你有多久沒有好好喝一次酒了?好好喝酒並不是酒局上的灌酒,也不是酒吧裏的拼酒,而是坐下來,認真的喝一杯酒。
當生活已經如此忙碌,似乎很少有人再去在乎生活中的儀式感,凡事都能將就。然而,越是忙碌快節奏的生活,我們越應該對自己好一點。從葡萄酒開始,為你的生活增添一份儀式感。
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從快節奏的生活中找回自己
在這個快節奏的都市裏,很多人都在忙碌又疲憊的生活著,工作和生活往往能壓得人喘不過氣。窗外風景無心欣賞,眼前只有開不完的會議和寫不盡的郵件。那些城市生活裏的喧囂與熱鬧,那些朋友圈裏的燈紅酒綠,仿佛統統不屬於自己。
其實,生活都是自己經營出來的。當你讓自己的脚步慢下來,把眼光從浮躁的事情上挪開,或許你能以一個更好的姿態去迎接生活。我們首先得做好自己,才有能力去做別的事情。
不妨將自己的身心從快節奏的生活中抽離出來,擁有一份知足快樂的心態,再點上一杯酒,這才是與靈魂對話的正確打開管道。
2
找一個閒適的時間
酒局那麼多,應酬那麼多,可帶著目的和功利去喝酒,怎能享受到它最美好的樣子?喝酒有那麼多場合,酒吧、酒局……在這些連喝酒都拼速度的地方,你能注意到的只有劃過喉嚨的灼熱感,那一隻只空酒瓶,或許為你帶來利益,或許為你帶來虛榮,可事過之後,留下的只有無盡的空虛。
不如找一個週末的夜晚,放下那些還沒昨晚的工作,把手機關機,靜靜點上一杯紅酒。嘗嘗那藏在酒精背後的酸甜苦辣,安撫一下早已焦躁不安的靈魂。
3
找一個聊得來的酒友
俗話說,酒逢知己千杯少,話不投機半句多。能遇到一個聊得來的朋友已是萬幸,能遇到一個能陪你喝酒、陪你聊天的朋友,更可謂是萬幸中的萬幸。
如果你有足够的幸運,能在茫茫人海中發現這麼一比特靈魂伴侶,請一定好好珍惜他,珍惜這份“你不說他也懂”的情誼與默契。兩個人安靜地喝酒聊天,遠遠好過一群人的狂歡。
4
選一個好的喝酒環境
無論是西餐廳或是安靜的酒吧,再或是家中臨靠落地窗的大陽臺,一個讓你感到舒服的喝酒環境十分重要。
一個有氣氛有情調的環境,能讓你更放鬆的享受杯中美酒,喝酒的儀式感也在不知不覺中體現。
5
準備一套高級的酒具
要想將酒喝出高級感,沒有一套好的酒具怎麼行?一套做工精良的水晶高腳杯,無論從顏值還是實用性上,都完全秒殺任何水杯。
高挑的杯型、細長的杯柄、晶瑩剔透的杯壁……輕輕一晃,酒液就能在杯中旋轉,溢出美妙的香氣,留下晶瑩的酒淚。而質地輕薄的水晶杯更能在碰杯時發出清脆愉悅的聲音,讓你的喝酒體驗更完美。
除此之外,開瓶器、醒酒器、真空塞……這些喝酒必備的小物件也最好一應俱全,這樣才不至於到時候手忙腳亂。這些小細節,能為你的生活增添不少儀式感。
6
挑一首舒心的音樂
在許多西餐廳中,都會放著安靜的樂曲,客人可以伴著音樂用餐。喝酒是一場感官盛宴,我們用眼睛來欣賞美妙的酒液,用鼻子去感受撲面的芳香,用舌頭去品嘗豐富的味道,用耳朵去聆聽悅耳的碰杯和音樂聲……
這樣才能讓五官都得到極致的完美享受。如果你不能親臨西餐廳,也請在家放上一支音樂,讓你的品酒體驗變得更完美吧。
7
找一個專業人士來侍酒
如果你對葡萄酒並沒有那麼在行,還是請一比特專業人士來侍酒比較好。
葡萄酒飲用溫度、是否需要醒酒、如何倒酒、搭配什麼樣的菜肴,這些東西看似簡單,操作起來卻並不那麼容易,稍有不慎,很可能讓一瓶好酒失去了它最美的滋味。為了保險起見,請一比特專業人士為你服務,能讓你更好的享受你的美酒。
8
為酒搭上合適可口的美食
吃是為了肉體,喝是為了靈魂,二者缺一不可。在很多人看來,美食和美酒之間的關係,就如同茫茫人海中彼此尋找的兩個人,當遇到了最合適的那一款,總能綻放出無盡的精彩。
挑上一款你最愛的酒,再配上一道合適可口的美食。當酒和菜的香味、質感和味道完美結合時,定能給你的味蕾帶來更强烈的衝擊與震撼。邊吃邊喝,邊聊聊人生所感。懂吃喝的人,才能更好的經營自己的生活。
9
喝慢點,享受你的晚餐
既然要將葡萄酒喝出高級感,豪飲一定是不作數的。葡萄酒講究的是品,喝慢點才能嘗到酒裏豐富的滋味。
一瓶酒,兩個人,一桌好菜,看著夜景聊著天,偶爾碰杯偶爾歡笑,慢下來享受你的晚餐,享受這段安靜的時光……這難道不是葡萄酒最高級的喝法嗎?
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