眾所周知法國以浪漫著稱，浪漫的法國，浪漫的法國菜！法國菜是世界上著名菜系之一，已為眾所公認。它的口感之細膩、醬料之美味、餐具擺設之華美，簡直可稱之為一種藝術。常用烤、煎、燴、焗、鐵扒、燜、蒸等管道進行烹飪。法國美食多種多樣，下麵由小編我給大家介紹其中最具代表性的美食。

一、法式鹅肝

鹅肝是法國的傳統名菜，歐洲人將鹅肝與魚子醬、松露並列為“世界三大珍饈”法式鹅肝將法國菜的浪漫展現到極致。，法式鹅肝其主要資料有鹅肝、黑菌、松茸菌、紅蒜、忌廉、黃油、鹽、糖、胡椒等，採用烤的烹飪工藝，味道鮮香。

二、法式馬卡龍

馬卡龍是法國傳統的甜點，馬卡龍是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜製作，並夾有水果醬或忌廉的法式甜點，馬卡龍口感豐富，外脆內柔，外觀五彩繽紛，精緻小巧，馬卡龍也是一道極致浪漫的法國菜。

三、葡萄酒

法國是著名的葡萄酒產地，法國葡萄酒歷史悠久，葡萄酒是以用新鮮葡萄果實或果汁，經完全或部分酒精發酵釀制而成的飲料。法國葡萄酒口味醇美，具有獨特的酒香。深受世界各地葡萄酒愛好者的喜愛

四、法式蝸牛

蝸牛被視為“肉中黃金”營養豐富，在法國菜中法式蝸牛佔據重要地位，法式蝸牛味道鮮美，入口唇齒留香，且具有清熱解毒、平喘理氣、健胃消食的功效，深受法國人民歡迎。

五、法式洋葱湯

洋葱湯歷史悠久，可以說是一道最具法國風味的名菜，洋葱湯表面有一層起司形成的殼，內部還有煮軟的麵包。洋葱湯味道鮮美，湯汁醇厚，香味四溢。

六，法式鴨胸肉

法國人對鴨肉情有獨鍾，鴨胸肉更是“深得人心”高蛋白低脂肪的鴨胸肉配上秘制的醬汁，鮮嫩可口，蜜汁鴨胸肉是法國人民日常生活中必不可少的一道菜。

七、法國法棍

法棍是法國傳統的麵包，法棍營養豐富，製作簡單，價格便宜，法棍表皮鬆脆，內心柔軟而稍具韌性，越嚼越香，充滿麥香味，是法國人民日常生活中必不可少的食品，是一道平民美食。

法國是一個非常浪漫的國度，法國美食更是法國浪漫的極致展現，法國美食多種多樣，小編我只是選取了其中最具代表性的美食。如果大家還知道其他的美食，可以再評論區給我們分享。