隨著中國經濟的發展，越來越多的國人在外國工作，而中餐也隨著中國人工作的脚步開始在全球發展，如今在各個國家都可以找到中餐館和中式量販店，而大部人開店的人都是福建人。

李志龍，福建福清人，國中畢業後不喜歡讀書，於是跟隨親戚走南闖北做生意，到了30歲時，依靠著石材生意起家的他已經賺到了第一桶金。

後來環保嚴格，利潤下降，生意不好做，李志龍便開始跟隨親戚來到了立陶宛開中國量販店。

福建人做生意很厲害，特色在國外，生意都做得風生水起，李志龍的堂哥便是如此，雖然是初中畢業，但是量販店生意卻做得很火爆，在立陶宛擁有近3家連鎖超市。

到底是做過生意的人，很快李志龍就發現了一個商機，來立陶宛工作的中國人越來越多，但是本地卻鮮有幾家像樣的中餐館。

心中有了好想法，加上堂哥的幫忙，2018年10月份李志龍在立陶宛的中餐館正式開業了。

開業後生意很不錯，為了更加符合本地人的口味，李志龍的廚師團隊裏，中國廚師有3比特，剩下2比特都是國外的廚師，廚師們的工作就是把各自拿手的菜品進行融合。

把中餐做成本地人喜歡的口味，這就是中國廚師而言還是有難度的，所幸團隊配合得很好，如果是中國人來到這家店裏，那麼菜品就有中國廚師製作；如果是本地人來到了這家餐館，那麼菜品就有本地廚師製作。

對於中餐的奇妙烹飪管道，本地廚師學得很認真，創造了5道融合中餐之後的本地特色菜品，深受消費者的歡迎。

本想著依靠如此火爆的生意很快這家店就能够回本，沒想到卻遇到了當地的黑道混混。

這些人來到餐館後，點完菜品吃完後就把李志龍這家餐館給舉報了，甚至有的混混更是直接開口要收保護費，為了擺平當地的黑白兩道，李志龍整整花了1年多的時間，終於和當地的黑白兩道都建立起了良好的合作關係。

但是沒想到，2020年疫情來了，門店生意驟降，原本2020年可以把本金收回來，結果還倒貼了一大筆進去。

門店停業了近半年，直到2020年10月份下旬，李志龍才回到立陶宛繼續經營這家門店，當時疫情好了很多，門店生意逐漸回暖。

到了2021年8月份，眼看著這家店馬上就能够收回投資了，哪知道又碰見這種事情，為了自身和員工們的安全，李志龍和堂哥都忍痛把門店關閉回國了。

李志龍嘆惜道：“我擺平了黑白兩道，卻沒想到最後還是血本無歸，如今門店已關閉，3年心血白費了，後悔來這裡開店。”

堂哥卻安慰李志龍說道：“在國外開店就是這樣，看起來賺得多，但其實風險也很大，你還小，虧了點錢算什麼，下次老哥帶你去一個更穩定的地方開店，只要你有經驗，該你賺的錢，遲早都是你的。”

對此，你是怎麼看待的呢？

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