國內家家戶戶都在喝的白酒,卻“勸退”了愛喝烈酒的老外,為何?

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摘要:我國酒文化歷史悠久,從早期的發酵酒-黃酒,到如今的蒸餾酒-白酒。這些不僅是釀酒科技的革新的體現,也是國人智慧的體現。其中尤以白酒的使用率最高,可塑性最强,集自飲、送禮、收藏等於一身。這些原因都直接或者間接地導致在國內家家戶戶都在喝的白酒,卻“勸退”了愛喝烈酒的老外,真的太現實了,你愛喝白酒還是洋酒?

導語:國內家家戶戶都在喝的白酒,卻“勸退”了愛喝烈酒的老外,為何?

我國酒文化歷史悠久,從早期的發酵酒-黃酒,到如今的蒸餾酒-白酒。

這些不僅是釀酒科技的革新的體現,也是國人智慧的體現。

其中尤以白酒的使用率最高,可塑性最强,集自飲、送禮、收藏等於一身。

以前喝白酒的人基本上是一些中年男人,現在隨著人們消費觀念的轉變和社會的發展,也越來越多的年輕人開始接觸白酒,其中還包裝不少女性朋友。

如今,真的可以說白酒是國內家家戶戶都在喝的飲品。

只是國人愛喝的白酒,卻“走不出”國門。

隨著經濟全球化的發展,很多國產白酒已經遠銷海外了,比如大牌酒-茅臺。

雖然在國外也有銷量,可是統計發現大部分還是國外的華人在消費,真正的本地老外卻很少觸及,甚至有國人朋友邀請他們喝白酒,也是頻頻搖頭。

眾所周知,老外是愛喝高度烈酒的,比如白蘭地、伏特加等知名洋酒都是他們手中的香餑餑、同時,白酒也屬於高度烈酒。

那麼國內家家戶戶都在喝的白酒,卻“勸退”了愛喝烈酒的老外,為何?

主要原因歸結於以下幾點:

原材料不同

所謂“橘生淮南則為橘,生於淮北則為枳”,更別說地域差异如此大的國內和國外了。國內盛產高粱、小麥和大米等穀物,白酒就就地取材,選這些穀物作為原材料。

可國外很多地方卻適合種植洋芋,洋芋粒大飽滿,富含澱粉物質,也是一種很好的釀酒原材料,老外喝的高度烈酒主要也就是用洋芋釀造的。

味道不同

雖然我國的白酒和老外的洋酒的釀酒工藝的區別很複雜,但是原材料的不同就已經决定了二者的味道不同了。白酒容易有股“辛辣味”和嗆喉感,很多老外第一次喝白酒的時候就被辣出了眼淚。除此之外,白酒的味道很“沖”,剛打開瓶蓋可能感覺就要醉了。

可是老外喝的烈酒就不一樣了,這種酒只是酒精度數高而已,沒有很沖的味道,入口順暢爽淨,一飲而盡都不是問題,於是喝習慣了洋酒的老外喝不慣我國的白酒。

喝酒的頻率不同

雖然國內家家戶戶都在喝白酒,但是也不是每天都在喝,更多的時候是有值得慶祝的日子,或者是特殊的節假日之類的,所以國內喝白酒的頻率是不高的。

可是老外卻經常會喝點烈酒,哪怕只是偶遇一比特朋友也會喝起來,而且動不動就是整瓶吹,於是以這種喝酒管道習慣了的老外就被白酒“勸退”了。

偏好不一樣

這點跟長期以來形成的習慣有關,就跟國人吃飯用筷子,而老外習慣用刀叉一樣。針對喝酒也是一樣的,平時喝習慣了某種酒,再換其他酒喝是很調整過來的。

這些原因都直接或者間接地導致在國內家家戶戶都在喝的白酒,卻“勸退”了愛喝烈酒的老外,真的太現實了,你愛喝白酒還是洋酒?

編輯人:橘子皮

标签: 白酒 釀酒

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