五糧液,四川省宜賓市特產,中國國家地理標誌產品。其以高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種穀物為原料,“包包曲”為糖化發酵劑,依託獨有的“跑窖法”工藝精心釀制而成。五糧液憑藉“香氣悠久,味醇厚,入口甘美,入喉淨爽,各味諧調,恰到好處,尤以酒味全面而著稱”的獨特風格聞名於世。
自1909年被正式命名為“五糧液”以來,經典五糧液共升級換代了八次。2019年5月20日第八代經典五糧正式啟動生產,伴隨著最後一瓶第七代經典五糧液停產下線,獨步酒業江湖的“普五”從此跨入第八代。第八代經典五糧液已經上市兩年多,但是依然有很多酒友在懷念第七代五糧液,不時拿第七代五糧液和第八代五糧液做對比,那麼這兩款產品到底哪個更好喝呢?口感上有哪些區別呢?今天小酒瓶給大家分享的就是這個話題。
兩代五糧液酒質對比
首先說風格,當年第八代五糧液上市時的官方介紹:
更加凸顯五糧液“香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉淨爽、各味諧調、恰到好處,尤以酒味全面而著稱”的獨特風格
這說明在整體風格上第八代五糧液和第七代五糧液是基本相同的,第八代是在第七代的基礎上進行了陞級。
很多嘗過第七代經典五糧液和第八代的五糧液酒友都在香氣和口感上對這兩款產品做過對比,下麵小酒瓶給酒友們分享下兩款產品在香氣和口感上的區別:
香氣
第七代“普五”酒香醇厚,但是相比於第八代來說不持久;第八代突出的就是香氣悠久,香氣濃郁的情况下,香味更加的持久,展現出來的是一種窖香糟香熟蘋果氣息與花果香、醇香的一種複合型香。
口感
第七代五糧液入口綿柔,味道醇厚清凉,帶回甘;而第八代五糧液在延續了第七代五糧液特點的基礎上口味更加全面,不但入口味道醇厚,清爽潤喉,並且回味持久,也帶回甜,做到了味道均衡飽滿,口味諧調正好的地步。
整體來說,第七代五糧液入口的時候風味濃重,適合一些口味偏重的老酒友;第八代五糧液則是柔雅均衡的特點,適合喜歡柔雅感覺的酒友,對新手酒友也比較友好。
小酒瓶在査詢電商平臺後發現兩款產品現時都在售,價格也是一樣的。不同的是每箱第七代五糧液都搭配有一張收藏證書,那麼這兩款產品酒友們更喜歡哪個呢?酒友們認為哪款更好呢?歡迎大家在評論交流、討論!
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