離,果汁多,香味濃郁,品質極佳,含糖量16.8%,含酸量0.61%,果肉中含有豐富維他命。醉金香葡萄未成熟透時也容易踩坑,酸味較重。購買該品種葡萄時,需要注意挑選果皮金黃,成熟度較高的食用。
第五名:雲南無籽紅提
口感:★★★★,顏值:★★★★,價格:★★★☆
雲南無籽紅提外形有點類似克倫生無籽紅提,表面淺紅色,果粒小,皮包脆嫩,單拖所結果粒較多,排布較密集但不緊湊。雲南無籽紅提葡萄穗大,色澤豔麗,質地脆硬,含糖量高。雲南地處高原,所產水果都比較甜,氣候適宜,含有多種果酸,維他命,礦物質,味甘酸,有原始的口感。吃雲南無籽紅提是像吃糖豆一樣,一粒粒往嘴裡“丟“,清脆爽口。
第四名:玫瑰香葡萄
口感:★★★★★,顏值:★★★★,價格:★★☆
玫瑰香葡萄是一種古老的葡萄品種,別名莫思佳、漢堡麝香、慕斯卡特、慕斯卡。我國於1871年首次引入,國內產於天津等地。它果肉具有濃郁的玫瑰香,含糖量高、麝香味濃、著色好。未熟透時是淺淺的紫色,就像玫瑰花瓣一樣,口感微酸帶甜,當一旦成熟卻又紫中帶黑,一入口,便有一種玫瑰的沁香醉入心脾,甜而不膩,絕沒有一點苦澀之味。玫瑰香葡萄可以稱作是葡萄中的營養師,它鈣鐵鈉鉀、膳食纖維,品質極佳。
第三名:茉莉香葡萄
口感:★★★★☆,顏值:★★★★★,價格:★★★
茉莉香葡萄又名著色香葡萄,蘇丹玫瑰葡萄,鬱金香葡萄。原產為俄羅斯,歐美雜交品種。國內多產自遼寧,一般在每年7月上市。果實大小整齊,果實顏色紫紅色,果皮較韌,極耐儲運,果實粉紅色。可溶性固形物含量22%,含糖量高,有濃厚的茉莉香味,品質極好,顏值也高,是百吃不厭上等水果。
第二名:金手指葡萄
口感:★★★★★,顏值:★★★★★,價格:★★
金手指是歐美雜交種,果粒形狀奇特美觀,長橢圓形、略彎曲,有點像人的手指,有黃白色或黑色等品種,比較出名的有美國黑手指葡萄。金手指葡萄果肉硬,可切片。含糖量20%-22%,甘甜爽口,一般在7月下旬成熟。金手指葡萄由於外觀漂亮,糖度特高,風味特好,再加上國內產量小,市場上賣出非常高的價格,屬於中高檔類水果。
第一名:陽光玫瑰葡萄
口感:★★★★★,顏值:★★★★★,價格:★★★
陽光玫瑰葡萄是歐美雜交品種,誕生於日本,在我國多種植於雲南。陽光玫瑰生活旺盛,有較强的抗病性,從萌芽到成熟歷時五個月,屬於典型的晚熟品種,但果實品質極佳,我國每年大約在7、8月上市。
陽光玫瑰果粒呈橢圓形,黃綠色,單托果實排列緊密。表面有光澤,果粉很少。陽光玫瑰果肉鮮脆多汁,吃時有玫瑰香味,可溶性固形物含量20%左右,最高可達28%,糖度高,鮮食品質極優。成熟後,在樹上掛果長達2~3個月不落粒,採收後不易擠壓破裂。
之所以將陽光玫瑰葡萄排列第一,是因為陽光玫瑰一方面口感與眾不同,雖然它糖度高,但它的甜,不像其他葡提那種偏膩的感覺,而是一種清甜,一口咬下去,一股清香,即使是多食,也不像其他葡提那樣會感覺甜到膩。另一方面,陽光玫瑰顏值頗高,橢圓形、黃綠色,表面有光澤,排布緊密,給人一種水果的新鮮感。
陽光玫瑰葡萄
陽光玫瑰葡萄在日本一直被當作是一種高端葡萄,售價可達人民幣200元一斤,日本有著名的岡山縣“晴王”、長野縣“大地的水滴”等品牌。我國引入後,價格曾一度高至120元一斤。但是,隨著近幾年我國大面積普及種植,再加上種植技術的不斷進步,市面上的供給量逐漸增大,價格開始不斷下降。現時上市的的雲南陽光玫瑰葡萄,市面售價一般都在30-40元每斤,未來成熟上市後,價格有望進一步下跌。相信在未來,這款深受消費者喜愛的葡萄品種,價格能够越來越趨於平民價,進入更多人的日常消費中。
以上就是10大葡萄排名,你更看好哪幾個?
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